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Puentes de hidrógeno en 3 minutos | ¿Qué son y cómo se forman?

Scienza Educación3:17

Transcription

jejejeje mismo [Música] en este vídeo vamos a revisar a los puentes de hidrógeno.

Los puentes de hidrógeno son enlaces inter moleculares. Esto significa que son enlaces que se van a dar entre moléculas, a diferencia de los enlaces inter atómicos como el enlace iónico o el enlace covalente, los cuales serán entre átomos.

Los puentes de hidrógeno se forman cuando un átomo de hidrógeno se encuentra enlazado a un átomo muy electro negativo, así como el flúor, el oxígeno o el nitrógeno, por medio de un enlace covalente del tipo polar. Así de esta forma, la distribución de los electrones estará más concentrada con el átomo más electro negativo, en este caso el flúor, el oxígeno o el nitrógeno. Y al ser más electro negativos, estos van a obtener cargas parciales negativas, mientras que el hidrógeno obtendrá carga parcial positiva.

Así de esta manera se va a formar un dipolo, es decir, una molécula con un polo parcialmente positivo y otro polo parcialmente negativo. Por otro lado, cuando estos dipolos se atraen con otros polos, se formará una atracción denominada atracción de polo-dipolo. Estas atracciones electrostáticas son los puentes de hidrógeno, por lo tanto, serán considerados enlaces débiles que se pueden romper con mucha facilidad.

Por lo tanto, tendremos que el dipolo hidrógeno-flúor va a formar puentes de hidrógeno más fuertes que el dipolo hidrógeno-oxígeno, ya que el flúor es más electro negativo que el oxígeno.

Ahora, si comparamos los puntos de fusión y ebullición de los hidruros formados con los elementos del grupo 6a de la tabla periódica, tendríamos al agua, al sulfuro de hidrógeno, al seleniuro de hidrógeno y al teluro de hidrógeno. Con estos datos podemos ver cómo el punto de fusión y ebullición para el agua es mucho mayor con respecto al de los elementos que se encuentran en su mismo grupo. Lo que quiere decir que para que el agua pase de estado sólido a estado líquido se requiere una temperatura de cero grados Celsius, mientras que para los elementos de su grupo tienen temperaturas bajo cero.

Por otro lado, para el punto de ebullición, es decir, para que el agua se convierta de líquido a gas, se requieren temperaturas de 100 grados Celsius, mientras que para los elementos que se encuentran en su mismo grupo se requieren temperaturas negativas. Esto es debido a que el agua forma los puentes de hidrógeno más fuertes con respecto a los de su misma familia, y esto es debido a que el oxígeno es el elemento más electro negativo de su grupo. Por lo tanto, antes de que las moléculas de agua se puedan separar entre sí y así pasar de sólido al líquido o bien del líquido a gas, primero se deberán romper los puentes de hidrógeno.

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