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Si tienes una persona que normalmente su proporción de sal y agua está en 3-4 g por litro, y a veces baja a 1 g por litro, y se llena la célula de agua, y le metes de trancaso sal, se genera un medio hipertónico que lo que va a hacer es chupar agua de adentro de la célula, afuera de la célula; y de los 11 L que hay afuera de la célula, va a subir a 11.5, 12; y por lo tanto, se va a hinchar. Ese excedente lo va a sentir en las manos y en los pies, sobre todo en los pies, pero puede ser en las manos y hay gente que en la cara. Y va a decir, porque su experiencia sensorial es: "Me tomo sal y me hincho."
Ahora, de ahí también que me tomo sal, me hincho; y luego esa agua, para que se vaya por el riñón, tiene que pasar por la sangre, y eso me puede incrementar la presión arterial 10-15 mm de mercurio, no es grave. El riñón se adapta, pero por eso gente dice: "La sal sube la presión." No es el agua atrapada adentro de la célula que, cuando se sale, te hincha; que cuando se va la sangre te sube la presión. El agua atrapada adentro de la célula, tóxica, cuando se sale genera síntomas. ¿Okay? Por eso subimos la sal del suero progresivamente. Progresivamente.
Entonces yo, cuando empecé, pues seguí las recomendaciones de la Organización Mundial de la Salud y daba suero, el suero de la diarrea, pero el suero de la diarrea son 12 g. Entonces la gente tenía unas crisis rudas de salida de agua, tenían diarrea y una sed intensa, brutal, y tenían, estaban curando. Se estaban curando, claro, se estaban curando, pero la pasaban fatal. Y entonces, ya 25 años después, ahora empezamos, imagínate, 4 g de sal por litro de líquido, y nos tardamos 6 meses a un año a llegar a 12 g de sal. Con tranquilidad. Y lo que hacemos es un proceso muy suave de incremento. Por eso está el programa que se llama Paso a paso, el del sistema de alimentación, un programa paso a paso.
Entonces, yo ahorita no te recomiendo que tomes mucho, o sea, si me están escuchando, no te recomiendo: "Ah, me voy a tomar 12 g." No, no, no, no. A ver, empieza con 4 g de sal por litro de líquido. Ponle limón a tu gusto. Entonces, yo primero al recipiente le pongo limón al gusto y aforo. No es 1 L más limón, es limón con el agua, suman 1 L. ¿Okay? Entonces, yo le pongo, vamos a pensar, 4 g, limón al gusto, y le pongo agua mineral, gaseosa, la de la llave, limpia, filtrada, la que ustedes quieran; y la sal, esta yo tiene que ser yodatada. ¿Por qué? Porque el yodo es un nutriente para la tiroides; y puede ser la que ustedes quieran, del Himalaya o puede ser de cualquier sal gourmet de buena calidad, está perfecto. Y entonces me hago un suero con 4 g de sal en 1 L de agua, y eso es lo que voy a tomar.