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Hola tiburones, somos de Anime Helados en Rollo. Marco, Eduardo y Cintia. Lo que nosotros hacemos es un helado artesanal, elaborado al instante. El helado no existe hasta que ustedes eligen el sabor. Es cuando mezclamos los ingredientes y totalmente líquido lo ponemos sobre estas planchas. Ahí se congela el helado. Se hace al momento. Pasa tan rápido del estado líquido al sólido que no se alcanzan a formar cristalitos de hielo. El helado es super suavecito y cuando lo prueban, de verdad es una textura muy diferente a lo que han probado en los helados tradicionales.
Contamos con una combi modificada por dentro y por fuera. También contamos con el personal, están informados cuidadosamente como mimos. Todo esto para envolverlos en un ambiente totalmente diferente y alegre. Nuestras materias primas, el 95% de ellas, no requieren refrigeración a diferencia de un helado tradicional. Los equipos que estamos utilizando es una tecnología que estamos desarrollando y patentando. Eso nos da una reducción de costos del 70% comparado contra cualquier otra heladería, solamente en la parte de energía eléctrica. También reducimos los espacios porque nuestros insumos para 15 días los podemos tener en un metro cúbico de espacio. Entonces no necesitamos tener excesos inventarios y las mermas no existen porque el helado lo vamos preparando conforme va llegando cada una de las personas.
Y hablas de una patente, pero yo he visto este concepto en Condesa, en Ixtapan. Entonces cuéntame, ¿qué estás patentando?
Lo que pasa es que estos equipos fueron originalmente creados en Corea y lo que estamos haciendo nosotros es duplicar su capacidad de producción en el mismo espacio y estamos cambiando el diseño básico. Ya nosotros ya tenemos este la búsqueda limpia, ya está aprobado para un modelo de utilidad. Ahorita nada más por la falta de recursos es lo que hemos hecho la presentación, ya el documento para el registro del modelo útil.
Estamos buscando es que ustedes nos acompañen, sean parte del M. Y para esa participación nosotros estamos buscando 4 millones 125 mil pesos por un 10% de la M.
¿Cuántas unidades tienen funcionando y cuánto venden?
Son cinco puntos de venta que tenemos actualmente y lo acepto, van a facturar 2016 son de 6 millones y medio.
¿Venden 6 millones y medio de pesos? ¿Y cuánto van a tener de utilidades en el 2016?
Está dependiendo del punto entre un 55 y nosotros en proporción antes de impuestos, anticipos.
Tu tiempo. ¿Cuánto vale cada combi, cada unidad de esas? ¿Cuál es el costo?
Está sobre 780 mil pesos.
¿Y en cuánto tiempo se recupera la inversión de esa unidad?
Entre los 22 y los 24 meses tenemos el retorno a inversión.
¿Y te dejan parar en cualquier lado la combi o tienes que, cómo funciona el reglamento para dónde te pones o dónde no?
Actualmente en México no tenemos un registro de food trucks, entonces no podemos estar trabajando con un permiso si no tenemos una previa autorización. Y para resolver esa parte, uno de los modelos los tenemos dentro de food parks. Nosotros hicimos decisiones con algunas plazas y dentro de la plaza funciona como una isla.
¿Qué pasa cuando entras a un centro comercial y que comúnmente pues ya hay competidores del mismo giro y los centros comerciales se restringen la entrada en muchos de los casos porque dan exclusividad de giro? ¿Cómo te ha ido con la negociación? ¿Pagas una renta, pagas un guante para entrar? Platícame las dos situaciones.
Nos hemos enfrentado en una sola mente fue como una isla. Entramos, había competencia, como no cumplía esa parte de giro, porque pueden poner dos o tres dentro de las plazas, ahí no tuvimos ningún problema. Por eso es que tenemos la ventaja de este modelo. Si esa plaza no está funcionando adecuadamente, podemos movernos.
Inversores, socios, ¿los tres? Es correcto. ¿Y qué son entre ustedes?
Qué onda, es mi hermano Eduardo y ya somos novia.
¿Cómo son socios en qué porcentajes?
Una tercera parte de la sociedad.
Invita a este al alineado de socios y así es que eso no estaba en el plan al principio. Yo tengo una oferta, pero para esto yo necesito que Arturo entre en la oferta para que lo hagamos de la siguiente manera. Con la parte que yo puedo hacer tanto de diseño, apoyar también las fórmulas que sean saludables, que tengan menos azúcar, creo que con los 4.925 no es suficiente. Yo se requiere por lo menos 6 millones de pesos. Si Arturo está de acuerdo con el apoyo de todos los centros comerciales y que tienen de poder buscar ubicaciones en centros comerciales, pero si requerimos un porcentaje por lo menos del 35% para que sea 17 y medio, 17 y medio para que sea atractivo para nosotros.
A mí, Rodrigo, de todos modos, con todo y el porcentaje que le estás ofreciendo, yo no me puedo comprometer a que en los centros comerciales del grupo pueda entrar la combi. No puedo porque no sé cuáles son las reglas y por lo tanto yo estoy fuera.
Mi oferta y va de la mano con esta con esa situación, pero si se les ocurre algo más, digo, los soldados tan extraordinarios. Adivina quién te lo puede arreglar. ¿Quién? Yo.
Claro, yo tengo amigos que tienen los mejores centros comerciales de todo México. Bueno, falta que me quiera incluir y falta que entra. Pero mi propuesta era 6 millones de pesos por porcentaje del 5. Pero es ahora considerando con Arturo, ya tenemos los centros comerciales. Si va a haber que ir a buscar los centros comerciales, difícil tendría que variar la participación. 40%.
La oferta de 4 millones por 4 millones 125 por el 40%. Como la belle, que ellos creen con 20, 20 y 20.
Yo creo que va a ser un negocio intensivo en capital. Yo estoy fuera por esa razón.
Jorge, yo estoy fuera. Yo creo que lo habrían de considerar y en afán de que les convenga a ustedes podemos.
No lo hice.
Dentro de lo que tenemos proyectado ventas en este año, en este porcentaje consideramos que perderíamos control en nuestro trabajo. Ustedes se quedan con el 60%, nosotros con el 40%. Entonces tenemos en negro. La propuesta sería es por ciento que los 4 millones por el 15%.
No hay. Yo estoy fuera.
Yo también. Agradecemos mucho la oferta. Realmente queremos, tenemos esas ganas de participar, obviamente con ustedes que son expertos. Nosotros vamos empezando, pero si por el 40% consideramos que es este, estaremos fuera.
Nos han corrido en mejores lugares, en mejores lugares. Muy blanco. Arriba. El futuro se construye con los sueños de todos. Cuando parece que el mundo se detiene, damos un paso adelante. Para nosotros, el fracaso es el combustible del éxito. Sabemos que el futuro está lleno de retos y en el proyecto de sacarlo adelante. Ser crítico. México. Todos los viernes a partir del 16 de julio. Curso Lee.