Transcription
Y a-t-il quelque chose d'un peu, je ne sais pas, plus marginal ou spéculatif sur lequel vous ne vous baseriez pas, mais que vous trouvez intéressant ou que vous utilisez vous-même ? >> Oui, oui, absolument. Alors, je complète aussi. D'accord, alors passons maintenant à mes suppléments. J'en prends beaucoup plus que cinq. >> [rire] >> Est-ce que nous devrions, est-ce que nous devrions y aller ? >> Bien sûr. >> Euh, voyons voir les plus importants. Alors, j'ai dit le magnésium, j'ai dit la multivitamine, la vitamine D, les oméga-3, le magnésium et la créatine, n'est-ce pas ? >> Oui. >> Et puis à partir de là, je prends aussi de l'ubiquinol. >> D'accord. >> Ce serait la forme réduite de la CoQ10. >> Ce qui est notable car beaucoup de gens achèteront toujours de la CoQ10 en pensant que c'est de l'ubiquinol car quand vous le recherchez sur Google, il le dira, mais cela ne signifie pas que c'est ce que vous obtenez. >> C'est exact. C'est plus biodisponible. Et euh, je le prends pour la santé mitochondriale. Et toute personne sous statine devrait absolument prendre de l'ubiquinol car les statines inhibent la voie du mévalonate, qui non seulement est importante pour la production de cholestérol, HMG-CoA, vous savez, est inhibée et c'est important pour la production de cholestérol, mais elle inhibe également la voie qui produit la CoQ10 dans votre corps. Donc, très important, n'est-ce pas ? Je ne prends pas de statines, mais euh, il a également été démontré qu'il était important pour la santé mitochondriale et aussi quelques preuves de la prévention de la maladie de Parkinson. Donc, c'est une autre raison pour laquelle il m'intéresse. >> Je pense qu'il y a un déclin lié à l'âge dans la réduction de la CoQ10 en ubiquinol, aussi, juste par le processus de vieillissement, et il pourrait être sage et préventif de le compléter. >> C'est le cas car il est important pour la fonction mitochondriale. Je ne veux pas entrer dans tous les mécanismes, ce que je pourrais faire. J'adore en parler, mais c'est comme ma recherche de troisième cycle là-bas, mais euh, oui, c'est très important pour la santé mitochondriale. Nous nous en tiendrons là. Et ce qui est incroyablement important pour le risque de maladies neurodégénératives, n'est-ce pas ? Le déclin des mitochondries joue un rôle majeur dans l'augmentation du risque de maladies neurodégénératives. >> Mhm. >> Les autres suppléments que je prends également et qui ne sont pas comme mes cinq premiers, mais que je trouve aussi très importants. Je prends un supplément de sulforaphane, et je dis sulforaphane, mais c'est en fait le précurseur du sulforaphane appelé glucoraphanine ainsi que l'enzyme qui convertit la glucoraphanine en sulforaphane car le sulforaphane est si instable. Je le prends. Il s'appelle Avmacol. C'est l'un des suppléments de sulforaphane les plus basés sur des preuves. Ils ont au moins 12 publications à son sujet. Je n'ai aucune affiliation avec eux, mais il existe de nombreux suppléments de sulforaphane frauduleux. Donc, je le prends parce que euh, il a été démontré que c'est l'un des activateurs alimentaires les plus puissants de ce qu'on appelle la voie NRF2. Voie très importante pour euh l'inflammation, l'oxydation et aussi la détoxification. Donc, NRF2 est un régulateur maître de nombreux, nombreux gènes différents. C'est ce qu'on appelle un facteur de transcription. Mais, il active ce qu'on appelle les enzymes de détoxification de phase deux. Donc, c'est quelque chose qui se débarrasse [renifle] de toutes ces toxines auxquelles nous sommes exposés. Par exemple, les produits chimiques associés aux plastiques comme le BPA, le benzène que nous respirons de la pollution de l'air, des feux de forêt, ou Dieu nous en préserve, du tabagisme, vous savez. Cela est détoxifié. Il a été démontré dans des études humaines que l'excrétion augmente littéralement de 60 % en 24 heures après la supplémentation avec cette glucoraphanine, qui est un précurseur du sulforaphane. Donc, je le prends [renifle] euh pour les voies de détoxification et tous les bénéfices de l'activation de NRF2 ont également été démontrés dans des études humaines pour augmenter le glutathion plasmatique et le glutathion cérébral. C'est l'antioxydant majeur dans le cerveau. Donc, le vieillissement du cerveau, toutes ces choses sont importantes. C'est pourquoi je le prends. Et puis, je dirais que celui avec lequel je suis un peu plus expérimental ces derniers temps est l'urolithine A. J'avais auparavant, j'avais un peu abandonné. Je me disais : "Ah, c'est des conneries." Donc, l'urolithine A est quelque chose qui est formé à partir d'un précurseur polyphénolique présent dans la grenade. Et notre microbiote intestinal peut digérer ce polyphénol de la grenade et ensuite former quelque chose appelé urolithine A. L'urolithine A est alors très bénéfique pour la santé mitochondriale. Elle active un processus appelé mitophagy. Vous avez peut-être entendu parler de l'autophagie, qui est l'élimination des saletés à l'intérieur de vos cellules, n'est-ce pas ? Elle est activée par le jeûne ou l'exercice intense. Eh bien, la mitophagy est une sorte de sous-ensemble de l'autophagie et elle se situe dans les mitochondries. Comme nous l'avons dit, la santé mitochondriale est très importante pour la santé du cerveau, elle est importante pour la santé musculaire. Et nos mitochondries accumulent des dommages au fil du temps. Nous n'avons pas de véritables processus de réparation comme la réparation de l'ADN. Comme nous avons un génome mitochondrial, mais il n'y a pas de processus de réparation de l'ADN. La façon dont nos mitochondries se réparent est par la mitophagy, c'est l'une des façons. Il y en a une autre aussi, mais la mitophagy est importante. Et donc, essentiellement, les parties endommagées des mitochondries sont éliminées, un peu comme si elles étaient fissionnées, parties. Euh, et puis il vous reste une mitochondrie plus saine. Ou dans le cas d'une mitochondrie très endommagée, la mitochondrie entière est éliminée. Donc, euh, l'urolithine A a été démontrée comme activant ce processus de manière très robuste, tout comme le jeûne peut le faire, de très longs jeûnes. Euh, et donc, il y a eu quelques études humaines examinant la supplémentation en urolithine A et la performance d'endurance. Elle semble améliorer une variété de paramètres de performance d'endurance. Je me suis supplémenté avec il y a des années, je n'ai rien remarqué, mais je ne mesurais rien à l'époque. Et puis je suis tombé sur des preuves plus récentes de ces études où ils buvaient du jus de grenade, qui est riche en sucre, mais les gens buvaient 8 onces de jus de grenade par jour et faisaient de l'exercice et leur VO2 max s'était amélioré de 17 % de plus que le groupe d'exercice seul sans le jus de grenade. Et c'est encore dû à la production d'urolithine A, qui est un peu variable si vous ne faites que de la grenade. Cela a donc ravivé mon intérêt pour l'urolithine A et euh, donc je veux expérimenter avec ça. >> Depuis combien de temps avez-vous commencé ? >> Euh, 3 semaines. >> D'accord. >> Oui. >> Il y a 3 semaines. >> Donc, c'est ma nouvelle chose avec laquelle j'expérimente aussi.