Transcription
Also das Wort Übung, wissen Sie, kommt vom lateinischen "ejercicio". Und es bedeutete, wissen Sie, trainieren, also machen wir immer noch Matheübungen oder Soldaten machen Übungen, um fit zu werden. Aber schließlich hat der Begriff seine Bedeutung verändert und neue Bedeutungen entwickelt. Einerseits bedeutet es, freiwillige körperliche Aktivität zum Zwecke der Gesundheit und Fitness zu betreiben. Das ist die Art von Fitness, körperlicher Aktivität, Übung. Aber andererseits bedeutet es auch, wissen Sie, geübt zu sein bedeutet, verärgert, verwirrt, ängstlich, irgendwie besorgt zu sein, wissen Sie, wir werden durch unsere Matheübungen geübt. Und so ist es für mich ein wesentlicher Bestandteil des seltsamen Konzepts der Übung, richtig? Es ist diese moderne Vorstellung, freiwillige, diskretionäre körperliche Aktivität zum Zwecke der Gesundheit und Fitness zu betreiben. Aber wir tun es nicht oft. Wissen Sie, die meisten Leute tun es nicht, weil sie es wollen, sie tun es, weil es hilft, Tod und Verfall abzuwehren, und in der modernen Welt sind natürlich viele Leute verwirrt, weil sie es schwer finden, sie sind sich nicht ganz sicher, wie viel sie tun sollen. Es gibt alle möglichen Mythen darum. Also sind heute sehr viele Leute wegen der Übung geübt. Und wirklich, ich denke, indem wir das Licht der Evolution beleuchten und eine anthropologische Perspektive verwenden, ist mein Ziel wirklich, den Menschen zu helfen, weniger geübt wegen der Übung zu sein. - [Voiceover] Wie die Evolution uns in Bewegung brachte. - Ich würde sagen, dass die Definition, die ich von Übung verwende, ziemlich die Standarddefinition ist, die Leute in der Fitness- und Sportwissenschaftswelt verwenden. Es ist wichtig, zwischen körperlicher Aktivität und Übung zu unterscheiden. Körperliche Aktivität ist also einfach Bewegung, richtig? Wenn Sie irgendetwas tun, richtig, einkaufen gehen, wissen Sie, Ihre Lebensmittel abholen und zu Ihrem Auto bringen. Das ist körperliche Aktivität. Wenn Sie, wissen Sie, den Küchenboden fegen, das ist körperliche Aktivität. Aber Übung ist diskretionäre, freiwillige körperliche Aktivität zum Zwecke der Gesundheit und Fitness. Sie kann also alles umfassen, von Sport über Laufen auf dem Laufband bis hin zu einem Spaziergang. Ich denke, das Paradoxon der Übung ist, dass jeder weiß, dass sie gut für ihn ist. Ich kenne niemanden, der sagt, dass er nie trainieren will, richtig? Aber das Paradoxon ist, dass die meisten Dinge, die gut für uns sind, wir irgendwie tun wollen, wissen Sie, aber Übung ist irgendwie das Gegenteil, richtig? Es ist etwas, von dem wir alle wissen, dass wir es tun wollen. Es ist gut für uns, und doch haben viele von uns Schwierigkeiten, es zu tun. Und der Beweis liegt in den Daten. Laut der CDC erhalten nur etwa 20 % der Amerikaner die minimalen Trainingsniveaus, die jede Gesundheitsorganisation der Welt für einen Erwachsenen für das Minimum hält, nämlich 150 Minuten pro Woche. Also kämpfen und scheitern 80 % von uns wirklich, sehr grundlegende Mengen an Übung zu bekommen. Aber fast jeder sagt, dass er genug trainieren will. Der häufigste Grund, warum Menschen keine Übung mögen, wenn man sie fragt, ist, dass sie keine Zeit haben. Wissen Sie, sie finden es stressig und sie sind beschäftigt, richtig? Und das ist für viele Menschen eine berechtigte Sorge. Stellen Sie sich vor, Sie müssen eine lange Strecke pendeln, Sie haben einen Job, der, wissen Sie, sehr sitzend ist. Sie müssen sich abends mit Ihren Kindern beschäftigen oder vielleicht haben Sie zwei Jobs oder was auch immer, wissen Sie, es ist sehr schwierig für die Menschen, Sport zu treiben und in der modernen Welt Zeit dafür zu finden. Der andere Grund, den Menschen oft für Nicht-Training angeben, ist, dass sie es nicht mögen, sie finden es unangenehm. Sie finden es unangenehm. Sie finden es, wissen Sie, sie werden heiß und aufgeregt und sie haben nicht das Gefühl, viel Belohnung dafür zu bekommen. Und so gibt es viel Trägheit, die die Menschen davon abhält, es zu tun. Sie haben Schwierigkeiten, vom Sofa aufzustehen. Und, wissen Sie, ich denke, wir müssen mitfühlend mit beiden Gründen sein, richtig? Denn ja, die Leute sind zeitlich gestresst und ja, es ist oft unangenehm und macht keinen Spaß, aber wir geben ihnen ein schlechtes Gefühl deswegen, richtig? Wir geben ihnen ein schlechtes Gefühl, weil sie gestresst sind. Wir geben ihnen ein schlechtes Gefühl, weil sie diese Trägheit haben, obwohl es völlig normal ist. Ich meine, niemand hat jemals in der Steinzeit trainiert, richtig? Die Menschen waren körperlich aktiv, wenn sie es sein mussten, und sie tanzten vielleicht oder taten andere Dinge, spielten, wissen Sie, taten andere Dinge, die zum Spaß waren. Aber wissen Sie, aber freiwillig morgens fünf Meilen zu laufen oder ins Fitnessstudio zu gehen, um Gewichte zu heben, deren einziger Zweck das Heben ist, das ist ein wirklich seltsames, merkwürdiges, modernes Verhalten, und es gibt alle möglichen Instinkte, die wir haben, um es nicht zu tun. Und wir sollten den Menschen kein schlechtes Gefühl geben, diese Instinkte zu haben. Stattdessen sollten wir ihnen helfen, Wege zu finden, diese Instinkte zu überwinden, denn wir leben in einer Welt, in der wir jetzt, weil wir alles mechanisiert haben, richtig, wir müssen nicht mehr körperlich aktiv sein. Wir müssen jetzt auf sehr seltsame Weise wählen, körperlich aktiv zu sein. Und das ist nicht so einfach. Oh mein Gott, es gibt so viele Mythen über Übung. Es ist schwer zu wissen, wo man anfangen soll. Aber ich würde sagen, dass, wissen Sie, ein Mythos ist, dass unsere Vorfahren einfach natürliche, unglaubliche Athleten waren, die morgens einfach aus dem Bett aufstehen und, wissen Sie, Ultramarathons nach Belieben und ohne viel Stress oder Schwierigkeiten laufen, dass unsere Vorfahren wirklich unglaublich stark waren. Dass es einen Kompromiss zwischen Geschwindigkeit und Kraft gibt. Dass man nicht muss, wissen Sie, dass es normal ist, mit zunehmendem Alter weniger körperlich aktiv zu sein. Dass es die perfekte Art von Übung gibt, die perfekte Menge an Übung, dass Sport gleich Übung ist. Ich könnte weitermachen. Das Thema Übung ist einfach voller Mythen. Eine gängige Ansicht über unsere evolutionären Ursprünge und die Evolution der körperlichen Aktivität ist, dass wir von diesen Superathleten-Vorfahren abstammen und dass die Zivilisation uns irgendwie kontaminiert hat. Wenn Sie also Schuhe tragen oder Gatorade trinken oder eine schicke Uhr oder so etwas haben, beraubt Sie das irgendwie des natürlichen Talents, das Sie haben. Und wenn Sie nur in einem kleinen Dorf irgendwo geboren wären und kein Fernsehen hätten und keinen Zugang zu all diesen kommerziellen Gütern, wären Sie ein natürlicher, unglaublicher Athlet und könnten einfach aus dem Bett aufstehen und, wissen Sie, einen Ultramarathon laufen oder so etwas. Viele dieser Mythen stammen ehrlich gesagt, glaube ich, aus dieser Idee des Rousseauschen Mythos vom edlen Wilden, richtig? Dass Menschen, die von der Zivilisation unberührt sind, auch von Natur aus gut und in Ordnung sind. Und sie stammen auch von schrecklichen, schrecklichen rassistischen Stereotypen, zum Beispiel, dass Afrikaner nicht so viel Schmerz empfinden und, wissen Sie, Asiaten eine Art natürliche Neigung haben, sich im Dunkeln herumzuschleichen, wissen Sie, ich meine, wir alle kennen diese Stereotypen und sie sind bösartig und falsch. Aber sie wurden auf verschiedene Weise auf Jäger und Sammler und Subsistenzbauern in verschiedenen Teilen der Welt angewendet, um uns das Gefühl zu geben, dass sie irgendwie diese grundlegenden Superathleten sind. Und wenn Sie das tun, schaden Sie, glaube ich, beiden, den Menschen auf der ganzen Welt. Sie schaden diesen Populationen, weil Sie sie irgendwie entmenschlichen. Ich meine, wenn sie einen Ultramarathon laufen, ist es genauso hart, als wenn ich versuchen würde, einen Ultramarathon zu laufen. Sie schwitzen, sie mühen sich ab, sie bekommen Übelkeit, sie bekommen Krämpfe, sie tun es nicht, weil es für sie einfach ist. Sie tun es, weil sie es schätzen, weil sie denken, dass es sich lohnt. Und Sie geben auch den Menschen im Westen ein schreckliches Gefühl. Als ob etwas mit ihnen nicht stimmt, richtig? Und sie sollten ihre Schuhe wegwerfen und, wissen Sie, eine Paleo-Diät essen oder so etwas, und plötzlich, ta-da, werden sie zu diesem erstaunlichen Athleten. Und das stimmt einfach nicht. Das ist einfach ein Mythos. Und er ist auf vielfältige Weise bösartig. Im Jahr 2012 hatte ich das Glück, zu den Ironman-Weltmeisterschaften in Kona auf Hawaii eingeladen zu werden. Es ist ein erstaunliches Ereignis, richtig? Und wenn Sie nicht wissen, wie ein Ironman, ein voller Ironman-Triathlon abläuft, beginnen Sie mit einem 2,4 Meilen langen Freiwasserschwimmen, dann stürmen die Athleten aus dem Wasser, springen auf Fahrräder mit diesen High-Tech-Helmen und so weiter. Sie rasen los und fahren 112 Meilen mit dem Fahrrad durch die Wüste. Und dann kommen sie zurück, werfen ihre Fahrräder ab, springen von ihren Fahrrädern und laufen dann einen vollen Marathon bei Hitze. Es sind etwa 90 Grad Fahrenheit, richtig? Und es ist wirklich erstaunlich. Und die Elite-Athleten schaffen das in etwas mehr als acht Stunden. Sie sind wie Cyborgs. Sie sind keine menschlichen Wesen. Es ist erstaunlich zuzusehen. Und die weniger guten Athleten brauchen länger, und jeder muss bis 17 Uhr, also bis Mitternacht, fertig sein. Und es ist einfach erstaunlich zu sehen, wie Menschen ihre Körper dieser Art von Ausdauer aussetzen, um so etwas zu erreichen. Und ich war wirklich beeindruckt davon. Ich hatte noch nie einen vollen Ironman gesehen. Und nur wenige Wochen später war ich in einem sehr ländlichen Teil Mexikos in Chihuahua in der Sierra Tarahumara, wo ich einen Raráhipri beobachten konnte, das ist das traditionelle Fußrennen, das die Tarahumara-Ureinwohner Amerikas machen. Und es ist fast wie ein Fußballspiel. Es gibt zwei Mannschaften und sie haben einen kleinen Ball, einen kleinen runden Ball, der an diesem Morgen aus Holz geschnitzt wurde, und es sind etwa fünf Leute in jeder Mannschaft, und sie treten den Ball mit ihren Füßen und jagen ihn dann und finden ihn, und treten ihn dann wieder und jagen ihn und finden ihn, treten ihn wieder. Es gibt eine kleine Runde, die sie machen. Und es gibt zwei Mannschaften, und welches Team das andere überrundet, gewinnt. Und das Rennen, das ich sah, war wahrscheinlich etwa 40 bis 50 Meilen lang. Und so ist es ein weiteres unglaubliches Ausdauerereignis. Und oberflächlich betrachtet würde man sagen, oh mein Gott, diese Ereignisse sind völlig unterschiedlich, richtig? Ironman ist sehr kommerziell und alle tragen die schickste neueste Ausrüstung und sie haben super schicke Schuhe und sie trinken, wissen Sie, sie benutzen Gel und Götter und alle Arten von speziell formulierten Ernährungsgetränken, und ihre Fahrräder kosten wie, wissen Sie, 10.000 $ 20.000 $ und es ist sehr kommerziell, richtig? Und es gibt Lautsprecher und Menschenmengen usw. Während die Tarahumara, wenn sie laufen, einfach die Kleidung tragen, die sie normalerweise tragen, sie laufen in Sandalen. Es ist sehr unkommerziell. Und man denkt, oh mein Gott, es ist so anders. Wissen Sie, das eine ist authentischer als das andere, aber wenn man innehält und nachdenkt, sind sie eigentlich sehr ähnlich, richtig? Weil beides Belohnungen beinhaltet, richtig? Also gibt es beim Ironman, wissen Sie, den Gewinner und der Gewinner bekommt einen Preis usw. Nun, die Tarahumara haben auch Preise. Sie wetten riesige Mengen an Zeug, richtig? Sie wetten Kleidung und Ziegen und Mais und so etwas. Sie haben kein Gatorade, aber sie machen ihre eigene Art von Gatorade aus Mais. Und sie bejubeln auch ihre Läufer. Und es gibt die Freude am Sieg und die Qual der Niederlage und all das. Also in gewisser Weise sind sie sehr unterschiedlich, aber in anderer Weise ist es irgendwie dasselbe, wissen Sie? Und es ist eine persönliche Reise, die Menschen unternehmen. Eine sehr kleine Anzahl von ihnen. Die überwiegende Mehrheit der Menschen sind Beobachter. Sie sind keine Teilnehmer. Also hat es mich wirklich erkennen lassen, dass ja, es gibt einige Unterschiede zwischen eher modernen, kommerzialisierten westlichen Formen der Ausdauer-körperlichen Aktivität. Dies ist etwas Grundlegendes und Fundamentales, das alle Kulturen tun. Und tatsächlich denke ich, dass das, was uns ähnlich macht, größer ist als das, was uns unterscheidet. Wissen Sie, es gibt verschiedene Arten von Training, richtig? Wissen Sie, Spielen ist eine Form des Trainings, in gewisser Weise, richtig? Wissen Sie, Kinder spielen, richtig? Weil sie Fähigkeiten lernen, sie entwickeln Kapazitäten und Menschen sind eine der wenigen Arten, Hunde sind eine andere, die als Erwachsene weiterspielen, richtig? Und dieses Spielen hilft uns, unsere Kapazitäten zu erhalten. Es hilft uns bei sozialen Beziehungen. Ich meine, es gibt alle möglichen guten Dinge, die mit Spielen passieren, richtig? Aber Übung ist irgendwie sehr, ich würde nicht sagen, dass Übung generell Spielen ist, obwohl etwas Spielen Übung ist. Und wenn Sie irgendwie trainieren, um, wissen Sie, oder für ein Ereignis trainieren, tun Sie etwas, Sie verbrauchen viel Energie. Sie betreiben körperliche Aktivität, um sich auf etwas vorzubereiten, richtig? Und sicherlich, wissen Sie, für die Dinge, die wir tun, ist das wieder ein sehr modernes westliches Verhalten. Als ich also mit, und ich habe mit amerikanischen Ureinwohnern gesprochen, die an diesen, an diesen Langstreckenrennen teilnehmen, als ich sie fragte, wie sie sich auf das Rennen vorbereiten, wie sie trainieren, schauten sie mich irgendwie an, als ob sie die Frage nicht verstanden hätten. Es gab, wissen Sie, was redest du? Und so, wissen Sie, ich arbeitete mit einem Übersetzer. Der Übersetzer sagte, wissen Sie, dieser Gringo, wissen Sie, läuft jeden Tag fünf Meilen, um sich auf ein Rennen vorzubereiten. Und die Frage, die ich bekam, war, wissen Sie, warum würdest du laufen, wenn du nicht müsstest? Denn ihr Leben ist ihr Training, richtig? Wissen Sie, wenn ich Leute dort frage oder Leute in Afrika frage, an den Orten, an denen ich arbeite, wann laufen Sie? Die häufigste Antwort, die ich bekomme, ist, oh, nun ja, um eine Ziege zu jagen. Wissen Sie, das ist die häufigste Antwort, die ich bekomme. Es gibt viele Möglichkeiten, wie körperlich aktiv jemand ist, richtig? Und eine sehr einfache. Es ist nicht unbedingt die beste, aber eine einfache Methode ist das, was man körperliche Aktivitätslevel nennt. Es ist nur ein Verhältnis. Also ist es die Gesamtmenge an Energie, die Sie an einem Tag verbrauchen, geteilt durch die Energie, die Sie verbrauchen würden, wenn Sie nur im Bett liegen würden, was als Ihre basale Stoffwechselrate bezeichnet wird. Die Energie, die Sie nur für die grundlegendsten wesentlichen Funktionen Ihres Körpers aufwenden. Und sagen wir, wenn Sie im Krankenhaus im Bett liegen und nur mit einem Klicker für den Fernseher dasitzen und absolut nichts tun, nicht einmal Nahrung verdauen, wäre Ihr körperliches Aktivitätslevel bei etwa Ihrem Power, körperliches Aktivitätslevel wäre etwa 1,2. Und wenn Sie ein Tour de France-Radfahrer sind, wäre es über drei. Wenn Sie ein Schreibtischmitarbeiter sind, wäre es etwa 1,6. Es ist also eine Möglichkeit, Einzelpersonen, aber auch Arten zu vergleichen, da Ihre Körpergröße standardisiert ist, da Ihre Körpergröße im Wesentlichen Ihre basale Stoffwechselrate bestimmt. Und es ist interessant, dass die meisten Tiere körperliche Aktivitätslevel von etwa zwei bis drei haben. Sie sind also ziemlich aktiv. Wir stammen von Affen ab. Und es stellt sich heraus, dass Primaten im Allgemeinen und Affen im Besonderen wirklich niedrige PALs haben, wirklich niedrige körperliche Aktivitätslevel. Schimpansen haben körperliche Aktivitätslevel von etwa 1,4. Und so sind ihre körperlichen Aktivitätslevel tatsächlich niedriger als die von sitzenden Amerikanern. Ihr durchschnittlicher sitzender Amerikaner, der nicht wirklich viel tut und, wissen Sie, die meiste Zeit in Stühlen verbringt und, wissen Sie, usw. und Aufzüge nimmt und all das, ist immer noch körperlich aktiver als Ihr durchschnittlicher Schimpanse. Während Jäger und Sammler, Menschen, die jeden Tag rausgehen und ihr Essen besorgen müssen, ihre körperlichen Aktivitätslevel tendieren dazu, um zwei zu liegen, etwa 1,92. Subsistenzbauern, die nicht viele Maschinen und Traktoren und so etwas haben, sie sind vielleicht etwas fleißiger, vielleicht 2,1, 2,2. Und erst mit der industriellen Revolution konnten die körperlichen Aktivitätslevel der Menschen um etwa 25 % auf 1,6, 1,7 sinken, was typisch für den Durchschnittsamerikaner ist. Es ist also ein nützlicher, einfacher Standard, der uns hilft, allgemein zu vergleichen, wie aktiv verschiedene Gruppen oder verschiedene Individuen sind. Ihre basale Stoffwechselrate ist also eine wirklich wichtige Zahl, denn sie sagt Ihnen, wie viel Energie Sie nur für die wesentliche Aufrechterhaltung Ihres Körpers aufwenden, wissen Sie, für Ihr Gehirn und für alle Gewebe in Ihrem Körper. Und, wissen Sie, Sie müssen ständig Gewebe umsetzen. Wie die Zellen in Ihrem Darm werden zum Beispiel alle fünf Tage ersetzt. Ich meine, Ihre Fingernägel wachsen, alles passiert in Ihrem Körper, richtig? Und das kostet alles Energie. Und es stellt sich heraus, dass ein typischer, sagen wir, erwachsener Mann meiner Größe, richtig? Ich bin nicht besonders groß, aber, wissen Sie, er verbraucht etwa zwei Drittel seines körperlichen Stoffwechsels nur für die basale Stoffwechselrate. Ich verbrauche also etwa 1600 Kalorien pro Tag, nur um zu existieren, wissen Sie, nur um meinen Körper zu versorgen. Der Großteil der Energie, die wir verbrauchen, wird nicht für Herumlaufen und körperliche Aktivität und Bewegung aufgewendet. Sie wird tatsächlich für die Instandhaltung aufgewendet, für die grundlegende Gesamtwartung. Und das ist einer der Gründe, warum wir nie die Fähigkeit entwickelt haben, nicht, wissen Sie, so körperlich aktiv zu sein, wenn es nicht notwendig war. Denn bis vor kurzem war Energie begrenzt, richtig? Es gab nicht, wissen Sie, 7-Eleven oder Dunkin' Donuts oder Whole Foods oder wo auch immer Ihr Lieblingsort ist, um Essen zu bekommen, um die Ecke. Wissen Sie, wenn Sie etwas zu essen wollten, mussten Sie es finden. Sie mussten es entweder, wissen Sie, jagen oder sammeln oder ausgraben. Und so war Energie begrenzt. Und wenn Energie begrenzt ist, müssen Sie Kompromisse eingehen, richtig? Und wenn Sie Energie für körperliche Aktivität aufwenden, bedeutet das, dass Sie keine Energie für die Pflege Ihres Körpers oder die Fortpflanzung aufwenden, was das Einzige ist, worauf die natürliche Selektion wirklich achtet. Und die Tatsache, dass unsere Körper so teuer sind, erklärt, warum wir dazu neigen, unnötige körperliche Aktivität zu vermeiden, weil sie verhindert, zum Beispiel, heute Morgen bin ich fünf Meilen gelaufen. Also habe ich etwa 500 Kalorien verbraucht. Das sind 500 Kalorien, die ich für meinen Stoffwechsel hätte verwenden können. Und wenn ich energiebegrenzt wäre, wäre das ein Problem gewesen, richtig? Deshalb macht es für Menschen, die energiebegrenzt und bereits körperlich aktiv sind, keinen Sinn, morgens einen unnötigen, völlig sinnlosen fünf Meilen Lauf zu machen. Technisch gesehen ist eine Kalorie die Energiemenge, die benötigt wird, um ein Gramm Wasser um ein Grad Celsius zu erwärmen, richtig? Es ist also eine Energieeinheit. Und so wandeln wir verschiedene Arten von Energie in Kalorien um. Es gibt natürlich auch andere Energieeinheiten wie das Joule zum Beispiel. Aber Kalorien sind eine nützliche Einheit, und zwar weil unser Essen in Kalorien gekennzeichnet ist. Kalorien sind also die häufigste. Aber tatsächlich sind die Kalorien, über die wir meistens sprechen und die auf unseren Lebensmittelkennzeichnungen stehen, eigentlich Kilokalorien. Sie sind eigentlich tausend Kalorien. Wenn Sie also auf die Kennzeichnung eines Schokoriegels oder einer Dose Bohnen oder so etwas schauen und dort 50 Kalorien stehen, bedeutet das tatsächlich, dass es 50.000 Kalorien sind, richtig? Aber das ist unwichtig, aber das ist in Ordnung. Aber meistens sprechen wir über Kalorien mit großem C oder kCal, Kilokalorie. Und, wissen Sie, unsere Körper verbrauchen viele Kalorien. Ein typischer menschlicher Körper verbraucht etwa 2000 bis 3000 Kalorien, oder in diesem Fall Kilokalorien pro Tag, um zu existieren. Das ist Ihre basale Stoffwechselrate. Plus all die Energie, die Sie verbrauchen, wissen Sie, herumlaufen, Besorgungen machen, Abendessen kochen, was auch immer Sie an Ihrem Tag tun. Wenn Sie spazieren gehen, verbrauchen Sie wahrscheinlich zusätzliche 50 Kalorien pro Meile. Wenn Sie laufen, verbrauchen Sie wahrscheinlich zusätzliche 100 Kalorien pro Meile für diesen Lauf. Das gibt Ihnen hoffentlich ein Gefühl dafür, welche Energiemengen wir meinen. - [Voiceover] Möchten Sie den Kanal unterstützen? Treten Sie der Big Think Members Community bei, wo Sie frühzeitig und werbefrei Zugang zu Videos erhalten.