Transcription
ทุนจีนกินรวบมะพร้าวน้ำหอมไทย กดราคาเหลือลูกละ 1-2 บาท เกิดอะไรขึ้นรู้มั้ยคะว่า มะพร้าวน้ำหอมเนี่ยปลูกได้แค่ 4 จังหวัดเท่านั้นนะคะ ก็คือราชบุรี นครปฐม สมุทรสงคราม แล้วก็สมุทรสาครค่ะ
แล้วก็ถือว่าเป็นของดีของไทยที่ต่างชาติเนี่ยเลิฟมากเลยนะคะ คนไทยเราเนี่ยหากินได้ง่ายๆค่ะ เข้าไปร้านสะดวกซื้อก็ซื้อได้แล้ว ราคาก็อยู่ที่ขวดละประมาณ 25-60 บาท แต่ถ้าไปที่อเมริกานะคะ เราจะต้องซื้อมะพร้าวน้ำหอมที่ขวดละประมาณ 100-150 บาท
แต่รู้มั้ยคะว่าเกษตรกรที่ปลูกมะพร้าวน้ำหอมกลับได้ราคาแค่ลูกละ 1-2 บาทเท่านั้น ซึ่งชาวสวนราชบุรีค่ะก็บอกว่าปัญหาหลักๆที่ทำให้ราคาตกต่ำขนาดนี้มาจาก 3 ปัญหาค่ะ
1 คือผลผลิตที่ออกมามากกว่าปกติ เพราะสภาพอากาศค่ะ ก็เลยทำให้เกิดภาวะมะพร้าวน้ำหอมล้นตลาดค่ะ
2 คือล้งไทยลดลง แต่ว่าล้งจีนเนี่ยกลับมาแทนที่ จากเมื่อก่อนนะคะที่ล้งไทยเนี่ยมีประมาณ 200 กว่าล้ง แต่ว่าตอนนี้เนี่ยก็ลดลงเหลือประมาณ 160 ล้งเท่านั้น บวกกับที่มีทุนจีนเข้ามาควบคุมตลาดทั้งซัพพลายเชน เพราะว่ามะพร้าวน้ำหอมเนี่ยกำลังเป็นที่นิยมในตลาดจีน ซึ่งวิธีการของทุนจีนเนี่ยก็คือคล้ายกับตอนทุเรียนเลยค่ะ ตอนแรกก็คือเข้ามาซื้อก่อนเป็นปลายทางนะคะ หลังจากนั้นเนี่ยก็ค่อยขยับเข้ามาเซ้งหรือว่าเช่าสวนมะพร้าวก่อนจะขยับมาตั้งโรงงานเอง แล้วปัจจุบันเนี่ยก็สามารถที่จะกำหนดราคารับซื้อแล้วก็ส่งออกได้ด้วย เกษตรกรก็เลยโดนกดราคาค่ะ
3 คือไม่มีเจ้าภาพแก้ปัญหาในเรื่องนี้ค่ะ เพราะว่าหน่วยงานแต่ละหน่วยเนี่ยก็แก้ปัญหาในเรื่องที่ตัวเองต้องทำเท่านั้น
เจ้าของแบรนด์ All Coco ซึ่งเป็นผู้ผลิตแล้วก็ส่งออกมะพร้าวน้ำหอมนะคะก็บอกว่าพอราคามะพร้าวมันถูกมากแบบนี้ เกษตรกรบางคนก็ไปต่อไม่ไหว ส่วนคนที่ไปต่อไหวเนี่ยก็ไม่มีเงินพอที่จะไปซื้อปุ๋ยมาดูแลรักษาต้นมะพร้าว ทีนี้ก็เลยทำให้มะพร้าวเนี่ยออกมาลูกเล็กแล้วก็รสชาติไม่อร่อย จะเอาไปผลิตเนี่ยก็ไม่ได้เหมือนกันค่ะ
พอเกษตรกรอยู่ไม่ได้ ผู้ประกอบการก็ลำบากเหมือนกันนะคะ อย่างแบรนด์ All Coco เองเนี่ยก็ต้องใช้วิธีการแช่แข็งสินค้าเพื่อควบคุมคุณภาพ ก็เลยต้องแบกรับต้นทุนมหาศาลเพื่อให้ได้รสชาติคงเดิม ซึ่งถ้าหากว่ารัฐบาลยังไม่แก้ปัญหานี้ เราอาจจะไม่เห็นเกษตรกรคนไหนปลูกมะพร้าวน้ำหอมอีกแล้วก็ได้ค่ะ