Transcription
Anh Gushi, anh Guke, chào buổi sáng.
Hôm nay ở trong xe à? Vâng, đúng vậy, cái này tốt thật đấy. Lần này, chúng tôi đã thuê một chiếc xe điện và đang đi đến Làng Ryukyu ở Onna-son. Vâng. Vậy à. Lâu rồi nhỉ. Dù sao thì việc đi bằng xe hơi cũng tốt. Đúng vậy. Chiếc xe này là xe Toyota BZ4X. Một chiếc xe rất tốt. Tăng tốc tốt và cảm giác mượt mà nhỉ. Yên tĩnh thật đấy. Hai người đang đi trên chiếc xe điện Toyota BZ4X. Với thiết kế thể thao, cải thiện quãng đường di chuyển và sự thoải mái khi lái. Ghế lái có không gian rộng rãi theo chiều ngang, rất tốt.
Vâng, chúng tôi đang đi đến Làng Ryukyu, hôm nay, tại Làng Ryukyu, chúng ta sẽ chạm vào những ngôi nhà cổ, xem biểu diễn Eisa, uống nước mía, [Nhạc] và cảm nhận một Okinawa xưa cũ tốt đẹp. Ừm. Anh Guke, lần này, Okinawa mà chúng tôi muốn truyền tải đang ở đây. Hai người đã đến Làng Ryukyu ở Onna-son bằng chiếc BZ4X. [Nhạc] Lần này, anh Fukushi sẽ đắm mình vào một Okinawa xưa cũ tốt đẹp bằng cách [Nhạc] gửi gắm tâm tư vào những ngôi nhà cổ và thưởng thức nước mía hoài niệm ngày xưa.
Anh Gushi, lần này, Okinawa mà chúng tôi muốn truyền tải đang ở đây. Hai người đã đến ngôi làng ở Onna Yamada. Không khí thật tốt. Xin chào. Xin chào. Đúng vậy. À, đến rồi. Mesore. Vâng. [Cười] Được rồi. À, tốt. Tốt quá. Đây là anh O-san, người sẽ hướng dẫn chúng ta lần này. Rất mong được giúp đỡ. Anh O-san, rất mong được giúp đỡ. Tôi là Yuta Saruguchi Dai. Cái gì đó, Yuta Sarugu Ugesagesa Rumi là "Rất mong được giúp đỡ" trong tiếng địa phương Okinawa. Vâng, rất mong được giúp đỡ. [Cười]
Nào, anh Omura, Làng Ryukyu này là loại cơ sở nào vậy? Vâng. À, Làng Ryukyu, chúng tôi muốn truyền tải, lấy chủ đề là Okinawa ngày xưa, và đã di dời những ngôi nhà cổ mà những người tiền bối ở Okinawa thực sự đã sử dụng, từ 130 năm đến hơn 200 năm, à, đó là một cơ sở nơi quý vị có thể trực tiếp trải nghiệm cuộc sống và thế giới quan của thời đó. Vâng. Vâng. Lâu rồi mới đến nhưng đã thay đổi rồi. Đã thay đổi sao? Có vẻ rộng hơn và có thêm nhiều tòa nhà nữa phải không? Đúng vậy. Có lẽ hiện tại cũng có những khu vực đang được mở rộng thêm, nên vâng. Hôm nay, tôi muốn giới thiệu cho quý vị trong phạm vi thời gian cho phép, rất mong được giúp đỡ. Rất mong được giúp đỡ. Đây là lối vào nhỉ. Về lối vào này, tôi không nhớ gì cả.
Làng Ryukyu. Trong khuôn viên rộng lớn, những ngôi nhà cổ được di dời từ khắp nơi trong tỉnh đứng san sát, tạo thành một công viên chủ đề nơi bạn có thể vừa chơi vừa học về văn hóa và lịch sử Okinawa. Đầu tiên chúng tôi đến là nhà Nakazono cũ. Anh O-shiro, một dinh thự tráng lệ nhỉ. Vâng. Đây là nhà Nakazono cũ. Vâng. Là khu vực Za ở Yomitan-son bên cạnh. Nó đã được di dời từ đó. Vẫn nguyên vẹn như vậy sao? Đúng vậy. Trên từng cây cột, họ đã đánh số, như Iroha và nhiều thứ khác, để đảm bảo không có sai sót khi tháo dỡ và lắp ráp lại. Với sự khéo léo đó, những người chuyên nghiệp, những người thợ mộc đã có mặt, và họ đã xây dựng lại ở đây. Oa, thật tuyệt vời. Hơn 200 năm trước rồi đấy. Đúng vậy nhỉ. Này,
Nhà Nakazono cũ được xây dựng tại Yomitan-son Saki vào cuối những năm 1800 và được di dời đến Làng Ryukyu vào năm 1984. Nó bao gồm hai tòa nhà theo kiểu yatome-ya và có cấu trúc nhà dân điển hình. Đặc điểm của những ngôi nhà dân Ryukyu này là gì vậy? Đặc điểm của những ngôi nhà cổ Ryukyu là, ở chân cột, có những tảng đá lớn hoặc những tảng đá được cắt từ san hô. Đặc điểm là ngôi nhà được xây dựng trên những tảng đá đó. À. Cái này để làm gì vậy? Ừm. Cái đó cũng có lý do, Okinawa có nhiều bão phải không? Vì vậy, đó là một sự khéo léo để ngôi nhà không bị hư hại bởi bão hoặc gió mạnh. Vâng. Và sau đó, có lẽ là chiều cao. Nó thấp hơn đáng kể so với những ngôi nhà bình thường. Đó cũng là một đặc điểm của sự khéo léo này, bằng cách hạ thấp trọng tâm, nó loại bỏ sự rung lắc hoặc giảm bớt gánh nặng. Vâng.
Bất cứ ai cũng có thể vào bên trong nhà Nakazono cũ để tham quan. Nếu mệt mỏi vì đi bộ, hãy nghỉ ngơi ở đây nhé. À, anh O-shiro, đây là Vâng. Đây là một loại cây rất nổi tiếng ở Okinawa. Vâng. Và trên cây đó, người ta nói rằng có một nàng tiên rất nổi tiếng ở Okinawa sinh sống. Nếu muốn, hãy thử tìm xem. À, nàng tiên là Kimuna. Vâng. Hình như nó thường ở cây Gajima. Đúng vậy, đúng vậy. Vâng. Có không? Ở đây có. Ở đâu vậy? Ở đằng kia, ở đằng kia. Ở đâu? À, có. [Cười] Có không? Là ngôi nhà của Kimuna đó. Vâng. Có. Bây giờ chắc là đang ngủ một chút. Vâng. Đây là nhà của Kinna. Kinna là một nàng tiên sống trong cây Gaju Maru và được cho là bậc thầy về cá và chim.
Vâng, thực ra Kimuna không phải ai cũng nhìn thấy được đâu. À. Người ta nói rằng chỉ những người có trái tim nhân hậu mới nhìn thấy được. Đúng vậy. [Nhạc] Vậy thì anh Fukuke có trái tim nhân hậu rồi. Anh có nhìn thấy tôi không? [Cười] Anh Guke, thật tốt vì anh đã tìm thấy. Mọi người cũng hãy thử tìm ở nhà của Kimuna nhé. Hôm nay cũng đã nhìn thấy Kimuna rồi, thật tốt. Vâng. À, ngay trước mắt luôn. Không ngờ, hồi trẻ tôi không nhìn thấy mà. Chưa thấy. Chưa thấy. Chỉ nghe kể nhiều thôi. Vâng. Nghe nhiều. Vâng.
Nào, đi thôi. Tuyệt vời. Có gì đó đến rồi kìa. Paluji. Mày lái xe đạp nhanh thế. Cái này không phải xe đạp. Là Uru đó. Là Uru đó. Cái này có bằng lái không? Không, không cần bằng lái cũng được. Ồ, mày có visa không? Không, tôi có visa. Gì cơ? [Cười] Hả, gì? Vâng. Vâng. Xin lỗi. À, xin chào. Xin chào. Xin chào. Rất mong được giúp đỡ. Xin lỗi. À, ai vậy? À, tôi, xin lỗi. À, tôi là Reba Kari, người đã hai lần vô địch On Grand Prix vào năm 2025 và 2026. Rất mong được giúp đỡ. Tuyệt vời. Rất mong được giúp đỡ. Rất mong được giúp đỡ. Có ghi là "Champion" kìa. Champion giống nhau. Là Champion đó. Ngầu quá, ngầu quá. Đáng lẽ nên đội vương miện chứ. Không không không không. Cái này có có có có. Nhìn kìa, có. Thế này. Oa. [Cười] Cố gắng thật. Ngầu quá, ngầu quá. Tuyệt vời. À, anh Shike cũng là lần đầu tiên gặp mặt phải không? Tôi cũng là lần đầu tiên. Maybar Kari, người đã hai lần vô địch One Grand Prix. Trước hết, xin hãy giới thiệu bản thân.
Hướng dẫn đường đến Làng Ryukyu và làng Takomura, à làng cũng đi thẳng, sau 20 năm rẽ vào, gặp Ise-chan của Wabi, mỗi sáng đều nói "Thank you" [Cười]. À, cảm ơn. À, tuyệt vời thật. [Cười] Chẳng hiểu gì cả. Cái này thật sự không tuyệt vời sao? [Cười] Gặp gỡ thế nào vậy? À, ừm, tôi là du học sinh. Đúng vậy. Tôi đến vào tháng 7 năm 2015. Vâng. Từ đâu vậy? À, từ Nepal. Nepal. Thật sao? Nepal à. Vâng, đúng vậy. Mày là người nước nào? Tôi là người Nakijin. Nakijin. Là người Nakijin. [Cười]
Thực ra, mục đích của Maybar Kari không phải là để biểu diễn mà là để giới thiệu Uru, một phương tiện di chuyển nhỏ gọn chạy điện đang được cho thuê tại Làng Ryukyu. Uru không cần bằng lái và bất cứ ai cũng có thể lái dễ dàng. Tốc độ cũng có thể điều chỉnh theo phản xạ, nên bạn có thể thoải mái khám phá. Anh Guke, anh có muốn thử lái không? Ừm. Tôi vẫn cảm thấy mình như ở tuổi 40, nên tôi vẫn còn khỏe lắm. Oa, thật sự cảm ơn vì đã quan tâm. Anh Gushiken vẫn còn rất khỏe, nên anh ấy quyết định không sử dụng Uru mà đi bộ bằng chính đôi chân của mình vì những người thực sự cần nó.
Tiếp theo chúng tôi đến là nhà Tamaha cũ. Mọi người, bức tường này ngay trước mặt hai vị, nó được gọi là Hinpun. Lớn thật đấy. Vâng. Hinpun này thường được đặt trước nhà. Quý vị có biết nó dùng để làm gì không? Vâng. Vâng. Từ anh Guke. Anh Guke, tóm lại là, vâng. Vì không có lối vào chính. Vâng. Dùng cái này để che. Ồ. Giống như một tấm che mắt. Ừm. Không phải sao? Tôi cũng nghĩ vậy. Vậy sao? Vâng. Tấm che mắt. Đúng vậy. Tấm che mắt. Nó được đặt trước nhà với vai trò che chắn. Không thể nhìn thấy. Đúng như lời giải thích của anh Gushi vừa rồi, những ngôi nhà ở Okinawa thường có giếng trời bên trong, nên để che chắn từ bên ngoài, người ta thường đặt nó trước nhà như thế này. Và còn một lý do nữa, có hai lối đi, bên phải là dành cho khách và những người có địa vị cao đi vào. Vì vậy, hôm nay chúng ta là những vị khách quý. Từ bên phải này, được không? Cảm giác thật dễ chịu. Tôi sẽ vào từ bên phải. [Cười]
Nhà Tamaha cũ được xây dựng tại Onna-son Shio vào năm 1891 và được di dời đến Làng Ryukyu vào năm 1982. Có vẻ như một gia tộc có tổ tiên là Gomaru đã từng sống ở đây. Lại nữa rồi. [Cười] Đau đấy. À, xin chào. Đây là gì vậy? Đây là trà Ryuken-cha nguyên bản của Làng Ryukyu, được phục vụ miễn phí cho tất cả mọi người và có thể uống thỏa thích. Ồ. Mời quý vị uống. Ngon lắm đấy. Vâng, mời. Mời. Thật thú vị. Ở đây, quý vị có thể thưởng thức trà Ryuken-cha tốt cho sức khỏe miễn phí. Chúng ta còn phải đi bộ nhiều nữa, nên anh Kushike, hãy uống trà và cố gắng lên nhé.
À, vâng. Có 38 loại thảo mộc. Là trà thảo dược nhỉ. Là sản phẩm độc quyền của Làng Ryukyu nhỉ. Mời quý vị. Ngon lắm đấy. [Cười] Cái gì đây? Cho tôi một ly không đá. [Cười] Vẫn còn. Vẫn còn. Vẫn còn. Đổ đầy cho tôi, ngon quá. Mọi người cũng hãy thử uống trà sức khỏe mà người mẹ năng động này giới thiệu nhé. Sau quảng cáo, sẽ là màn biểu diễn Eisa đầy cảm xúc. Anh Gushi, lần này, Okinawa mà chúng tôi muốn truyền tải đang ở đây.
Hai người đã đến Làng Ryukyu ở Onna-son Yamada. Đây là một công viên chủ đề nơi bạn có thể vừa chơi vừa học về văn hóa và lịch sử Okinawa bằng cách tham quan các ngôi nhà cổ, và thực ra còn có cả xưởng rượu Awamori nữa. Anh O-shiro, ở đây có xưởng rượu Awamori, đó có phải là xưởng rượu Awamori ở Shuri không? Vâng. Đúng vậy. Vâng. Ban đầu nó ở Naha, nhưng để biết chi tiết hơn về nó, chúng ta sẽ nghe từ chị Oku, người phụ trách của Takebon. Rất vui được gặp, tôi là Oku. Chị Oku, rất mong được giúp đỡ. Thật tuyệt vời khi tự tay làm ra. Chị đang cố gắng nhỉ. Vâng. Chị đã chuyển đến đây sao? Đúng vậy. À, chúng tôi thành lập ở Shuri vào năm Minh Trị thứ 35, tức năm 1902, nhưng đã chuyển đến đây vào năm 2020. Ừm. Và bây giờ chúng tôi đang sản xuất rượu ở đây. Ồ, vâng. Vâng.
Chị sản xuất loại rượu nào vậy? Vâng, chúng tôi đã kiên trì với phương pháp sản xuất Awamori không lọc nhiều, gọi là phương pháp Araroka, ngay từ khi thành lập, và trong khi những loại rượu dễ uống gần đây đang được sản xuất, chúng tôi cố tình sản xuất rượu theo phương pháp truyền thống. Vâng. Chúng tôi đang làm việc với sự tỉ mỉ. Ra vậy. Xưởng rượu Sakimoto, thành lập năm 1902, sản xuất Awamori truyền thống và cả Awamori mới sử dụng nguyên liệu từ Onna-son, và chúng tôi sẽ thưởng thức Awamori sử dụng gạo Afuso của thương hiệu đó.
À, lần này chúng tôi tập trung vào Onna-son, có hai loại này, đây là loại đầu tiên. Vâng. 27 độ. Vâng. Là sản phẩm. 27. Tốt đấy. Dễ uống với đá nhỉ. Ừm. Mùi thơm thật. Tôi xin phép. Vâng. À, ngon. [Cười] À, cảm ơn. À, loại này có nồng độ cồn 27 độ. Tôi nghĩ hơi lưng chừng. Lưng chừng. Thực ra, chiều rộng của Onna là 27km, nên chúng tôi đã làm cho nồng độ cồn là 27 độ. Ồ, có thể làm thế này sao. Đúng vậy. Và điều đặc biệt nhất là có một khu vực tên là Afuso ở Onna, chúng tôi sử dụng gạo Afuso ở đó, lương thực chính, làm nguyên liệu thô. Ồ, dùng gạo Afuso à. Đúng vậy, ngon lắm đấy. Vâng, vị ngọt tự nhiên của gạo lương thực chính cũng đã thể hiện trong rượu. Hương vị thế nào? Tuyệt vời. Cảm ơn. Dịu nhẹ. Dịu nhẹ. Vâng.
Đây là loại 42 độ của Onna. Người ta nói rằng nó được đặt tên theo khoảng cách đông tây của làng Onna là 4.2km, mang lại hương vị mạnh mẽ. Nó được bán tại Làng Ryukyu, nên nếu bạn muốn thử, hãy ghé qua nhé. Anh Gushiken hơi say với Awamori. [Nhạc] Tiếp theo, chúng ta hãy đi xem nghệ thuật truyền thống của Okinawa. Tại Nhà hát Kimuna và Quảng trường Trung tâm, bạn có thể thưởng thức Eisa và các điệu múa truyền thống theo từng khung giờ. Sau điệu múa Ryukyu rực rỡ Yotsudake, là Yui-nai Yo, và cuối cùng là Kacha-shi với sự tham gia của khán giả. Anh Gushiken cũng rất nhiệt tình tham gia Eisa. Ngoài Eisa, còn có các buổi biểu diễn nghệ thuật được trình diễn tại các ngôi nhà cổ. Hãy kiểm tra trang web của Làng Ryukyu để biết lịch biểu diễn nhé. Yay.
Này, này. [Cười] Vâng. Kìa, lại có nữa. Có vẻ gì đó rất nổi bật nhỉ. Nổi bật. Nổi bật. Nụ cười này thật đẹp. Có vẻ như bị cuốn hút. Đi thôi. Có lẽ anh ấy biết đường đi bị cuốn hút từ đầu? Có vẻ như đã bị phục kích trước rồi. Thật tuyệt vời. Nước mía này rất ngon và thực sự tốt cho sức khỏe. Và nếu được, tôi muốn quý vị uống nó. Vâng, chắc quý vị đã mệt mỏi vì đi lại, nhưng với cái này, tôi rất mệt. Có vẻ như nó có thể làm mát cơ thể và xua tan mệt mỏi. Vâng, vâng, tôi xin phép. Tôi xin phép uống nước mía. Vâng, à, vị ngọt của mía. [Cười] Tươi sống. Cái này là thật. Hoài niệm, hoài niệm. Không, hoài niệm thật. Không cần cắn nữa. Giờ đã giỏi rồi. Ngày xưa thì cắn, cắn. Đúng vậy. Đúng vậy. [Cười] À. Không, tốt đấy. Đúng vậy. Thật hạnh phúc khi có thể uống một lượng lớn nước ép như thế này. Tuyệt vời. Ngon quá. Rất vui. Hết mệt. Hết mệt. Điều này thật vui. Ngon cực kỳ. Không, tuyệt vời.
Nước mía sử dụng mía từ tỉnh Okinawa. Nguyên liệu chỉ có mía. Bạn sẽ được xoa dịu bởi vị ngọt dịu của mía. Ngoài những gì đã giới thiệu hôm nay, còn có các trải nghiệm thú vị cho cả trẻ em và người lớn như trải nghiệm vẽ Shisa hay trải nghiệm đi bộ với trang phục truyền thống, nên hãy đến chơi cùng cả gia đình nhé. Lần kiểm tra của anh Gushi tiếp theo sẽ là bảo tàng của làng Yomitan. Bảo tàng Yunta ở làng Yomitan có các triển lãm phong phú về lịch sử, văn hóa dân tộc và thủ công mỹ nghệ. Anh Gushi cũng sẽ học về lịch sử của làng Yomitan tại Hachiman, một kho báu quốc gia sống. Hãy đón xem nhé.