Transcription
Hallo, willkommen zu einer Küche. Heute machen wir Couscous mit Hühnchen. Wir fangen an jetzt mit Zutaten.
Ich habe 400g Hühnchen, vielleicht also bitte Würfel schneiden. 250g Couscous von TK, 150g Erbse oder was ist gut. Okay, eine Karotte, 100g bunte Paprika und zwei Zwiebel. Bitte alles etwas Kleines schneiden. Olivenöl, 500 ml Wasser, Salz, Pfeffer, Thymian, süße Paprika und etwas Chili kommt da rein.
Können wir gleich anfangen mit Olivenöl Pfanne rein. Die Herd ist abgeschaltet. Ganz Hochschalten, was es geht. Okay, bisschen Olivenöl. Wenn Pfanne war sowieso heiß, ich tue es gleich. Jetzt geht's los. Fertig schön anbraten, so lange bis gleich braun ist. Ab und zu mal bitte umdrehen, bis gleich. Wir wünschen uns jetzt fertig. Wir sind schon braun.
Jetzt kommt die Rest alles da rein. So sieht schon mal auch. Jetzt mal schön anbraten. Jetzt dann auf 3-4 Minuten dauern, bis gleich wieder umrühren. Immer bis gleich die vier Minuten. Jetzt geht's weiter. Jetzt sind zwei Teelöffel süße Paprika rein. Eins, zwei und ein Teelöffel reicht. So, fertig. So machen wir jetzt das umrühren das Essen und dann wir nachher haben. Okay, was kommt jetzt? Jetzt vergessen. [Gelächter] Wie viel machen wir das? Zwei Teelöffel oder eineinhalb? Machen wir eineinhalb und etwas Thymian. Egal. Ich brauche die Decke noch. Ist anders.
So, wenn es kochen anfängt, bitte runterschalten. Nicht niedrigste Stufe, sogar 20 Minuten kochen lassen. Da sind wir dann fertig. Bis gleich die 20 Minuten. Jetzt geht's weiter. Bitte nach dem 20 Minuten Herd ausschalten. Noch mal 10 Minuten ruhen lassen. Essen, egal was Sie kochen, ich lasse immer 10 Minuten essen. Okay, jetzt können wir dann servieren. [Gelächter] Lassen die brauchen Zeit.
So, jetzt können wir dann gleich rein tun zum servieren. Ich wünsche dir einen guten Appetit mit Couscous. Bis nächstes Mal, tschüss. Bitte nicht vergessen Facebook und Instagram zu gucken.