Transcription
Para estudiantes en esta clase veremos cambios físicos y químicos. Un cambio físico es cuando una sustancia cambia su estado pero no su composición química. En este ejemplo vemos que el papel cambia de forma. Sin embargo, su estructura química no cambia. Por lo tanto, solo es un cambio físico.
En este ejemplo, el cambio físico es del estado líquido del agua al estado gaseoso. Ah, cuando el agua experimenta un cambio del estado sólido al líquido y del líquido al gaseoso, estamos ante un cambio físico, ya que independiente del estado de la materia en que se encuentre, la composición química sigue siendo agua.
En un cambio químico se producen nuevas sustancias totalmente distintas a las sustancias iniciales, entonces su composición química es otra. Esto quiere decir que la composición química de la leña es muy distinta a la composición química de los productos una vez ocurrida la combustión. Aquí podemos ver la reacción química entre ácido clorhídrico y zinc. Esta reacción química transforma el zinc en productos nuevos. Por lo tanto, estamos en presencia de un cambio químico. Toda reacción química lleva involucrado un cambio químico, ya que la composición química de reactantes es distinta a la composición química de los productos.
En resumen, en un cambio físico la sustancia es la misma. Cuando el agua pasa del estado sólido al líquido, su composición química sigue siendo la misma. Por lo tanto, solamente es un cambio físico. Cuando pasa del estado líquido al gaseoso, también es un cambio físico, ya que su estructura química se mantiene igual. En el caso de la plastilina, si modificamos su forma, también la estructura química de la plastilina sigue siendo la misma. [Música]
En un cambio químico la sustancia inicial no es la misma después del cambio. Aquí podemos ver cómo estos clavos de hierro tienen una capa de óxido de hierro. En esta ocasión química estoy representando de manera sencilla que el hierro luego se transforma en óxido de hierro. Ahora bien, esta ecuación química no está completa. Simplemente la puse de esta forma para representar el cambio de hierro a óxido de hierro. Si se dan cuenta, ambos están en estado sólido. Sin embargo, su estructura química es distinta. Si comparamos un fósforo antes y después de ser quemado, nos damos cuenta que su apariencia es distinta. Ahora bien, este cambio corresponde a un cambio químico, ya que la combustión es una reacción química. [Música]
En esta tabla vamos a clasificar como cambio físico o químico distintas situaciones. Por ejemplo, quemar un trozo de papel, ¿cambio físico o cambio químico? Efectivamente, un cambio químico. Fundir aluminio, ¿cambio físico o cambio químico? Muy bien, corresponde un cambio físico. Modelar plastilina, ¿será un cambio físico o un cambio químico? [Música] Excelente, corresponde a un cambio físico. La oxidación de un metal, ¿será un cambio físico o un cambio químico? Si, corresponde a un cambio químico. Limpiar un metal con ácido, ¿será un cambio físico o un cambio químico? Correcto, limpiar un metal con ácido corresponde a un cambio químico. Finalmente, la evaporación de un perfume, ¿será un cambio físico o un cambio químico? Si, efectivamente, la evaporación de un perfume es un cambio físico.
Este fue el video del día de hoy. Espero te haya servido. No olvides revisar mi lista de reproducción y los demás videos con contenido de química. Y cualquier duda o consulta en la caja de comentarios. Nos vemos en un siguiente video. Ah.