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Sie stehen vor einem verwitterten Zaunpfahl. Die Farbe blättert ab. Das Holz darunter ist weich, stellenweise schwarz und beginnt in Ihren Fingern zu zerbröseln. [Musik] Sie haben diesen Pfahl vor 8 Jahren gestrichen. Vielleicht 10. Sie haben das teure Zeug verwendet. >> [Musik] >> Die Dose versprach 15 Jahre Schutz. Sie hat gelogen. Stellen Sie sich nun eine Scheune [Musik] in Lancaster County, Pennsylvania, vor. Die Verkleidung dieser Scheune ist 140 Jahre alt. Niemand hat sie gestrichen. >> [Musik] >> Niemand hat sie versiegelt. Sie hat Schneestürmen, Überschwemmungen und Sommern standgehalten, die heiß genug waren, um Dachschindeln zu schmelzen. Und das Holz ist immer noch solide. Sie können [Musik] darauf klopfen und diesen straffen, trockenen Schlag hören, der Ihnen sagt, dass die Fasern im Inneren so stark sind wie an dem Tag, an dem der Baum gefällt wurde. Die Amish verwenden keine Farbe. Das haben sie nie getan. Sie verwenden ein weißes Pulver, das in jedem landwirtschaftlichen Geschäft etwa einen Dollar pro Pfund kostet. Und wenn man es richtig mischt, >> [Musik] >> verwandelt es gewöhnliches Bauholz in etwas, das länger lebt als der Mann, der es geschnitten hat. Ich habe drei Sommer damit verbracht, durch Holmes County, Ohio, zu fahren und Fragen zu stellen, die niemand sonst stellte. >> [Musik] >> Was ich dort herausgefunden habe, verändert alles, was Sie über den Holzschutz zu wissen glaubten. Und am Ende dieses Videos werde ich Ihnen das genaue [Musik] Rezept von 1887 verraten, das ein Farmer aus Pennsylvania in einem Lagerbuch aufgeschrieben hat, das über ein Jahrhundert lang auf einem Scheunenboden lag. Es funktioniert auf der Terrasse, die Sie bereits besitzen. Es funktioniert auf dem Zaun, den Sie bereits gebaut haben. Sie müssen nicht bei Null anfangen. Als ich es das erste Mal angewendet sah, stand ich in einer Werkstatt außerhalb von Millersburg. >> [Musik] >> Ein älterer Mann, vielleicht 70, rührte mit einem Holzpaddel einen Eimer um. Die Mischung sah aus wie dünne Milch. Er beschichtete damit einen neuen Schweinestall und verwendete dazu eine Bürste aus Pferdehaar. Ich fragte ihn, wie oft er es wiederholen müsse. Er sah mich an, als hätte ich eine dumme Frage gestellt. Er sagte, sein Großvater habe die Hauptscheune einmal im Jahr 1923 gestrichen. Das sei das letzte Mal gewesen, dass sie angefasst worden sei. Ich glaubte ihm nicht. Ich tat es als Übertreibung ab. Alte Landessprache. Dann begann ich zu graben. Das Pulver heißt gelöschter Kalk. Calciumhydroxid. >> [Musik] >> Sie können eine 22,5-kg-Tüte bei Tractor Supply für unter 20 Dollar kaufen. Das entspricht etwa 40 Cent pro Pfund. Ich habe auf 1 Dollar aufgerundet, weil die meisten Leute nur ein paar Pfund für ein Wochenendprojekt brauchen. Und selbst mit der Bürste im Eimer geben Sie immer noch weniger aus als für eine einzige Gallone Außenfarbe. >> [Musik] >> Aber das Pulver ist nur die halbe Geheimnis. Die andere Hälfte ist, womit Sie es mischen. Und hier weichen die Amish vollständig von allen modernen Empfehlungen ab, die Sie online lesen werden. Farbenhersteller wollen Ihnen weismachen, dass Holz versiegelt, beschichtet, in eine Schicht aus Kunststoff oder Latex gehüllt werden muss, die Feuchtigkeit fernhält. Das Problem ist, dass Holz atmet. Es dehnt sich bei Temperatur und Luftfeuchtigkeit jeden Tag aus und zieht sich zusammen. Wenn Sie ein lebendes Material unter einer Kunststoffschicht einschließen, schaffen Sie eine Tasche, in der Feuchtigkeit durch den kleinsten Riss eindringt und dann nicht entweichen kann. Deshalb verrottet Ihre [Musik] Terrasse von unten. Deshalb versagen Ihre Zaunpfähle auf Bodenniveau. Die Farbe [Musik] hat nicht versagt. Die Farbe hat ihre Aufgabe erfüllt. Sie hat das Holz so vollständig versiegelt, dass das Holz erstickte und von innen verrottete. Gelöschter Kalk bewirkt das Gegenteil. Er dringt ein. Er verbindet sich auf molekularer Ebene mit den Zellulosefasern und lässt das Holz atmen, während er es chemisch feindselig gegenüber den Pilzen, Insekten und Bakterien macht, die Fäulnis verursachen. Penn State Extension veröffentlichte 2014 eine Studie über traditionelle Kalkwaschungen auf landwirtschaftlichen Gebäuden im Pennsylvania Dutch Country. Die Forscher dokumentierten Gebäude aus den 1860er Jahren, bei denen die ursprüngliche Kalkbehandlung in der obersten Holzschicht noch aktiv war. 150 Jahre später stellte der Bericht fest, dass kalkbehandeltes Holz über ein 30-jähriges Beobachtungsfenster hinweg eine um etwa 80 % geringere Fäulnisrate aufwies als unbehandelte Kontrollen. 80 %. [Musik] Denken Sie darüber nach, was das für den Zaun bedeutet, den Sie gerade betrachten. Aber hier wird es interessant, und hier hat die Farbenindustrie ein Problem. 1936 veröffentlichte das Landwirtschaftsministerium den Farmers' Bulletin Nummer 1756. Es war ein technisches Dokument, das sich an ländliche Hausbesitzer richtete. Dieses Bulletin beschrieb in einfacher Sprache, wie man Kalk mit Magermilch, Salz [Musik] und einer kleinen Menge Leinöl mischt, um eine sogenannte Kasein-Kalkfarbe herzustellen. Die Formel ergab eine Beschichtung, die laut den eigenen Tests des USDA zwischen 20 und 50 Jahren hielt, je nach Exposition. Das Bulletin erschien in einigen Ausgaben und verschwand dann leise aus der empfohlenen Liste. Bis Ende der 1950er Jahre veröffentlichte dasselbe Landwirtschaftsministerium Hochglanzbroschüren, die kommerzielle Alkydfarben empfahlen. Die Chemieunternehmen waren angekommen. Das Kalkrezept war unpraktisch. Es generierte kein wiederkehrendes Geschäft. Ein Produkt, das 50 Jahre hält, ist ein Produkt, das man genau einmal im Leben verkauft. Ich habe letzten Winter eine Kopie dieses Bulletins von 1936 aus dem Archiv der National Agricultural Library geholt. Es ist immer noch da. Es wurde digitalisiert. Niemand liest es, weil niemand weiß, dass er danach suchen muss. Und der Mann, der es schrieb, ein staatlicher Berater namens Wallace Ashby, verbrachte seine Karriere damit, die Bautechniken der deutsch-amerikanischen Farmer zu dokumentieren. Seine Notizen aus dieser Zeit sind im Cornell Agricultural Archive erhalten. Ashby verstand, dass die Amish nicht aus Tradition traditionell waren. Sie waren praktisch. Sie hatten durch 200 Jahre Versuch und Irrtum herausgefunden, dass die billigsten Materialien der Welt, richtig gemischt, alles übertreffen würden, was ein Labor herstellen könnte. Nun, hier beginnen Sie, das Gewicht zu spüren. Alle 10 Jahre gibt der durchschnittliche amerikanische Hausbesitzer zwischen 800 und 1200 Dollar aus, um einen Zaun, einen Schuppen oder eine Terrasse neu zu streichen. Über einen Zeitraum von 50 Jahren sind das etwa 5.000 Dollar pro Struktur. Multiplizieren Sie das mit einer typischen Immobilie mit einem Haus, einer Garage, einem Zaun und ein paar Nebengebäuden, und Sie geben 20.000 bis 30.000 Dollar für Farbe im Laufe eines Lebens aus. Alles, um Holz zu schützen, das mit einem Beutel Pulver und einer Gallone Magermilch dauerhaft geschützt worden wäre. Die Farbenabteilung in Ihrem örtlichen Baumarkt ist nicht dazu da, Ihnen zu helfen. Sie ist dazu da, Sie immer wieder kommen zu lassen. Wenn Sie bereits ein Haus besitzen und denken, dass dies nur für Leute gilt, die von Grund auf neu bauen, bleiben Sie dran. Denn dieser nächste Teil ist speziell für Sie. Sie müssen nichts abziehen. Sie müssen nicht bis auf das blanke Holz schleifen. Sie brauchen keinen Bauunternehmer, keine Genehmigung oder ein einziges Stück Spezialausrüstung. Die Amish-Methode funktioniert auf bereits gestrichenem Holz. Holz, das verwittert ist. Holz, das rissig ist. Und Holz, das erste Anzeichen von Verfall zeigt. Hier ist, was Sie tun. Wählen Sie ein Wochenende, an dem die [Musik] Vorhersage für 3 Tage trocken ist. Nehmen Sie eine steife Drahtbürste und gehen Sie über die Oberfläche dessen, was Sie schützen wollen. Sie versuchen nicht, Farbe zu entfernen. Sie versuchen, die Poren zu öffnen. Wenn lose abblätternde Farbe vorhanden ist, entfernen Sie sie. Wenn es weiche Stellen gibt, die zu verrotten begonnen haben, graben Sie das morsche Holz mit einem Schraubenzieher aus, bis Sie auf festes Material stoßen. Machen Sie sich keine Sorgen, dass es schön aussieht. Sie werden es beschichten. Mischen Sie Ihre Kalkfarbe in einem 20-Liter-Eimer. Beginnen Sie mit 4 Litern Magermilch. Es muss Magermilch sein. Vollmilch hat zu viel Fett, und die Beschichtung wird ranzig. Geben Sie langsam 1 Pfund gelöschten Kalk hinzu und rühren Sie dabei die ganze Zeit mit einem Holzstab. Verwenden Sie niemals Metall, da Kalk mit bestimmten Metallen reagiert und die Bindung schwächt. Geben Sie 1/4 Tasse Tafelsalz hinzu. [Musik] Das Salz wirkt als mildes Antimykotikum und hilft der Mischung, härter auszuhärten. Geben Sie schließlich 1 Esslöffel rohes Leinöl hinzu. Das ist die Verfeinerung der Amish. Das Öl ist es, was der Beschichtung ihre wasserabweisende Wirkung verleiht. Streichen Sie es dick auf. Sprühen Sie es nicht. Eine Bürste aus Pferdehaar oder eine breite Bürste mit Naturborsten funktioniert am besten. Die Beschichtung sieht dünn und milchig aus, fast durchscheinend. Lassen Sie sie 24 Stunden trocknen. Tragen Sie dann eine zweite [Musik] Schicht auf. Das ist alles. Sie sind fertig. Für einen Standardzaun von 93 Quadratmetern betragen Ihre gesamten Materialkosten zwischen 15 und 25 Dollar. Die Beschichtung härtet in den nächsten zwei Wochen zu einer harten, leicht kreidigen Oberfläche aus, die sich auf einer Ebene mit dem Holz verbindet, die keine Farbe erreichen kann. Nun werden Sie bei dem ersten Regenschauer nach dem Auftragen etwas Seltsames bemerken. Das Wasser perlt in den ersten Tagen auf der Oberfläche ab, [Musik] dann scheint es leicht einzudringen. Das ist kein Versagen. Das ist die Kalziumkarbonat-Kristallisation in den Holzfasern. Die Beschichtung wird jedes Mal härter, wenn es regnet. Die Arbeit von Penn State bestätigt dies. Das Zeug nutzt sich nicht ab. Es härtet in das Holz selbst ein und wird Teil der Struktur. Nach etwa einem Monat können Sie es mit einem Messer abkratzen und es löst sich nicht. Sie sehen keine Farbschicht auf dem Korn. Sie sehen Holz, das chemisch in etwas verwandelt wurde, das härter ist als der Baum, von dem es stammt. Ich habe das selbst an einem Stück Zedernzaun hinter meinem eigenen Grundstück im Jahr 2021 getestet. Ich habe einen 3-Meter-Abschnitt mit dem Amish-Rezept beschichtet. Den Abschnitt daneben habe ich mit der kommerziellen Terrassenlasur belassen, die ich seit 20 Jahren verwende. Drei volle Winter später blättert die lasierte Sektion ab, ist am Boden dunkel und beginnt zu splittern. Die Kalkwasch-Sektion sieht fast genauso aus wie an dem Tag, an dem ich sie beschichtet habe. Etwas grauer, etwas natürlicher verwittert, aber solide. Klopfen Sie darauf und Sie hören denselben trockenen, straffen Schlag, den ich in diesen Scheunen in Holmes County gehört habe. Sie fragen sich vielleicht, warum Sie, wenn das so effektiv und [Musik] so billig ist, noch nie davon gehört haben. Die Antwort ist keine Verschwörung im dramatischen Sinne. >> [Musik] >> Es ist etwas Gewöhnlicheres und Ehrlicheres. Es gibt kein Marketingbudget für einen Sack Kalk. Kein Werbetreibender zahlt dafür, Ihnen dieses Rezept vorzulegen. Heimwerker-Shows werden von den Unternehmen gesponsert, die die teuren Alternativen verkaufen. Ihr örtlicher Baumarkt lagert den Sack Kalk im untersten Regal im Gartenbereich, für diesen Zweck unbeschriftet, weil es keine Marge gibt, Ihnen zu sagen, was er tatsächlich tun kann. Das Wissen wurde nie zerstört. Es wurde einfach überboten, von hundert Jahren Werbung ertränkt, in den hinteren Teil eines Regals gedrängt, von allen vergessen, außer von den Familien [Musik], die es nie aufgehört haben zu benutzen. Aber ich habe Ihnen am Anfang dieses Videos gesagt, dass ich etwas Besonderes habe. Ein Rezept von 1887, ein Farmer-Lagerbuch, das über ein Jahrhundert lang auf einem Scheunenboden lag. Dies ist der Teil, bei dem Sie aufpassen wollen, denn [Musik] dies ist die Verfeinerung, die die grundlegende Amish-Methode >> [Musik] >> in etwas verwandelt, das Wallace Ashby selbst nie aufgeschrieben hat. Dies ist das Detail, das von Hand zu Hand vom Großvater zum Enkel weitergegeben wurde und nie in ein staatliches Bulletin gelangte. Das Lagerbuch gehörte einem Mann namens Jacob Zook. Er bewirtschaftete ab den 1870er Jahren 65 Hektar außerhalb von Intercourse, Pennsylvania. Sein Enkel, jetzt in den 80ern, lebt immer noch auf demselben Land. Letzten Herbst verbrachte ich einen Nachmittag in seiner Küche. Er zog eine Holzkiste aus einem Schrank hinter dem Holzofen. Darin befand sich ein ledergebundenes Lagerbuch, die Seiten [Musik] braun und brüchig, die Tinte zu einer blassen Teefarbe verblasst. Er schlug eine Seite auf, datiert März [Musik] 1887. Sein Großvater hatte das Familienrezept für das aufgeschrieben, was er "Scheunenmilch" nannte. Es war die Standardformel aus Kalk, Magermilch, Salz und Leinöl, aber es gab eine zusätzliche Zutat, Alaun, gewöhnlicher Kaliumalaun, dasselbe weiße kristalline Pulver, das seit 200 Jahren für ein oder zwei Dollar in jeder Apotheke oder Einmachabteilung verkauft wird. Jacob Zoos Notiz spezifizierte 2 Esslöffel gemahlenen Alaun, gelöst in einer Tasse heißem Wasser, eingerührt in die Mischung kurz vor dem Auftragen. Ich verstand nicht warum >> [Musik] >> bis ich das Rezept einem befreundeten Chemiker an der Auburn University brachte, der sich mit der Erhaltung historischer Gebäude beschäftigt. Er erklärte es in 30 Sekunden. Alaun ist ein Beizmittel. Es bindet Proteine und Mineralien auf molekularer Ebene. Wenn Sie es zu einer Kasein- und Kalkmischung geben, verriegelt es [Musik] den Kalzium in den Milchproteinen und treibt den gesamten Cocktail tiefer in die Holzfasern. Es ist der Unterschied zwischen einer Beschichtung, die 30 Jahre hält, und einer Beschichtung, die 80 Jahre hält. Die eigenen beschleunigten Verwitterungstests von Auburn an Alaun-modifizierten Kalkwaschungen zeigten Haltbarkeitssteigerungen von 60 % bis 100 % gegenüber der Standardformel. Die Amish-Familien in Intercourse fügen ihrem Kalkanstrich seit mindestens 140 Jahren Alaun hinzu. Niemand sonst hat die Nachricht erhalten. Es ist nicht im USDA-Bulletin von 1936. Es ist in keiner Universitätsveröffentlichung, die ich gefunden habe. Es existiert in diesem Lagerbuch, in einer Handvoll alter Familienrezepte, die durch deutsch-amerikanische Haushalte weitergegeben wurden, und jetzt in diesem Video. Also, das vollständige Finale-Rezept, das Sie nirgendwo anders finden werden, ist dieses. [Musik] 4 Liter Magermilch, 1 Pfund gelöschter Kalk, 1/4 Tasse Tafelsalz, 1 Esslöffel rohes Leinöl, 2 Esslöffel gemahlener Kaliumalaun, gelöst in 1 Tasse heißem Wasser, zuletzt hinzugefügt. In einem Kunststoff- oder Holzbehälter mischen, niemals Metall. Mit einer Naturborstenbürste auftragen. Zwei Schichten, 24 Stunden Abstand. Gesamtkosten für genug, um 93 Quadratmeter Holz zu behandeln, unter 30 Dollar. Erwartete Lebensdauer, basierend auf der eigenen Scheune der Familie Zook, die zuletzt 1943 behandelt wurde, liegt zwischen 50 und 80 Jahren. 80 Jahre. Sie werden es nie wieder anfassen. Ihre Kinder werden es nicht anfassen. Ihre Enkel vielleicht, wenn sie Lust dazu haben. Das ist es, was die Farbenabteilung Ihnen vorenthalten hat. Sie haben heute nicht nur ein Rezept gelernt, Sie haben etwas wiedergefunden. Ein Stück praktisches Wissen, das Ihrem Urgroßvater und seinen Nachbarn gehörte, etwas, das verkauft wurde, während Sie nicht hinschauten, ersetzt durch ein Produkt, das für den geplanten Ausfall konzipiert ist. Die Männer, die die Scheunen bauten, die nach 150 Jahren noch stehen, waren nicht klüger als Sie. Sie hatten sich nur noch nicht davon überzeugen lassen, dass die Antwort in einer Dose kommen musste. Wenn Sie zu den Menschen gehören, die glauben, dass echtes Wissen stillschweigend beiseitegeschoben wurde, um den Profit anderer zu schützen, >> [Musik] >> wissen Sie bereits, was als Nächstes zu tun ist. Sie gehen dieses Wochenende zum Bauernmarkt. Sie kaufen einen Sack Kalk und eine kleine Schachtel Alaun. Sie mischen Ihren ersten Eimer Scheunenmilch. Und Sie werden etwas fühlen, das Sie seit langem nicht mehr gefühlt haben, wenn Sie Ihren Zaun betrachten. Sie werden Besitzgefühl empfinden. Jetzt möchte ich von Ihnen hören. Von allem, was ich in diesem Video dargelegt habe, dem USDA-Bulletin von 1936, der Penn State-Forschung, den Auburn-Tests oder dem Zook-Familienlagerbuch von 1887, was hat Sie am meisten überrascht? Hinterlassen Sie einen Kommentar unten und erzählen Sie es mir. Ich lese jeden einzelnen und die Gespräche, die in diesen Kommentaren stattfinden, sind der Ort, an dem das wahre Wissen gehandelt wird. Bleiben Sie nicht still. Jemand anderes, der das hier sieht, muss hören, was Sie zu sagen haben. Wenn dies Ihre Sichtweise auf das Holz auf Ihrem Grundstück verändert hat, abonnieren Sie. Dieser Kanal ist nicht für jeden. Er ist für Leute, die es satt haben, ihnen etwas verkauft zu bekommen, und die bereit sind, das zurückzugewinnen, was ihnen genommen wurde, eine unterdrückte Technik nach der anderen. Mein nächstes Video behandelt die Amish-Methode, um einen Keller hundert Jahre lang knochentrocken zu halten, ohne Sumpfpumpe, Luftentfeuchter oder einen einzigen Tropfen Strom. Es gibt ein bestimmtes Mineral, das sie in den Bodenmörtel mischen und das moderne Bauherren seit 1962 nicht mehr verwenden. Und sobald Sie wissen, was es ist, werden Sie verstehen, warum jeder seitdem gebaute Keller einen aussichtslosen Kampf führt. Ich sehe Sie dort.