Transcription
Que retenir du chapitre 13 : Habiter un espace de faible densité à vocation agricole dans le monde ? Moins d'un être humain sur deux vit dans un espace rural. Toutefois, le taux d'urbanisation des pays en développement est plus faible que celui des pays développés. Cela veut dire que la population rurale y est encore majoritaire. En Afrique et en Asie, 60% de la population vit encore à la campagne.
L'agriculture est l'activité traditionnelle dans les espaces ruraux. Cette activité prend aujourd'hui des formes différentes dans les pays développés et dans les pays émergents et en développement. Dans les pays développés, l'agriculture productiviste domine. L'agriculture vivrière familiale est la plus répandue dans les pays des Suds.
L'agriculture productiviste utilise des machines modernes sur de grandes parcelles. Elle est caractérisée par un nombre restreint d'agriculteurs. En France, seul 1,5% de la population active exploitent des terres. La mécanisation permet d'atteindre des rendements élevés, c'est-à-dire de tirer d'une surface donnée une production agricole importante. Cette agriculture s'inscrit dans les échanges mondiaux, elle exporte ses produits à destination de l'étranger. C'est donc une agriculture commerciale.
À l'inverse, l'agriculture vivrière est pratiquée sur des parcelles de petites superficie. Elle utilise peu de machines et peu d'engrais ou de pesticides. La production est principalement destinée à nourrir l'agriculteur et sa famille, même si les produits sont aussi vendus sur des marchés locaux.
Ces deux types d'agriculture sont aujourd'hui en concurrence. Ils sont également soumis aux sécheresses et aux intempéries extrêmes liés au changement climatique. Dans les pays développés, les espaces agricoles peuvent également être des lieux de loisirs et de tourisme pour les populations urbaines. Certaines exploitations agricoles proposent ainsi des visites et des séjours. On parle d'agro-tourisme.