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Boa noite, constelação. Já estava recebendo tantas queixas de atraso. Cadê você? Não acesso à Live. Já tomei tanta bronca! 17 minutos atrasados, ótimo. Terminei minhas consultas, deu tudo certo para que possamos caminhar para esse nosso encontro, certo, constelação? Feliz de vocês aqui presentes! Uau, já bateram rápido hein? Ó o Dr. Saada, bacana, constelação! Ó Noad Chaban, beijo prima, fió querida! Muito bom, muito legal. Eh, ah, alguns, muitos de vocês não me conhecem. Meu nome é Baraca. Sou conhecido como Dr. Baraca. Não sou um médico que aplica a medicina integrativa? Acredito no Poder da medicina integrativa e de o olhar holístico e integrativo sobre o paciente, onde a doença não é o ator principal. Então, um pouco o sujeito da conversa e do do tema que se leva numa relação de consulta e sim a saúde do paciente. E é promovendo saúde que desenvolvemos a capacidade de evitar doenças, né? Quando uma medicina é baseada só na doença, focando na doença e tendo a doença como agente principal da relação, existe o médico, o paciente e o importante: a doença. Nós então estamos fazendo uma medicina que atende aos interesses da Indústria Farmacêutica, claramente, né? E e e e não temos aquele olhar multidisciplinar sobre um paciente. Então, prezo muito pela medicina que eu faço. Me sinto, sem dúvida nenhuma, um dos líderes desse movimento no Brasil há mais de 20 anos. E alguns conceitos de saúde pelos quais sou conhecido: pelo emagrecimento, comida de verdade, descasque mais, desembrulhe menos, e a gratidão, o poder da gratidão e o equilíbrio dos Quatro Pilares de uma vida saudável que envolve o intestino saudável, boa alimentação, exercícios, manuseio do estresse e do sono. Ah, o equilíbrio corpo, mente, espírito. Também conhecido por ser um médico que aplica e o entusiasta do jejum, é do jejum, do jejum intermitente, um grande entusiasta do jejum intermitente. Me tornei uma pessoa muito conhecida por isso. Pessoas que buscam conhecimento para a medic, para o jejum nas suas pesquisas acabam me encontrando lá no meu canal de YouTube. Você vai encontrar vídeos com mais de 5 milhões de visualizações só sobre o tema de jejum, e são mais de dois ou três vídeos lá no meu canal só sobre o tema, entre outros: intestino e saúde integrativa, comida de verdade, que tá tudo interligado, equilíbrio corpo, mente, espírito. Sejam todos bem-vindos! Gostaria, ó, gostei, Salvador. Gostaria que vocês fossem me colocando aqui um pouco, é, trabalhar noturno é muito ruim para a insalubridade mesmo. De onde vocês estão? Coloque para mim estrelinhas. De onde vocês são aqui, para que a gente possa se aproximar mais? Minas Gerais, Bahia, Sul, Sudeste, onde vocês estão? Fora do Brasil? Ó o primeiro manaar aí, Rio Verde! Nossa, quanta gente de Rio Verde aqui! Na clínica também, de Goiás, BH, Brasília, Portugal, muito gosto! Santa Catarina, uma barriga verde aqui conosco, paulistanos, adorando, gente, adorando! Muito bom estar com vocês! Ah, como é uma Live! Ah, eu não, vai, não vai faltar, né? Vocês vão colocando para mim de onde estão. Olha, essas músicas são dos anos 80. Quem souber essa banda merece um prêmio. Vai que! BX, pç, Piracicaba, Paraíba. Alguém começou a trazer a ideia do jejum, porque o jejum não é dieta para emagrecer. Jejum não foi feito para emagrecer. Jejum foi feito para prolongar sua vida. Se for para buscar uma meta, é prolongar sua vida, né? Um, o prêmio Nobel de 2016, do Yoshinori, Yoshinori, Yoshinori Osumi, um, um cientista que ganhou o prêmio Nobel da medicina em 2016, quando ele provou que o jejum e a ingestão hipo, ingestão calórica, uma diminuição calórica da ingestão, são responsáveis pelo aumento da expectativa de vida, pela longevidade. Então, comer mais... Minha voz tá baixa para todo mundo? Minha voz tá baixa? Vão escrevendo se vocês estão me ouvindo bem. Eu se era uma só pessoa, não pode ficar baixa a voz. Veja se tá tudo, tudo bem então com a, a voz tá muito grave. Isso eu não consigo mudar. Isso eu não consigo mudar, infelizmente, né? Só se você tiver um controle de som aí. Ah, não, né? Vamos seguir mais um pouquinho. V normal, tá bom? É só, tá ótimo, tá bom? Só quem não gosta da minha voz, que sigamos assim em frente. Não dá para agradar todos. Se tem algo que eu já decidi há muito tempo foi: não quero agradar todos, porque isso é um sofrimento. É você morrer um pouco. Toda vez que você diz sim quando pensa não, quando você fala não para agradar alguém quando pensa sim, isso é, isso é o início da morte de um ser humano. Então, sinto muito aqueles que eu não agrado, mas a minha vida não é, não foi feita para isso. Já entendi há muito tempo, e essa é uma lição que vocês têm que aprender, constelação. Vocês têm que aprender disso. Então, provou o quanto o jejum é capaz de prolongar a vida. Atir da, ficou em alta e todo mundo começou a buscar dentro do jejum uma das suas especificidades, que é, sem dúvida nenhuma, a diminuição da resistência, a diminuição da resistência insulínica, a queda da insulina, e aí então a grande força que ela causa em ajudar a emagrecer, né? Realmente, vou ter que apagar logo logo os comentários. Então, o jejum faz parte de várias religiões, faz parte do Judaísmo, faz parte do Islamismo, no Ramadã, a quaresma do Cristianismo, já praticamos os jejuns. A evolução adaptativa de todos os seres humanos foi feita dessa maneira. Aliás, tem um conceito muito interessante que eu quero falar com vocês, nisso explica porque que o jejum, ele tá conectado com a nossa essência. Vamos entender o seguinte, vamos lá. Vocês sabem o que que é uma carga genética, né? Vamos para a primeira nossa conversa importante. Você sabe o que é carga genética? Então, meu pai, minha mãe se juntam, os genes deles se formam, formam um cordão genético que me é herdado. Eu tenho um genoma herdado do meu pai e da minha mãe. Você tem os seus, e os nossos são específicos, são únicos, mas a verdade é que eles são muito parecidos. Então, genética é a carga genética recebida. Epigenética, esse termo é importante vocês entenderem, é o meu estilo de vida, são as minhas escolhas diárias e o ambiente que eu vivo, o quanto esse ambiente emocionalmente ou tóxico, na ou por toxicidades ou por estresse ou por um, ah, um ambiente agressivo, opressor ou contaminado por metais ou por alguma situação local. O ambiente e o estilo de vida, as escolhas que eu faço: se escolho comer ou não comer, escolho jejuar ou não jejuar, se eu escolho ah fazer exercício ou não. Tudo isso são epigenética. É, eu vou tirar os comentários, depois eu volto para chamar vocês do Fantástico. Tudo isso é epigenética. Todo mundo sabe da importância da genética, mas o que vocês talvez não saibam é que a epigenética é infinitamente mais importante e preponderante do que qualquer carga genética. Então, eu nasci com uma mãe com obesidade, com carga genética dela, uma carga genética de de diabetes do meu pai. Eu gosto de dizer que as informações genéticas de adoecimento vem em forma de pistola. Então eu tenho uma pistola geneticamente virada para mim de diabete, uma genética, uma pistola virada para mim de obesidade. O que que faz essa carga genética em a formato de pistola ativar? O que que é preciso para que ative uma carga genética? É preciso que se aperte o gatilho. O que que aperta o gatilho de uma informação genética? Comportamento, ou seja, epigenética. Então, o seu pai, né, situação utópica, tem câncer de pulmão e você morre de medo de ter o mesmo câncer do seu pai. Ah, existe uma carga genética para isso. Agora, se você fuma, epigeneticamente você tá vivendo um estilo de vida que ativa essa carga genética. Então a sua chance de desenvolver a doença é muito maior, enquanto que se você não, não fuma, a sua chance de desenvolver essa carga genética é menor. Então, meu pai com uma carga genética violenta para a diabete, minha mãe para obesidade, eu já pesei mais de 120 kg na minha adolescência. Então eu estaria fadado ao resto da minha vida a viver com obesidade, depois cirurgias bariátricas e depois diabetes. O meu estilo de vida que não ativa esses gatilhos: eu vivo com prática de exercícios, eu vivo, não bebo álcool, eu removo os açúcares da a minha vida, eu faço uma dieta de baixa ingestão de carboidratos, controlando só aquilo que eu preciso para meu manter meu meu musculatura, minha performance, meus exercícios. Não é cedo quando é cedo, percebo, eu diminuo na próxima refeição. Então eu, com esse comportamento, as minhas cargas genéticas não são ativadas pela minha epigenética, e meu comportamento desativa essa informação genética. Ela não só, mas ela fica desativada. Então, epigenética é infinitamente preponderante. Tem um conceito, eu expliquei tudo isso para vocês para que vocês possam entender o conceito Primal Concept ou conceito primitivo de Mark Sisson, que é um médico integrativo da Califórnia, que focado lá com a galera do Vale do Silício, né? Eh, é um coro todo saradão assim, tipo eu, né? Eh, não tem a barbas, ele é todo grisalho, tá sempre lá na praia, e ele cuida de uma galera na medicina integrada ativa e é um cara que tá à frente do seu tempo a um bom tempo. Então, vamos prestar atenção nesse conceito, nesse conceito primitivo. Entendamos: eu tenho um genoma, você tem o seu, cada um de nós tem o seu específico. É verdade, mas de verdade, eles são semelhantes porque eles foram herdados, né, do homem paleolítico de 15, 20.000 anos atrás, que foi passado de homem para homem, e essa carga genética desse genoma nos foi herdado. Nós estamos fazendo nossas adaptações, mas esse genoma foi construído durante milhares de anos através de um comportamento epigenético. Sim, todos aqueles homens da caverna paleolíticos tinham um comportamento epigenético, um estilo de vida, um estilo de vida que se manteve igual por anos, por milênios, por centenas de anos, o mesmo comportamento. Esse mesmo comportamento epigenético vai desenhando o genoma. Então, qual era a base comportamental que foi formado o genoma que nos foi herdado? Primeiro: encaixado no ciclo circadiano. Todos acordavam e dormiam, boas horas de sono com qualidade. Não há distrações, não há luz, né? Eh, fora as adversidades que eles viviam, a questão do ciclo circadiano era extremamente importante e os mantinham encaixados nisso. Não há luz elétrica, não havia outra opção senão aproveitar o máximo a luz do dia e descansar porque não havia outra opção na luz, na ausência da luz. Então, estar encaixado no ciclo circadiano é uma das maneiras epigenéticas de eh de eh potencializar a nossa carga genética. Meu genoma foi desenhado durante milhares de anos com indivíduos dormindo e acordando encaixados no ciclo circadiano. Um outro fator que moldou esse genoma é o fato de comerem comida de verdade. Lógico, não havia nenhuma outra opção, mas mais do que isso: de movimentação física contínua, exploração, caça, movimentação contínua. Então, movimento físico diário, exposição ao Sol diário, comer comida de verdade exclusivamente, de forma intermitente. Não tem aplicativo, não tem loja, não tem geladeira. Eu como quando eu tenho comida, quando não tem, sequer sabiam conservar. Comiam e passavam horas sem comer. Eu não tô pedindo para você imitar. Outro dia numa palestra, né, eu lembro bem dessa palestra, depois eu explicar bastante sobre genética, epigenética, que do modelo que devíamos viver, eu lembro de um alguém dizendo: “Doutor, isso é o tópico, né, cara? Você tá querendo que a gente viva igual o homem da caverna. Isso é impossível”. Falei: “Não quero que você viva igual homem da caverna, de exemplo para você entender que o nosso genoma foi desenhado assim, né?” Nós estávamos em algum lugar, eu não lembro, perto do do centro de São Paulo. Eu falei: “Se você pegar agora a estrada Castelo Branco, andar uns 50, 60 km, você vai chegar perto de um monte de sítio. Se você entrar, né, na estrada ali, uma estradinha de terra, você vai encostar em alguma roça”. Se o exemplo do homem da caverna não te serve, você pode pegar aquela vovó roceira de 90, 100 anos que tá melhor do que você de saúde, e basicamente o estilo de vida dela é esse: é acordar junto com o sol, dormir logo a logo, poucas horas após o sol, ela só comem o que elas, e comem o que cozinham e o que plantam, que é comida de verdade. São os bichinhos que criam, é é o bicho e planta, né, com comida de verdade, movimentação física diária, n exposição ao Sol diário. E acima de tudo: atenção ao presente, mindfulness total. Não havia ansiedade, né? Fora fome, eu acho que não havia como ter ansiedade. E o roceiro é uma das pessoas que mais aplica bem o mindfulness no seu dia a dia, na sua rotina do dia a dia, nas ações do dia a dia. Pois bem, por que que eu expliquei todo esse conceito? É o fato é que o nosso genoma já foi filtrado, já foi testado durante milhares de anos nesse modelo comportamental. Quem saía fora tinha alguma condição de doença, foram eliminados numa seleção natural. Então foi herdado um genoma absolutamente saudável, que então se vivêssemos de uma maneira semelhante, muito pouco provavelmente adoeceríamos se continuássemos a dormir encaixados com ciclos circadianos, se continuássemos a nos movimentar fisicamente durante o dia com exposição ao sol, solar ou durante o dia todos os dias e comer comida de verdade fazendo jejum, muito pouco provavelmente jamais ativaríamos tantas doenças dessa era moderna que estamos vivendo. Ó, você que tem mais de 50, 60 anos que tá aí me acompanhando, né? Levanta a mão. Muito bem, são várias, né? Ah, você com 50, 60 anos, 40 anos, conhecia nos seus 20 anos de idade muitas pessoas com diabetes? Talvez um parente, alguém, algumas obesas? Há 50, 40 anos, 30 anos atrás, poucas. Eu era uma das pouquíssimas há 40 anos atrás obesa, ah, com doença autoimune, provavelmente. Ouviu dizer uma comadre aqui, o acolá? Alzheimer, nem sabia o que era. Pouca demência, né? Poucas doenças neurodegenerativas. O que que fez nessa era moderna, em poucos 20 anos, termos tantas doenças assim? O que que foi, o que mudou no planeta, hein? Foi o genoma, né? O genoma mudou tão pouco em milhares de anos. Será que ele mudou tanto em 20 anos? Não, o genoma não mudou. O planeta adoeceu. Ok, adoeceu. Tem mais toxicidade, tem mais poluição. O que mudou de verdade foi a alimentação. O que mudou de verdade nos últimos 20, 30 anos foi a forma com que o alimento é apresentado, servido e utilizado. É exatamente por conta desse alimento que entra no organismo, porque o alimento, por vocês, é muito mal interpretado, né? Entendam: nós temos uma relação com o ambiente, as toxicidades que o ambiente pode me contaminar. Eu tenho que tomar cuidado com o ar que eu respiro, lógico, com o que eu passo no couro cabeludo, na cabeça, mas adivinha por onde é que entram todos os produtos externos do planeta, da Terra para dentro do seu organismo? Por onde, hã? É pela boca. É aqui pela boca que você coloca tudo que tá externo para dentro do seu organismo, literalmente para dentro do seu organismo. E é aqui que o organismo, que nós temos um sistema blindado, pois assim deveria ser. Eu mastigo, vai pro esôfago, no estômago acidifica. Um bom estômago de duas horas fecha a válvula pilórica, fecha a válvula do aleno, transforma a minha comida mastigada em pasta ácida. Agora ela vem aqui, pega um pouco de bilho, pega um pouco de enzima do pâncreas e faz o quimo alimentar que vai andar dentro do intestino delgado para absorver nutrientes por movimentos peristálticos. E aí depois de absorver os nutrientes vai pro intestino grosso para absorver água e então elimina as fezes. Então, o nosso sistema digestório deveria ser blindado para que tudo que eu coma seja absorvido e o que eu não quero, não preciso seja eliminado. Entretanto, na era moderna, com tantos produtos diferentes e que nunca tivemos contato em toda a história durante milhares de anos, o glúten, né? Porque a agricultura chegou no planeta tem 5.000 anos. No fim da era paleolítica do homem das cavernas, iniciou uma outra era chamada mesolítica, que é a que antecede o homem da, o homem moderno. E quando o homem parou de querer ser caçador e nômade, começou a amarrar o seu bichinho e plantar. Então, a agricultura tem aí os seus cinco, ah, indícios de 10.000 anos, mas a agricultura começou de verdade há 5.000 anos, e ela se estendeu na área de Cristo a partir de então, como uma grande fonte de alimento e estabilidade. Por isso que as pessoas já não precisavam mais sair caçando. Só que a agricultura que a gente tá falando é comida de verdade, é comida simples, né? Batatas, raízes, tubérculos. Havia uma panificação também feita através de fermentação natural, o que muda todo um isso. E além do que, o trigo daquela época tinha 12 pares de cromossomo, hoje tem mais de 40 pares de cromossomo. Então a gente tá falando de alimentos diferentes. Esses alimentos, todos preparados, o ser humano tem pouco conhecimento durante milhares de anos, e para alguns, o glúten, o leite, ah, castanhas, ã e ã alguns alimentos com antinutrientes como as leguminosas podem gerar muitos desconfortos no intestino das pessoas, e esse comportamento de desconforto até inflamatório tem sido, sem dúvida nenhuma, uma das maiores causas do desequilíbrio da nossa saúde e o adoecimento e a formação das doenças da era moderna: alzheimers, câncer, Parkinson, ah, doenças autoimunes, diabetes, doenças cardíacas. Nós estamos morrendo do coração por milhares, milhares de pessoas morrendo de coração por conta de uma alimentação e de um péssimo manuseio do estresse. Então, segundo o conceito Primal, primitivo, se nós ainda conseguíssemos manter um estilo de vida semelhante ao primitivo, nós estaríamos cultivando um genoma que já foi filtrado pelo modelo epigenético durante milhares de anos. Então, se você não perturbasse isso, não adoeceria. Mas a vida moderna nos traz todas essas facilidades e sabores que estamos, que está nos causando adoecimento e nos está nos fazendo perder... Lembrando que a geladeira chegou no Brasil, a primeira em 1920, 1930, começou a comercializar em 1950. A partir de 1960, todo mundo já podia ter uma geladeira que tinha dinheiro, e aí a coisa melhorou. Então, não precisa de longe, há 100 anos atrás aqui, 80 anos atrás no Brasil, 70 anos atrás, já não tinha geladeira. Todo mundo fazia jejum porque não tem comida o tempo todo. Então o que eu vejo é um monte de profissional da área de saúde entre 20 e 25 anos cheio de presunção e arrogância, acreditando que o mundo começou junto com McDonald’s, McDonald’s, né? Aí teve o caos, e aí então apareceu o planeta e o montão de serzinhos. Aí então faz parte da cultura esses produtos, né? Que são os nutricionistas da era moderna que abençoam Nutella, refrigerantes. Eu não consigo entender essa geração de profissional, e eu lembro eh que quando apresentaram a margarina e disseram que era uma gordura trans e ninguém sabia o que era, e todo mundo disse que não haveria problemas, levou muitas décadas para a gente descobrir, proibir que fosse feita a gordura trans. Aí então a indústria rapidamente mudou o seu processo, e agora usa um outro processo químico para fazer a margarina, e aí então nós temos milhares de nutricionistas que não entendem nada de indústria, não entende nada de química chancelando a nova margarina. Porque agora ela é boa, agora ela é saudável. E daqui 20 anos, né? Porque foi isso que disseram quando começou a margarina, que ela era saudável, e hoje a gente sabe o quanto a gordura hidrogenada mata as pessoas, né? Um produto tóxico que topa as artérias. Então, e a gente vai levando essa geração que vai ficando preocupada e atender aos interesses da indústria, seja nutricionista, atender os interesses da indústria farmacêutica. Você estudou numa escola ou numa faculdade que te ensinou isso, cara? Você não é, não tô, tô falando que você é mais vítima do que culpado. E os médicos também estudamos em faculdades de medicina que nos fazem sermos verdadeiros prescritores de medicação da indústria farmacêutica, enquanto que a cura das doenças não está em esperar a doença aparecer para tratá-la, e sim viver um estilo de vida tão saudável que promova a sua saúde para que você evite ficar doente. E isso é, para isso é necessário que você tenha sono de qualidade, para que você tenha uma boa alimentação, mas acima de tudo, um bom intestino com comida de verdade. E pro intestino tá saudável, a gente precisa dar um intervalo pro reparo do intestino. Eh, o intestino sempre teve períodos sem comida, sem gesta, e é nesse período de jejum que ele faz o auto reparo, ele faz o reparo das suas questões intestinais, enterócitos, a nível de mucosa intestinal. Só que os indivíduos hoje estão comendo sem parar, de duas em duas horas, três em três horas, bebendo, comendo, bebendo, comendo à noite, madrugada, poucas horas de jejum, e acorda e já dá uma txada num monte de carboidrato de alto índice glicêmico ou grandes quantidades de frutose, n seja nos sucos em excesso, refrigerantes ou outras bebidas, e é o seu intestino não tem um prazo para reparo. Então, esses são os benefícios do jejum, acima de tudo, o aumento da expectativa de vida. Vou explicar porquê o reparo do intestino. Então vamos lá, as razões para você fazer jejum: ah, a perda de peso, eu vou deixar por último, né? Melhorar a sua sensibilidade à insulina. Então você não para de comer, você come carboidratos, come alimentos, aí a glicose sobe, aí o pâncreas manda uma insulina, a glicose abaixa, só que a insulina continua alta. Aí você come de novo, a insulina sobe, glicose abaixa. De tanto você comer carboidrato e manter sua glicose alta, glicemia alta, você tá toda hora mandando o pâncreas trabalhar em em doses altas para baixar a glicose. Se esse movimento continua por muito tempo, você fica empurrando a média da insulina para cima. Então ela que era cinco e só era ficava alta de vez em quando, o c comia e caía. Como você tem um comportamento leviano, bota açúcar no álcool, bebida o tempo todo, o seu pâncreas fala: “Cara, tem que trabalhar em rotação alta”, e aí ele vai ficando alto: 10, 15, 20, ele tá alto a insulina, mas a glicose tá baixa. Então ele tá conseguindo abaixar, só que se você continuar assim, você vai ter um momento chamado resistência insulínica, que é quando a insulina tá alta e a glicose não abaixa mais. A sua insulina não funciona. Apesar dela estar alta, ela não coapta nos receptores, e a glicose, apesar da insulina alta, é como se os receptores não tivessem contato com a insulina, e ele não recebe a insulina e a glicose vai subindo. Agora você tá vivendo um ambiente super perigoso, que é a porta de entrada para todas as doenças pluri metabólicas. Então você que descuidou disso, que não liga para isso, ou no máximo toma um glifage porque é o que a medicina te fala: “Toma aí o metformina”. Apesar de ser uma planta, ah, antes de mais nada, a metformina não é uma droga sintética, apesar de ser sim, não é uma droga inventada, ela é um análogo de planta. Então a indústria pegou uma planta, copiou seu análogo, sua estrutura molecular, por isso que ela não tem patente. Quando a indústria não tem droga com patente que ela desenvolveu, ela não pode cobrar preço de patente, por isso que metformina é barato, por isso que é muito barato a metformina, porque não há como fazer patente disso aí. Então ela tem uma função muito importante, que é preservar as células beta, que são as responsáveis pela produção do da insulina no pâncreas. Ah, teoricamente, com esse comportamento exagerado do álcool e do açúcar para todo mundo da farinha, uma metformina cairia bem na vida de todo mundo, porque não é uma droga com efeitos colaterais ou perigosos, mas não pode basear saúde, né, com medicação. Então o cara tem um erro comportamental, come e bebe demais, e aí o que que você faz para corrigir? Remédio, aí, né? Aí o cara tem um comportamento de sedentarismo, que que a indú tá fazendo, desenvolvendo a cápsula da irisina, uma miosina para você não ter que treinar. Isso é tudo, é indústria atrás do seu comportamento. Então ela te analisa, a indústria tá o tempo todo analisando a sociedade. Nossa, quanta ignorância! Nossa, quanta gente despreparada! É só isso que eles querem. Então, faz aí esse produto. A indústria não quer matar ninguém. O objetivo da indústria é lucro. Só que se tem uma sociedade ignorante, ah, essa sociedade vai pagar um preço caro, né? Agora, se a sociedade muda e exige melhoras, a indústria vai fazer para você, porque ela não quer te fazer mal, o que ela quer é ganhar dinheiro. Se você agora é um cara com mais conhecimento e mais exigente, a indústria vai se esforçar para te atender. Mas como a nossa sociedade não melhora de uma forma geral, não muda, né? E quando a gente tenta mudar, chamo isso de terrorismo, as pessoas ficam na mesma, e a indústria você não vê nenhuma necessidade de mudar, haja visto que o consumo não para. Então a gente tem que focar ah em cuidarmos de nós, porque a indústria farmacêutica, a indústria alimentícia não está procurando algo para você viver melhor, mais ou mais saudável. Ela só tem um objetivo: lucro. Indústria quer lucro, e você não pode acreditar que tudo que a indústria faz pode ser bom para você ou te interesse ou deva ser utilizado. É lógico que eu gosto da medicina da especialidade. Tem médicos especialistas em doença para quando eventualmente estamos doentes, para pesquisar alguma doença, é legal. Mas todo médico super especialista não sabendo mais nada do todo parece uma grande armadilha, onde o médico hoje sabe muito de pouco, mas não sabe mais nada do todo, né? E é assim: são muitas especialidades, e não tem mais médico cuidando do todo, e aí um paciente que é obrigado a tentar fazer essa intersecção. Então, vai melhorar tua insulina, à medida que você faz jejum, pula uma refeição da manhã ou a última refeição da noite, você vai começar a a ter queda da sua insulina, e a hora que a sua insulina cair, você vai desativar todas as doenças do antepassado. Então, quando sua insulina aumenta e você começa a desenvolver resistência insulínica, é como se todas as doenças dos seus antepassados começassem a pegar senha: “Ele tá vacilando, poxa, vou pegar a fila, nossa, vou ficar aqui em cima desse cara, porque ele tá muito eh desatento, e logo logo vai virar doença”. Agora, quando você entende o que tá acontecendo, você precisa resolver, só que não é res uma medicação, não foi um comportamento errado que trouxe essa resistência insulínica, não foi ficar comendo sem parar de forma compulsiva ou errada ou bastante. Então, o que pode corrigir isso é a mudança comportamental. O que vai de verdade corrigir isso não é remédio, é corrigir o comportamento que te leva à doença, vivendo um novo estilo de vida. A medicina da saúde é a medicina do estilo de vida. Medicina integrativa é uma medicina que propõe um estilo de vida. Vida é assim que você promove saúde e evita doença, porque a ideia na medicina não deveria ser esperar você adoecer para te tratar, mas infelizmente ela tá desenhada assim. Nem um médico sabe promover sua saúde, né? No máximo te dão um remédio de colesterol, achando que estão cuidando do seu futuro, mas não conversam com você sobre seus excessos de álcool, de açúcar ou de comida ou seu sedentarismo, e tratam o sono de vocês de forma leviana, com psicotrópicos, com sedativos, né? Que não trata sono, trata insônia. Que tratar sono faz você acordar descansado. Vocês tomam um montão de remédio para tratar insônia e acorda atropelado. Então, melhorar sua insulina e de romper a resistência insulínica é você se distanciar de todas as doenças dos seus antepassados. Então, tua família tem diabete, você tem medo, tem que baixar sua insulina. Você tem doenças cardíacas na sua família, tá com receio, tem que baixar sua insulina. Sua família toda tem um sintoma de hipertensão, tem que baixar tua insulina. E se você tem insulina alta, quando você baixá-la, e o jejum é uma das melhores ferramentas para isso, você vai ver que o seu cérebro vai ter um outro comando. Insulina alta manda um comando cerebral: “Estoca gordura, estoca gordura”. Insulina baixa dá outro comando: “Queima gordura, queima gordura”. Na hora que você baixar insulina, quem tem insulina alta e já passou por isso no jejum ou no programa de emagrecimento sabe o quanto urina, porque insulina alta é um grande retentor de água, e muita retenção de água vai aumentar sua pressão. E à medida que você faz o jejum e a insulina cai, você perde urina, muito, perde muita água, e até flerta com sensações de hipotensão, tanto que muitos de vocês, jejuíros que estavam com sobrepeso em algum momento foram colocar sal na água. Quem diria que alguém que vivia com hipertensão, tomando remédio para hipertensão, hoje se não colocar um sal na água sofre de hipotensão, e tudo por conta de um estilo de vida, né? Emagreceu, tá fazendo jejum, agora você, você não sofre mais a hipertensão, talvez você tenha, se não tomar cuidado, é hipotensão. Por isso que aquele salzinho na água que a gente sempre fala, não para todo mundo, para alguns casos é tão importante. Ã, o aprimoramento na na saúde cardiovascular. O jejum vai melhorar todos os marcadores, vai reduzir o LDL, vai aumentar o HDL, vai diminuir o seu triglicerídeo. Qual é a maior causa de morte no planeta hoje? Doenças cardíacas. Se o jejum trata o o ambiente cardíaco lipídico, então o jejum é prolongador de vida, né? Então ele já diminui, desativa as doenças através da queda da insulina, rompendo com a resistência insulínica, um monte de doença vai embora. Quando você também faz jejum, você tem o melhora do seu perfil lipídico e o perfil cardiovascular. Você já está se distanciando de milhares de de de índices de doença e morte. Também tem o reparo celular que é através da autofagia. Então, autofagia é quando um organismo, ã, sobre o jejum, ele provoca um aumento da autofagia. Então, sobre o jejum que promove um um um uma perturbação metabólica, faz com que o organismo tenha que mudar o seu comportamento. Então você tá comendo o tempo todo, tá comendo o tempo todo, ele tá lá igual um garfil, desestabilizado. Aí, de repente, você para de comer, começa a fazer jejum. Quando o corpo percebe que isso está realmente acontecendo, houve uma mudança comportamental sua, isso vai repercutir numa mudança metabólica, e a primeira delas é cair a insulina. A primeira delas é desativar essas doenças cardiovasculares, é dar um prazo pro seu intestino fazer o auto reparo. E com isso, a sua chance de pólipos e doenças do intestino vão todas diminuindo: diverticulite, pólipos e futuros cânceres do intestino. Mas uma ação fundamental que o jejum executa é sobre as células envelhecidas. Nosso organismo tem células se renovando o tempo todo, né? Um indivíduo jovem pode trocar o esqueleto duas, três vezes no ano, troca todo o seu sangue três vezes no ano, pelo menos. Então, ela tem uma meia-vida, uma renovação celular, e células envelhecidas vão acumulando no organismo. E são essas células envelhecidas, esquecidas, não, ah, abandonadas aí no organismo que pode em algum momento se transformar numa doença. O jejum provoca uma autofagia, é como se no jejum houvesse um checklist, e todas as células envelhecidas, membranas ou núcleos envelhecidos são fagocitados, são engolidos, digeridos, são eliminados do seu organismo. Então, o jejum provoca uma autofagia sobre células envelhecidas que seriam células possivelmente de envelhecimento e adoecimento. Então você entende de uma maneira clara como o jejum vai te ajudar a viver mais, viver melhor e desativar doenças. E você não precisa ser ser um grande jejuador para isso. Há vários protocolos de jejum para que possamos discutir e encontrar o melhor para você, né? Por isso que é legal quando você tem um bom profissional de saúde cuidando de você, um bom nutricionista que gosta, entende jejum, bom médico. Mas a gente sabe o como vocês sofrem quando vão nos médicos convencionais e nos nutricionistas convencionais e recebem até repúdio, né? De que isso, ah, você é da modinha. Eles nos rotulam. Você sabe o que eles rotulam? Ignorância deles, né? Eles estão completamente perdidos, junto um montinho de nutricionistas raso com médico raso. Chamam todos nós de loucos, e eles, né? Eles, eles são aqueles que prescrevem aqueles biscoitos nos hospitais, sabe, né? O paciente com o diabete recebendo bolachas, biscoitos, né? Sucos de laranja. Então, eh, vai ser difícil você encontrar profissionais, e é por isso de tanto falar de jejum, fazer vídeo de jejum, responder vocês, é que veio a ideia de fazer o e-book, porque agora vocês vão encontrar tudo que eu sempre falo por escrito, com seus links sobre os assuntos, com as referências científicas e um monte de de possibilidades que são desenhadas no e-book que eu fui colhendo com o tempo, à medida que vocês sempre me traziam centenas e milhares de perguntas variadas: “Posso comer isso? Posso fazer isso? Que que eu devo fazer? Qual o melhor jejum para mim? Eu treino, eu não treino?” Então são tantas variedades, a gente tenta descrever algumas. Eu vou pegar um exemplo de alguns, mas é para isso que eu fiz o e-book para vocês, para que vocês possam ter um manual de jejum e não precisar mais depender de quem não sabe te ajudar, né? Não adianta nada. [Aplausos] Ah, bom, como eu já disse, né? Jejum vai para todo mundo, né? Para que que a gente não quer jejum, por exemplo? Lógico, eu não quero para um bebezinho, né? Não quero para um velhinho sarcopênico, não quero. Agora, para ele, jejum até posso fazer um jejum de 12, 14 horas, mas eu tenho que oferecer mais nutrientes, eu tenho que outras prioridades. Preciso aumentar a massa muscular. Algum, alguns idosos ou crianças
De permeabilidade intestinal tem que testar tirar trigo e leite. Não dá para vocês virem fazer pergunta para mim se vocês a é assim ó: se você não tirou trigo e leite da sua vida, não me faz nenhuma pergunta de intestino. Você não tá, não pode se sentir à vontade, você não pode estar comendo trigo e leite e me fazer uma pergunta, dizer: "Ai, o meu intestino é preso", se você não tirou. Para todas as perguntas sobre intestino, por favor, seja honesto consigo mesma. Se você não tirou trigo e leite, deixa para fazer sua pergunta na próxima Live. Você tem que testar isso; você tem que testar por 30 dias a retirada do trigo e leite e avaliar o quanto a sua saúde intestinal melhora. É a partir daí que a gente começa a conversa, tá?
Você quer substituir leite por quê, Carla? Você precisa de leite para quê? Filha, qual é o único bicho do planeta que quer tomar leite adulto? Todo bicho toma leite da mamãe na teta dela e acabou, filha. Para que que você precisa de um leite? Por que que vocês acham que precisam de leite? Se for para fazer uma, uma, uma receita, OK, um shake, uma vitamina, eventualmente, mas eu quero tirar. Não é sobre você, Carla, que eu tô falando, mas aproveitando a sua pergunta: "Ai, mas que leite eu vou tomar? Mas que por que merda é essa que você achar que você precisa tomar leite, né?" Você já viu bezerro adulto indo até uma vaca, né? Nenhum bicho adulto vai atrás de, vai atrás de leite, só o ser humano. Por nós foi imputada a ideia da indústria do leite de que leite é fundamental à vida. É fundamental à vida o leite da minha mãe, assim como o bezerro ao leite da vaca, assim como o avestruz ao leite da mãe do avestruz, né? Não o leite de outro bicho, cara, né? Não faz sentido isso aí, cara; não faz nenhum sentido. O leite, porque tem muita caseína. Agora, a gente encontra no mundo animal grandes opções do leite, leite como a manteiga, como do soro do leite, pegar as proteínas, um bom queijo, fermentação natural, curado prolongadamente, 50, 100 dias, né, de meia longa cura. Isso tudo é saúde.
Ahã. O que comer antes do jejum? Como assim, antes do jejum? A última refeição antes de iniciar o jejum? Será que é essa a pergunta? Os principais venenos do século: trigo, leite, sal, o açúcar. Afinal, não tem a menor dúvida. Além da Luz, além do telefone, e a luz branca e da, e que nos, nos acolhe durante toda a madrugada com a nossa ansiedade, piorando o nosso desencaixe do ciclo circadiano. Como melhorar dor de cabeça no jejum? Muito bom. Quais são as coisas que você pode sentir no jejum, especialmente quem tá começando? Aumento, ah, uma dor de cabeça, tontura, fraqueza, moleza, mal-estar. Agora, muitos de vocês, especialmente mulheres, sentem isso depois do treino já, né? Algumas de vocês: "Ah, eu sinto isso". Então veja se não faz sentido vocês que não estão jejuando e sentem isso depois do treino. Vocês não são pessoas com pressão baixa já normalmente, são. E aí depois do treino ou tem uma moleza, ou mal-estar, ou uma dor de cabeça. Então o que acontece é que no jejum você tem uma queda da sua insulina, grande perda hídrica nessa fase inicial de meses, e essa perda hídrica gera uma perda de minerais que pode levar a um desequilíbrio hidroeletrolítico. E esse desequilíbrio hidroeletrolítico faz com que a sua perda de água, perder mineral que você não estava disposto, não tava precisando perder, só que essa perda de mineral que saiu com a água, porque é inevitável, faz com que você tenha uma menor quantidade de mineral no corpo e não consiga suportar uma pressão; ela fica pressão baixa. É aí que a gente pede para vocês colocarem eletrólitos na água. Então você pode comprar em loja de suplemento eletrólitos, eletrólitos de corridas são minerais, é um conjunto de minerais. A Essential, a Essential é uma empresa maravilhosa de suplementos, maravilhosa disparada. Ela tem um produto que chama Hydrolift, mas deve ter outros, né? Existem muitos outros. Então, ah, a dor de cabeça, a enxaqueca, a náusea, a moleza, a pressão baixa, o desconforto, a, a baixa, a baixa de força física e mental e concentração pode ser somente todos eles sintomas da hipotensão causada pelo jejum. Porque jejum trata hipertensão. Você que é hipertenso, com jejum você tem queda da sua pressão, e aqueles que têm pressão normal pode ter por um período transitório uma hipotensão. É aí que a gente pede para colocar o eletrólito ou pegar um sal marinho, sal de Mossoró, sal bruto que não foi refinado, moer, colocar 5g dele numa garrafa d'água de 1l. Você não vai mais tremer como você que tá falando no jejum, não vai mais ter dor de cabeça. Tudo isso é sintoma de hipotensão. "Ai, o jejum me faz mal." Não, filha, quem te faz mal é pressão baixa. Então você consegue melhorar tudo isso com essas dicas que eu te dei. Vocês todos que têm queixa, mesmo os que não jejuam, de depois do treino, especialmente passar mal, é possível que você tenha pressão baixa. Vocês que fazem jejum estão tendo essas quedas, é possível que seja pressão baixa, é o mais possível de tudo. Então, coloca eletrólitos e, se você não pode comprar, um sal grosso, mida uma colher, 5g de chá no l d'água, metade antes de treinar, outra metade no meio do treino pro final. Acabou as suas queixas e a sua vida vai melhorar. Sal marinho, sal de Mossoró, qualquer sal que não for refinado. Vocês também têm muito drama. "Ai, que sal! Ai, que sal! Ai, que sal!" Qualquer sal, cara, é só não pegar aquele sal de mesa refinado. Então, sal não refinado, sal que não foi refinado, por quê? Porque o sal não é o que você imagina, o que você conhece é o cloreto de sódio. O sal é um cristal, é um mineral com vários minerais, é um cristal com vários minerais em equilíbrio. 20, 25. Sal rosa, ele é rosa porque ele tem uma predominância de manganês que dá o tom rosa, né? Um sal marinho tem 15, 20 minerais no sal, no seu estado bruto tem muitos minerais. A indústria pega esse cristal, vai pra indústria, joga um monte de produto químico, resolve, tira todos os minerais, deixa só cloreto de sódio, que é quem salga. E aí coloca o iodo de novo porque a legislação obriga para evitar bócio. Então agora o seu sal, que um dia foi um cristal equilibrado de minerais, foram todos removidos quimicamente para ficar só o cloreto de sódio e iodo. Então vocês chamam isso de sal, mas isso não é sal, isso é sal refinado, é sal da indústria. Sal na sua essência é um, é um cristal carregado de minerais.
Ah, ó, fiz jejum até o terceiro dia, depois senti fraqueza. Todos vocês, todos vocês tiveram queda de pressão, absolutamente todos vocês, e vocês desistiram do jejum porque não souberam cuidar de um dos efeitos colaterais mais simples de resolver, e o efeito colateral nada mais é do que o ajuste de algo que tá desequilibrado. A sua insulina, cara, ela caiu; ela caiu. Eu não sei que nome você tá perguntando, talvez seja [Música] que mais não quebra jejum. Magnésio não quebra jejum, coenzima Q10 não quebra jejum, o que mais vocês tomam de manhã? Água, vinagre de maçã não quebra jejum, própolis não quebra jejum, bacá, cúrcuma, gengibre não quebra jejum, ah, ômega 3 quebra jejum, vitamina D quebra jejum, vitamina E quebra. Vitaminas lipossolúveis vêm em óleo. Então, qual é a grande sacada? É você pegar as vitaminas D, A, E, quais são as vitaminas lipossolúveis? A, D, e K, tá? Essas vitaminas, elas estão separadas em óleo, elas ficam na sua mesa do almoço, a hora que você almoçar você toma junto o ômega 3, toma junto as vitaminas lipossolúveis. Já as vitaminas hidrossolúveis, C, B12, B9, B6, todos os minerais, eles podem ser tomados juntos com a refeição, mas eles também podem ser tomados em jejum; não quebra o jejum, tá? Ah, medicações, você tem que aprender a ler a bula, você vai ter que aprender a ler na bula, aprender a ver em composição. Ai, tem lactose, ai, tem amido. Tem remédio que tem amido, cara, então você tem que tomar fora do jejum, organizar isso para você. Qual a quantidade de sal para tomar? Não é possível, acabei de falar, né? 5g em média ou um eletrólito na garrafa, seguindo lá o, o, o, o produto que você tá comprando. Eletrólito, jejum quebra jejum? Eletrólito não quebra jejum. Gente, pô, acabei de falar isso, povo. Talvez esteja um delay aí, não é possível. Ah, isso é fundamental para que você possa fazer um jejum com qualidade e não desistir do jejum, tá? Estou na menopausa, ajuda o jejum em quê? No seu fogacho, nos seus hormônios, nada mais ajuda você a não engordar como naturalmente engorda no jejum. Ah, melasma, já tirou glúten, filha? Possivelmente não, porque é um dos maiores causadores. Intestino com permeabilidade, vamos ver aqui. Faz tratamento para queda de cabelo e o médico receitou Neusil. Olha, querida, eu não, para começar, nem prescrevo quais remédios da indústria farmacêutica, né? Então, se tem uma coisa que eu não conheço são os remédios. Você vai me dar um nome, eu vou ter que, que pesquisar. Então eu entro e abro lá o nome do remédio e abro a composição. Você sabe isso que eu faço, você também pode fazer. Coloca o nome do remédio que você toma, você tem que ser curioso, põe lá a composição. Como eu te disse, se tiver caloria, quebra jejum; se tiver amido, quebra jejum; se tiver lactose também quebra jejum. Agora, se não tiver nada e tiver caloria zero, não quebra jejum. Ah, por que estão todos viciados em whey? Porque o whey é uma excelente fonte de proteína e aumento de imunidade, inclusive, vamos lá. Creatina, o que que tem a ver? A creatina não quebra jejum. Ah, deve ser isso, né? Não quebra jejum. A creatina não quebra jejum, mas não deveria tomar creatina em jejum. Toma creatina quando quebrar. Liberação. "Ai, mas eu treino em jejum, queria tomar perto." Você não precisa tomar creatina perto do treino. Creatina tem que ser tomada todos os dias, se possível mesmo horário. Então, outra dica que eu dou: deixa para a hora do almoço, sempre tem um carboidrato no almoço, e o, e a creatina tem uma melhor absorção quando tomada junto com carboidratos, um suco, uma palatinose, e, ou na sua refeição. A Live já está salva, gente, fica tranquila. Então, quando você colocar a creatina junto com alguma refeição, você vai ter uma melhor absorção do que tem ela hoje em jejum, hein? Acredite, tá? Então deixa a creatina, mas a creatina não quebra jejum. Glutamina vai quebrar. Você vai tomar 10g de glutamina, vai quebrar jejum. Então eu tomo a glutamina quando eu já vou quebrar o meu jejum, eu tomo meus suplementos que quebram o jejum, por exemplo, ai, barat, mas tem suplementos que tem que ser tomados em jejum porque é melhor, mas quando você toma você quebra o jejum. Entendi. Então, por que que você tem que tomar às 7h da manhã, né? Eu meu jejum eu quebro às 14h, essas coisas eu tomo às 13h, 13h30, eu estou em jejum, eles estão sendo tomados em jejum, mas eles não, não estragaram o meu jejum. Tomado às 7h da manhã, eu tomo perto da refeição. Então eu quebro o meu jejum, vamos lá, com alguma dessas coisas que eu tiver que tomar porque eu já vou quebrar mesmo meu jejum agora. Então, se eu vou tomar um suplemento com muita glutamina, muito aminoácido e TCM, que é o que eu tomo todo dia, né? Lá tem creatina, creatina não quebra, mas os meus 40g de aminoácido quebram, as minhas mais de 10g de glutamina quebram, ah, a colher de triglicerídeo de cadeia média também quebra. Então como é que eu vou tomar em jejum e me manter em jejum tomando poucos minutos antes de eu quebrar o jejum com comida? Ainda está em jejum, seu intestino vai agradecer, aquela glutamina vai ter uma ótima absorção dos aminoácidos, né? E você, mesmo tendo quebrado o jejum, você já ia quebrar. Então eu não tomo suplemento em jejum que quebra o jejum; eu tomo o suplemento que em jejum que quebra o jejum perto da hora de quebrar o jejum com a refeição. Fui claro para vocês? Pré-treino quebra jejum? Não sei qual seu pré-treino, mas normalmente cafeína, vasodilatador, não, mas você tem que olhar se o seu pré-treino, para ter gosto de melancia, para ser palatável e agradável, se essa porcaria de corante ou de açúcar ou de adoçante não tá quebrando seu jejum. Ácido úrico elevado pode tomar? Oi, que você não pode é tomar cerveja com ácido úrico, água com limão, né? Olha, vamos falar o seguinte, ó, isso aqui é importante para vocês, tem bastante lá no, no ebook, né? Ah, o limão, teoricamente quebra jejum, caloria, mas são tantos os benefícios de um limão, como tanta baixa contagem calórica, que é uma gigante parte de médicos como eu faz assim, ó: "Não quebra nada. Quebra, mas não quebra". São 40 calorias que estão entrando junto com o seu próprio, com outras coisas, e tem um grande valor nutricional pela manhã que não vai dar pico de insulina. A gente faz uma vista grossa, mas se a gente ficar fazendo vista grossa por muita coisa, você tá perdendo o seu jejum, né? Ah, e qual era a pergunta? Eu não tomo leite. Muitos falam que o leite é inflamatório, o por ser proteína isolada do leite, deixa de ser uma substância até inflamatória, cara. Fiz um vídeo tão explicativo, tá lá no meu feed, todos vocês, todos vocês têm que ler no meu feed, assistir esse vídeo. Mas vamos lá, vai pegar leite 100%, de leite, 80% dele é caseína, não presta. Essa proteína caseína tem uma estrutura molecular que é a responsável por tudo que a gente chama de inflamação. Quando inflama o indivíduo, não são todos, mas uma gigante parte da sociedade se inflama sim com a caseína do leite; é ela que inflama. Ela é 80%. Os outros 20% chama soro do leite, soro da proteína do leite. Nesses 20% não tem caseína; nesses 20% tem whey e lactose. E aí então, para você conseguir 1kg de whey, se em 20% é onde tá o whey, 80% a caseína, para você ter 1kg de um whey, você gasta mais de 200l de leite para fazer a filtragem e separar o whey. Agora você tem o whey concentrado. O que que o concentrado é? É um whey que tem lactose, tem um pouco de gordura, mas tem uma vantagem, ele não é tão limpo e puro, mas tem vantagem ser bem mais barato. Então, se você não tem problemas com lactose, gases e desconforto da lactose, não é da caseína, você pode se dar bem com whey concentrado. Se você tem gases, desconfortos com whey concentrado, você vai procurar um whey mais sofisticado, um que passou por um processo de isolar, um aquecimento com alta filtragem que separa a gordura e limpa tudo que tem de lactose. Agora chama o isolado. Então, gastou muito mais litros de leite para fazer outro quilo de whey isolado. Ele é mais sofisticado e mais caro, mas ele resolve aqueles desconfortos e sensibilidades que o paciente estava sentindo. Então, valeu a pena. Ainda dá para ter um hidrolizado que ele já é pré-digerido em peptídeos ou dipeptídeos. Então você tá isolado e pré-digerido. Para atleta, tem alta biodisponibilidade, rapidamente absorvido, funciona bem, mas se você gasta dinheiro com whey sofisticado como esse e ainda assim tem desconforto, então nenhum whey do leite te serve, você tem que abandonar os wheys. O whey é só do leite, e aí você tem que partir para uma proteína da carne, para uma proteína vegana, para uma proteína de colágeno ou para os aminoácidos essenciais puros. Espero que você tenha entendido. Essa Live vai ficar gravada, tenho vídeos no meu feed que explico direitinho a diferença dos wheys para você poder entender o quanto ele é importante, porque que ele é caro, de escolher o seu melhor. Se você não tem problemas com a lactose, você pode comprar um com custo-benefício melhor, tá bom? Ah, óleo de coco, assim como gordura, quebra o jejum, mas ela não muda a estrutura do jejum. Então vamos lá, tem um jejum chamado calórico, que é o jejum mais conhecido, né? Tudo que não tem caloria vai te ajudar nesse processo, mantendo insulina baixa e te ajudar em tudo, inclusive a emagrecer. Agora, tem o jejum que a gente chama de metabólico, que é um jejum que permite a ingesta de gordura, como óleo de coco, como TCM, triglicerídeo de cadeia média, como, como caldo de ossos também, né, que tem um pouquinho de aminoácido e proteína. Então você consegue fazer algumas ingestas que te dão mais energia, não provoca queda, aumento da insulina, mas não é um jejum calórico, não vai ter os efeitos de emagrecimento que você quer ter no jejum. Mas quando você, como eu, que já pratica esporte e tá em busca de um jejum para lhe trazer energia, foco, atenção, concentração, disposição e mais longevidade, o jejum mescla um jejum calórico e depois colocar um café, um termogênico com o TCM no começo da tarde, para no final e, e virar um, um jejum metabólico, ou você fazer dieta cetogênica com jejum, e um jejum cetogênico onde você pode colocar, ao invés de só colocar café, colocar um óleo de coco ou uma manteiga de cacau. Você consegue ter um jejum mais prazeroso, menos difícil, com mais ingesta de energia, com os mesmos benefícios que o jejum traz à sua saúde, como o reparo do intestino, a melhora do colesterol, a autofagia e prolongamento da vida. Sem dúvida nenhuma. Ah, tererê e chimarrão não quebra o jejum. Para adquirir o ebook hoje, agora você que quer receber no seu inbox, coloca "jejum", escreve "jejum" aí, ó. Muitos de vocês, "jejum", escreve "jejum puro". Quando eu salvar a Live, vocês vão lá na Live, escreve "jejum", e vocês vão receber todas as orientações para vocês poderem adquirir esse ebook, que é um verdadeiro manual do jejum para que você possa ter ferramentas e conhecimento para poder conduzir o seu jejum e ajudar as pessoas que estão ao seu lado, né? Ah, vem, vosque, fil, já a Live é de jejum. Vocês ficam tão desesperados quando apareço aqui que perguntam de tudo, menos do que o tema. Isso mesmo. V colocando "jejum" que vocês vão receber. É assim, ó: se vocês querem um tema que até hoje eu não abordei, eu não tenho nenhum problema em fazer uma Live para vocês, isso só que vai lá no meu feed, quando eu lá salvar a Live, põe o tema que você quer, põe o tema que você quer para eu preparar essa Live aí nesse dia, a gente fala disso. Hoje a gente tá falando de outra coisa, o que que vai entrar, Vance, aqui, né? Não é dia, não é dia, não é hora, OK. Acho que vou deixar vocês escrevendo, ah, enquanto eu sigo aqui. Então, podemos acompanhar as importâncias, as obtenções, então o jejum, né? Ah, você quer emagrecer, vamos lá. Então, para quem quer emagrecer, outro dia uma paciente falou: "Doutor, eu quero ganhar minha massa, eu, eu, você", porque tem muitos pacientes que entram aqui, eles fazem vários protocolos. Quando é meu paciente, eu vou mudando muito. Então, tem gente que vem no jejum, perdeu 10kg, mas ainda tem muito peso para perder. Aí faço uma dieta hipocalórica, restritiva. Ele come quatro, cinco vezes no dia, perde mais 15kg. Aí eu boto ele no jejum e numa low carb, aí ele acabou de emagrecer tudo, tá super feliz, e agora ele quer começar a ganhar massa muscular. Tem paciente meu depois de seis meses, oito meses que hoje tá comendo mais, mais carboidrato do que comia quando veio gordo. Isso é super comum, né? Ele veio comendo um montão, perdeu 20, 30kg no jejum, depois no meu Pack, que é um programa de emagrecimento, depois coloquei jejum de novo com cetogênica, emagreceu. Ah, agora ele quer ganhar massa, quer subir de tamanho, a gente vai aumentando com a proteína, mas o carbo dá volume, né, e dá performance no treino. E tem pacientes meus hoje que perderam 30kg que hoje comem mais carboidratos do que comiam. São diferentes situações, diferentes. Então não dá para todo mundo acreditar que eu vou conseguir fazer uma resposta, atender todos, porque cada um de vocês vive contextos especiais. Um tá no processo de emagrecimento, outro tá no processo de desinflamação, outro de desativação da doença autoimune, né? Então, pacientes jovens, saudáveis, que gostam de treinar musculação, estão querendo ganhar massa, mas não querem perder os benefícios que um jejum pode trazer no seu sistema imunológico. Então eu prefiro que vocês façam o jejum de 12 horas que não atrapalha a comilança do dia, ah, e faça um jejum duas uma vez no, no mês de 36 horas, né, ou de três dias, e pronto. E o resto, três dias de jejum a cada 30 dias, dá uma renovada no seu sistema imunológico, te dá uma enxugada, te dá todos os benefícios sem que você tem que fazer jejum todos os dias, né? Ou você, como eu, que gosta de treinar e quer fazer jejum todos os dias, o melhor jejum é 16x8, né? Você tem 16 horas de jejum ou 8 horas de janela. Você consegue comer bem e ganhar massa. Ah, mas eu quero emagrecer. Se você quer emagrecer, a gente precisa saber que começamos a queimar gordura a partir de 16 horas de jejum. Então é melhor programarmos alguns dias de 12, 14 horas, mas dois ou três dias a semana de 18 ou 24 horas. E aí nessas alternâncias de protocolos é que a gente vai chegando no resultado. Ah, para poder ajudar vocês na, no que vocês estão buscando, seja o que for, seja, eh, emagrecer através do jejum, seja viver o seu melhor estilo de vida fazendo jejum, ou até querer quem ganha músculo fazendo jejum, é possível, depende da sua expectativa, né? Sim, o jejum dormindo, as horas dormindo contam como jejum, tá? A partir das 16 horas é que começa a queimar a gordura. "Três dias de jejum, posso continuar treinando?" O quê? Tomar cuidado, né, filho? É para treinar o quê? Musculação, treino anaeróbico? Não, você não tá sem reserva, você já queimou todo seu glicogênio, se você não for uma pessoa ceto adaptada. Acho que esse é um tema bom, acho que esse aqui é um tema bom para vocês entenderem. Deixa eu ver aqui, ó, montão de referência, tem mais de 20 páginas aqui só de referência científica. Ah, vou falar do mau hálito agora. Deixa eu anotar para não esquecer. Então, pera aí, mau hálito e fontes de energia. Olha o que acontece é que se você tá com mau hálito com o jejum, seu jejum tá funcionando, porque provavelmente você tá entrando em estado de cetose. Então olha só, nós comemos e transformamos todo o nosso carboidrato ingerido em glicogênio. O glicogênio é uma forma de energia do carboidrato que você reserva no fígado e no músculo, e, e pode durar dias. Então, eu como hoje muito arroz no almoço, depois eu como um lanche, um prato de macarrão, eu vou acumular tudo em forma de glicogênio. Isso não vira gordura, nem vira açúcar, tá? Em forma de glicogênio. Eu não como mais nada de carboidrato amanhã, ainda tenho glicogênio. Se eu vou treinar, não comendo amanhã, ainda tô treinando com o glicogênio. Olha quem tá aí, ó, a Paula, Paula Renata. Ah, querida, você sempre presente, cetose, né? Sempre, sempre rindo. É uma mãe que tem a filha com a artrite em remissão, o filho diabético, tipo um atleta, uma família que tá vivendo a melhor fase da vida deles. Eu adoro falar com ela, tá sempre aqui me mandando oi no direct. Não conheço pessoalmente, mas, assim como muitos de vocês, impactamos na vida de vocês. Ah, vamos lá. Então, reservei meu glicogênio, aí hoje eu treino, ainda tenho. Se eu vou lá bater mais um jejum e treino, eu começo a esgotar as minhas reservas de glicogênio. Se eu não tô mais comendo carboidrato, agora o corpo tem outra fonte de energia. Já que você não tem mais glicogênio, ele começa a ter que usar gordura. Vamos entender o seguinte, deixa eu começar de outra maneira, vai, vamos pensar que nós temos três fontes, três caixinhas produtoras de energia: uma é a minha energia através da minha ingesta de carboidratos, a outra é a minha energia através do uso da minha gordura, e o outro é, é obter energia através da queima dos aminoácidos do carboidrato da minha proteína, certo? Então vamos lá. Muita gente fala: "Doutor, eu não queimo gordura, meu corpo não consegue queimar gordura". É porque você, essa via oxidativa, essa via de oxidação de gordura como fonte de energia, ela é pouco utilizada porque você é um carb lover. Você come muito carboidrato, come muito carboidrato. Então o corpo sempre tem carboidrato e glicogênio. Então você come hoje pão, come macarrão, aí come arroz, feijão, dá um treininho, ainda tem glicogênio. Amanhã come mais carboidratos. Por que que o teu corpo vai utilizar gordura se o tempo todo você tem um monte de carboidrato à disposição? Aliás, tem mais carboidrato do que utiliza, aliás, come tanto carboidrato que mesmo treinando engorda. Ou seja, ou seja, você tem um monte de energia em forma de carboidrato pela ingesta, e a fonte é assim, é como se a, a fonte de carboidrato fosse a rede da luz da rua, e a fonte da gordura fosse o gerador. Sabe quando que o seu gerador vai começar a funcionar? A hora que a entrada de energia do açúcar acabar, a hora que você parar de ingerir carboidratos ou diminuir brutalmente essa ingesta de carboidratos e associar jejum e exercício, as suas reservas de glicogênio vão esgotar rapidamente, e aí você vai começar a ofertar o organismo, abrir o gerador. Então a fonte de gordura é como se fosse um gerador de energia, de luz da sua casa que liga quando a fonte de luz da rua termina. Então você tem que parar de comer tanto carboidrato para você querer que o seu corpo olhe para sua gordura como fonte de energia. Como é que o seu corpo vai utilizar sua gordura como fonte de energia se você não para de comer pãozinho e pôr açúcar na bebida? Então o seu corpo vai sempre somente utilizar a sua, a sua ingesta de carboidratos e açúcares. Para que você utilize sua gordura como fonte de energia, você vai ter que diminuir essa ingesta de carboidrato, ou diminuir muito a ingesta de carboidrato, ou diminuir a ingesta de carboidrato e colocar exercícios, ou ainda melhor, diminuir a ingesta de carboidratos, colocar exercício e aplicar o jejum. Porque o jejum por si só queima o glicogênio, e se você pratica exercício, queima mais glicogênio. Agora só nos resta ligar o gerador de energia através da gordura, e agora você começa a utilizar a oxidação de gordura como fonte de energia. Quando a gente esgota o carboidrato e usa a gordura, o corpo pega essa gordura no fígado e transforma em três corpos, três ácidos graxos: o acetoacetato, o beta-hidroxibutirato e a cetona. Agora o teu corpo e o teu cérebro estão transbordando em corpos cetônicos. Porque como não tem mais açúcar, a fonte de energia são os corpos cetônicos extraídos da gordura através do seu fígado. O cérebro adora corpos cetônicos. Durante milhares de anos o homem nunca teve açúcar pro cérebro; ele sempre teve corpos cetônicos no seu corpo inteiro produzindo como fonte de energia, e uma delas chama cetona, que é a responsável pelo hálito. Então, o indivíduo que faz cetogênica, dieta cetogênica, jejum e dieta cetogênica ou jejum, exercício e baixo gesto de carboidrato pode muitas vezes sair dessa via glicolítica e começar a via para via oxidativa de gordura e aqui flertar com corpos cetônicos que vão gerar um pouco de, ah, desse gosto de acetona na boca. Andar com uma caixinha de pedrinhas de gengibre, de cravo, pauzinhos de canela, com essas coisinhas na boca e um cafezinho, essas coisinhas, de um chazinho, você vai eliminando, não vai botar chiclete, estragar teu jejum, certo? Então eu espero que vocês tenham entendido porque que muitos de vocês não queimam gordura: vocês não param de comer carboidrato, pô. Agora também tem uma outra fonte de energia que a gente não quer que é utilizar sua musculatura como fonte de, de energia. E isso acontece quando a gente está submetido a muito estresse, com muito cortisol, que é o que acontece na era moderna. Eu tenho visto aí uns médicos da área de saúde, uns médicos boladão falando que quando a gente não come, por isso que tem que comer muitas vezes, a gente fica com estresse, é adrenal, libera cortisol. Cara, você é um grandão mimado, né, para falar que sua adrenal libera cortisol só porque você não comeu uma das refeições, tá merda. Então como é que fica aquela, a sociedade pobre, velho, né, que não come e passa fome, pô, eh, você tem estresse, seu cortisol aumenta e faz uma gordurinha abdominal por causa da, então é cada papo furado. Quem vai fazer esse cortisol ficar alto a ponto de te danar sua saúde e romper teu músculo é um cortisol do estresse, do assédio moral, do assédio sexual, do casamento em crise, da sociedade em crise, dos negócios financeiramente ruins, de, de doentes na família, pandemia, crises de verdade, não durmo, insônia, tô arrebentado. Esse cara tá botando adrenal dele lá para cima. Essa adrenal alta junto com a perda de sono é que vai fazer um desequilíbrio nesse cortisol para ficar alto, e agora você vai ter catabolismo e não esses grandão, madom, cheio de marmitinha: "Ai, eu não comi, meu cortisol tá alto". Deixa de ser criança. Vejo o médico falando: "Cara, bobagem aí, cara". "Ai, o jejum vai aumentar meu cortisol." Ô, bobo, deixa eu te contar algo. Cortisol é necessário, né? Eu vejo o pessoal do: "Não quero cortisol". Se você não tiver cortisol, nem da cama você sai. Cortisol é vital, cortisol é essencial à vida. Sem cortisol nem existiríamos, jamais teríamos sobrevivido até hoje. O que não podemos ter é um, um excesso de cortisol por estarmos gerenciando mal nossa vida, não sabemos gerenciar o estresse, ou, ou ansiosos que não conseguem controlar a má qualidade do pensamento, sempre criando um ambiente de medo e de risco, provocando sua amídala no cérebro e sua adrenal a ficar liberando adrenalina e cortisol. E esse cortisol, que é o hormônio transbordando na era moderna por conta dessa imaturidade, dessa sociedade, é quem, cortisol alto é quem é anabólico para gordura e é catabólico pro músculo, consome músculo e acumula gordura, né? Então, o bodybuilder, só porque não comeu uma refeição, agora vai ficar com barriguinha, vai ter pico de cortisol? Para gente? Para mim, eu vejo essa conversa desse mundo do, eu adoro o mundo do bodybuilder, mas o que tem de merda dita lá é brincadeira, cara, né? Que pariu, cara. Os fisiologistas bons, eh. Então, para com essa conversinha aí. "Se não comer de manhã, meu cortisol, meu cortisol vai quebrar meu músculo." Você já tem cortisol de manhã, senão você tá ali na cama. Quem não tem cortisol fica na cama, letárgico, chama insuficiência adrenal. Quem tem cortisol baixo o tempo todo já tá morto. Ainda bem que você tem cortisol, por isso que você reage, tá? E tem que ter cortisol, porque senão um dia no assalto você não, você não corre, você não foge, e no dia que você precisa proteger sua mulher ou seu filho, você fica tirando foto ou filmando a pessoa ao invés de reagir. Então, quem não tem cortisol já tá morto. Eu quero ter cortisol para quando precisar. Agora meu cortisol subiu um pouco. Acredite, já vai baixar, já vai baixar, né? Carbidiol maravilhoso. Ah, vamos lá. Ah, tem gente que não gostou: "Você tá se achando." Eu não tô me achando, cara, eu sei quem eu sou, eu não tenho dúvida de quem eu sou. Quem se acha são vocês aí, muitos de vocês, mimimi, geração Nutella, chata demais, tá, tá louco, né? É, cara, anda com caixa de banana no bolso, pronto, assim você nunca vai ter cortisol alto, tá? Então você quer queimar gordura enchendo o rabo de carboidrato? Não vai, não vai, cara, porque você tem muito carboidrato. Então, para você começar a utilizar gordura, você vai ter que, ó, os bodybuilders, né, eles não põem carboidrato, um monte de carboidrato. Como é que eles vão fazer no cut? Tira o carboidrato, sai de perto dessa galera. Os caras comem quilos de arroz e batata para transformar, né, aquela carga nutricional que eles precisam no dia deles. Eles vão pro corte, tem que tirar todo o arroz e as batatas deles, e os caras começam a secar. O que que eles estão utilizando? A queima de gordura. Ele só tá colocando aquele carboidrato ali que ele precisa para dar aquele treino, aquele todos. É aí que cada bodybuilder precisa de um bom coach que conheça bem ele para saber exatamente quanto que ele precisa de carboidrato para manter aquele tônus, porque se tirar muito vai emagrecer, mas vai buchar; se não tirar direito, não vai secar tanto, fica volumoso. Aí vem a arte do bodybuilder, dos coaches deles lá de ajustar, mas o bodybuilder faz isso na hora de emagrecer, né? E aí ele desdenha você que não faz parte desse mundo, que quer emagrecer e tá querendo tirar o carboidrato. Fala pro bodybuilder: "Ó, prova de competição daqui
Frutose, o açúcar da fruta, é um dos piores açúcares que a natureza nos oferece. Eu não disse que fruta não presta, repetido: o açúcar frutose é um açúcar de baixa qualidade; o corpo metaboliza muito lentamente. Álcoois, refrigerantes são ricos em frutose, e o próprio suco né, doutor? Eu não tô falando que a laranja é ruim. Você come uma laranja quando você quiser, mas quando você toma um suco de laranja, você está tomando o açúcar de cinco, seis laranjas sem a fibra, porque a fibra você jogou fora. Então, suco não presta. Tá com fome, filha? Come a fruta. Tá com sede? Bebe água. Suco de fruta não presta; é um monte de açúcar no copo, né? Não é o ideal. Ah, não tô falando que você não pode tomar um suquinho aqui eventual, aqui ou acolá, mas o que adianta deixar uma jarra de suco de laranja em casa? Não tomamos mais refrigerante, mas você toma três copos de suco de laranja ou quatro copos de suco de laranja todos os dias; você tá tomando mais de 20 laranjas por dia, 600 laranjas no ano, 7.000 laranjas no ano. Faz as contas, filha, para você ver quanto açúcar desnecessário. Sai fora, então. É a frutose; depois da frutose, né, os maiores responsáveis por acúmulo de gordura no fígado são carboidratos de baixa qualidade: amido, arroz, ah, e farinha, em especial. Então, à medida que você vai acumulando a gordura no corpo, um dos locais de acumular também é no fígado; todo mundo fica desesperado, mas o que ninguém fala e ninguém sabe é que dos 10 a 20%, dos primeiros 20% do primeiro peso que você perde, é de gordura do fígado. Então você vai lá, você tem 30 kg para perder, perdeu 10; mais da metade da sua gordura do fígado já se foi. Ela acumula, mas aí vocês, para querer tirar gordura do fígado, vocês não entendem que tem que emagrecer, tem que emagrecer em geral, é reverter, e reverter a causa, e aí vocês vão desativar essa gordura do fígado. Ah, água com gás é saudável, contanto que seja gaseificada na fonte; normalmente, garrafas de vidro com o nome de Santo. Olha lá, gaseificação fonte natural. Foge de água gaseificada. Suco bom é água com limão; toma água com limão. Pronto, fala que é suco, aí, doutor. Tá, água com gás e com limão, pronto, aí já tá tomando refrigerante. Ferritina baixa, a gente não vamos entrar nessa aqui que não cabe agora. Muito bom. Vamos ver agora. Já falei do jejum de calorias, jejum metabólico; os tipos de jejum, tem outros seis tipos de jejum que eu comento no e-book; os estudos todos, eu não vou agora, estão todos aqui, cara, todos bem descritos, com os seus resumos bem citados. E aí o jejum, você pode fazer um jejum, eh, por exemplo, eu que gosto de treinar e gosto de performar e gosto de fazer muitos treinos, eu vou comer meu carboidrato, eu não me entupo, então eu, por exemplo, faço o meu jejum: um dia eu coloco duas refeições de carbo, eu sei que esse carbo vai render meu dia seguinte, meu treino, meu jejum naquele outro dia eu não como carbo. Depende muito do outro treino, então eu vou comer do dia sim, dia não, boas refeições de carbo. Eu tenho a minha individualidade, ponho proteína em todas elas e ponho o meu carbo ali, à medida que eu vou calculando de acordo com os meus treinos. Ah, agora se você quer fazer o jejum para emagrecer, diminua seus carbos nesse período, né, o low carb, mais low carb aí junto com o jejum. Ah, emagreceu, quero performar, vai saindo do very low carb, vai para um low carb mais, mais, ah, suave, com raízes: mandioca, inhame, algumas batatas para aumentar seu volume de treino e vai mantendo a associação de jejum; são várias as possibilidades que a gente pode montar. Jejum e hipotiroidismo: olha, não é jejum que causa hipotiroidismo; o que pode diminuir a sua função tiroidiana de forma transitória é restrição calórica. Então você que faz jejum para emagrecer e come pouco no emagrecimento, o corpo estranha a sua perda de peso e para, e não correr o risco de estar gerando ambientalmente o emagrecimento por adoecimento, por falta de acesso à comida, o corpo humano, inteligentemente, dá uma diminuída na na velocidade da tireoide para segurar esse metabolismo; é uma estratégia que o corpo tem. Então, dietas restritivas ou jejuns com baixa ingesta calórica para emagrecimento tem que ser de estratégias de curto prazo, de curto prazo, tá? Fala de insulina alta, filha. Você chegou agora, falei um monte de insulina alta no começo da live; você volta a assistir, vai estar salva, você vai entender. Tem alimentação para aumentar libido? Olha, são tantas variáveis. Se você é homem, homem com baixa libido, amigão, salve, tem que checar tua testosterona. A mulher, a libido da mulher não tá diretamente ligado ao hormônio, né, na maior parte. Cabeção, presta atenção no que o tio vai te falar: a maior parte da queixa da queixa de libido da mulher tá na falta de admiração do homem, né? Vocês, homens, eu já sou mais velho, então me excluo disso um pouco. Acho que as mulheres são como nós, homens, né, o micro-ondas, né? À noite dá uma vontade de transar, dá uma cutucada assim nela: vamos nessa, tá louco, cara? Pense que a mulher é teu brother, né? Você pode até ser um micro-ondas, mas uma mulher, em geral, é um forno a lenha, né? Você quer em chamas à noite, então joga um foguinho de manhã, manda mensagem, dá soprinho, vai cuidando do forno para noite, noite tá em chamas, né? E aí, então a mulher tem é a, a, a, são muitas variáveis da libido: como ela é tratada, como ela é respeitada, como ela é vista, como você cuida dela. Ah, se ela tem energia à noite, tá descansada, se o dia dela foi maravilhoso, terminar com sexo faz todo sentido para ela. Homem é diferente, né? O homem tem um dia de merda, quer salvar o dia fazendo sexo, né, à noite. Vamos lá, fazer um sexo, quer salvar o dia dele, né, com sexo; sezinho melhora, salva o dia do homem. O homem faz sexo cansado; mulher precisa estar disposta, né, porque a mulher demanda uma energia sexual física, né, para montar e buscar o dela lá, buscar a concentração. Quando a mulher tá fadigada, cansada, oh, parece uma montanha, já desiste, aí você também não é carinhoso nem nada, não vai ficar vindo dor de cabeça o resto da vida. Então, homem tá com testo baixa, vai checar os seus hormônios; mulher tá com testo baixa, dá uma olhada no ambiente antes, checa como é que tá antes de pensar em hormônio, porque na mulher tem outras variáveis muito importantes. Uma adolescente de 16 anos que toma remédio para tireoide pode ser feito no jejum? Pode. A maior parte dos remédios pode ser tomado no jejum, sim, desses de tireoide. Acho que a gente tá terminando, vamos fazer outras lives, vamos entender o que que vocês não pegaram dessa vez. Bebida vegetal de amêndoa ou aveia presta, cara? Vai ouvir o que eu vou te falar: você quer mesmo uma bebida vegetal, um leite, então não compra nada nem de arroz, nem de aveia, tudo porcaria; pega a sua amêndoa, aprende a fazer o leite em casa; pega o seu coco, aprende a fazer o leite em casa. Você vai fazer um copinho de leite que você vai beber ou vai fazer um shake ou vai usar na sua receita; é da sobra o farelo da amêndoa e do coco para você usar nas suas receitas, nos seus bolos, aí nos seus mixes; é a melhor coisa que você faz. Se você é uma apaixonada por leite, precisa aprender a fazer na sua casa e não compra nenhuma dessas porcarias em embalagem de plástico e alumínio. Ah, também te amo, Jaqueline. Não, a ansiedade é melhorada quando você, que é ansioso, compulsivo, começa o jejum; você fica com medo porque você não sabe como você vai se comportar. Mas como você escolher ou não comer não é uma questão de que você vai passar fome, porque você é um elefante; quando chegar em casa, você só vai comer o elefante quando acabar o jejum. Então você vai esperar chegar em casa; sabe o que aprendeu? Você até vai comer como o elefante o primeiro, segundo dia, mas nos outros dias você vai começar a perceber: o quê? Pá, eu consigo controlar, fico em jejum, não, o jejum eu controlo, chego em casa, eu só preciso agora controlar a alimentação, comendo direito. E qual é a melhor coisa para você que vai quebrar o jejum? Não comece com carboidratos; se você quer controlar a ansiedade ou quero emagrecer, comece a sua, comece a sua, ah, ingesta com proteínas e gorduras e fibras: saladas, fibras, azeite, abacate, grelhados, vegetais, legumes, tá? Ah, essa seria a melhor primeira refeição; além de manter a insulina baixa, seria errado você fazer um jejum de longo prazo e depois colocar monte de carboidrato; isso estraga tudo, tudo aquilo pelo qual o jejum fez, que foi jogar sua, sua insulina para baixo, tanto para te emagrecer como melhorar tua longevidade ou desativar suas doenças. E aí, então você inicia com cuscuz, por exemplo. Cuscuz tem um índice glicêmico, tapioca tem um índice glicêmico; não vale a pena começar o dia com isso. Ah, você, você jejua, quer ter saúde, cara, eu sei que vocês gostam de tomar um café da manhã, mas começar o café da manhã, começar o café da manhã já com uma paulada de cuscuz e tapioca e suco de laranja não faz nenhum sentido, e tão pouco quebrar o seu jejum com isso, tá? Então, tem dicas para isso. Ovo? Qual a pergunta? Ovo? Brócolis? Que é isso? Não, entendi as perguntas. Eu tenho que adivinhar? Não. Iogurte, qualhada na cetogênica? Não, filha, tem muita lactose; o iogurte coalhado, a única coisa do leite que você pode na cetogênica é manteiga e queijo gordo. Obrigado pelo carinho de vocês. Ovos? Quer comer o quê pela manhã? Ovos, ovos na manteiga. Tem coisa melhor que ovos na manteiga e um café preto? Começou o seu dia: ovos e abacate, né? Eu não posso comer ovos quando eu viajo; eu como steak, como bife pela manhã; nada como bom bifão pela manhã, tô super feliz; dois steaks de manhã tá ótimo. Se não tem steak, h t no Brasil não fazem, né, infelizmente, então eu tomo shake de proteína. Hashimoto melhora com o jejum? Hashimoto melhora o dia que você tirar o glúten da sua vida. Eu devia colocar aqui, ó: proibido me fazerem perguntas. Quem ainda não testou tirar o glúten e o leite da alimentação? Porque 90% que vocês me perguntam a resposta é essa: doutor, como evitar doenças autoimunes, mitos, caso de família? Vai no meu YouTube, vídeos liquigant, permeabilidade intestinal; você tem que entender o que é permeabilidade intestinal e entender porque que o glúten e o leite são os maiores ativadores das permeabilidades intestinais, causando em nós todas essas adoecimentos. Muito bom. Então, ah, são anos e anos respondendo para vocês, e quando a gente acha que responde, vem milhares de pessoas fazendo a mesma pergunta, o que é normal, né? Ah, e assim eu vou com muita energia, amor e carinho respondendo vocês, mas passando uns anos eu fico de saco cheio, fico de saco cheio, porque parece que é a mesma pessoa; eu sei que não é, mas é tanta pergunta igual e tão parecida, falo: meu Deus, parece que eu não consigo mudar o mundo, né? Não é que o mundo, as pessoas vão aumentando e vão vindo sempre as mesmas dúvidas. Por isso que eu montei esse, esse e-book, para que eu, para você, não sei se você conhece a história das estrelinhas, né? Tinha um garoto que estava andando no AB Beiramar e ele pegava as estrelas que as ondas traziam e escolhia algumas e devolvia ao mar. O autor do livro que eu li narrava na terceira pessoa, ficou incomodado com aquele garoto que jogava estrelas ao mar. Afinal de contas, o mar trazia de volta tantas centenas de volta que ele se aproximou do garoto: oi, garoto, tudo bem? Tudo. Que que você tá fazendo? Ah, eu tô devolvendo estrelas ao mar. Eu sei, eu tô vendo, mas você não tá vendo que não faz sentido? Toda vez que você joga uma estrela ao mar, o mar traz de volta centenas de outras. Ele olhou bem nos olhos do autor e falou: para essa estrela, para essa em especial, para essa eu fiz diferença. Então, para você que tá aqui me ouvindo, milhares de vocês fazendo pergunta, outros milhares de não ouvido, se uma de vocês ouviu e mudou e conseguiu acrescentar na sua vida alguma coisa hoje, já valeu tudo isso aí. E é por isso que eu escrevi o e-book, para que você possa ter com você ferramentas para que você possa cuidar de você e ajudar as pessoas que estão próximas a você, a, a poder melhorar na sua saúde através dessa ferramenta maravilhosa que é o jejum, que traz muitas dúvidas, muitos mitos, até assombrações da área de saúde, né? Profissionais da área de saúde ficam amedrontados; endocrinologistas falam que as pessoas vão morrer; tem endocrinologista que diz que quem faz diabético é proibido fazer jejum. Olha o nível de estupidez desse profissional, de falta de conhecimento, né? Bom, o que eu tenho para dizer para vocês que todos que tiverem interessados no meu link, no meu e-book, coloca jejum agora, escreve jejum aí, você vai receber lá quando eu salvar a live, escreve jejum que você vai receber no seu direct as informações para isso. Mas a informação importante agora para vocês é que as primeiras 300 pessoas agora que fizerem a aquisição do e-book primeiro vão receber um desconto de R$ 100, R$ 100 na aquisição desse e-book agora para as primeiras 300 pessoas, e mais essas 300 pessoas farão parte de um grupo priv, um grupo VIP que vai ganhar um bônus de uma live, né, uma live especial para vocês, para eu poder ajudar vocês que fazem parte desse grupo de 300 primeiras pessoas a adquirirem o e-book. Quero agradecer demais a presença de vocês; é sempre um prazer enorme tá aqui conversando, brincando e dando as broncas; adoro dar bronca em vocês, é uma expressão de amor e carinho, é a maneira que eu recebi do meu pai, funcionou, tô aqui, ó; espero que funcione com você também. Eu sei que uma grande maioria de vocês recebem a minha bronca como um carinho fraternal e entendem isso, e eu fico muito feliz. E aí, então, em contrapartida, quero estar em contato com os 300 primeiros que adquiriram o e-book para que possamos fazer uma live especial; faremos outras dessas, e quero que vocês deixem agora na live salva tudo que vocês, todas as, que vocês, e também novas sugestões de que possamos fazer a posteriori. Vamos lá, pessoal, escreve jejum, salva aí, entrem em contato agora com a live que eu vou salvar; vou botar de novo uma musiquinha.