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싸다고 무조건 안 산다. 조금 더 비싸더라도 사게 되는 브랜드는 뭐가 다를까?|세계적으로 성공한 기업들이 추구하는|지적인 소비자의 지갑을 여는 마케팅 트렌드|다큐프라임|#골라듄다큐

EBSDocumentary (EBS 다큐)37:47

Transcription

오늘날 우리는 수많은 광고 문구 속에서 자연, 참, 신선, 순수, 천연과 같은 단어를 접합니다. 본래의 것을 찾고자 하는 소비자의 심리를 자극하는 말들이죠. 기업은 끊임없이 자연을 마케팅 속에 끌어들입니다. 이유는 간단하죠. 자연적인 것은 진정하다는 것입니다.

이곳은 일본의 한 농장입니다. 주인인 타무라고는 지난 몇 년 동안 밭에 제초재와 같은 농약을 뿌려본 적이 없죠. [음악] 그래서 매일 잡초 벌레와의 전쟁을 치어야 하지만 비싼 값에도 팔로 걱정을 하지 않습니다. [음악] 또 오잖아. 수학 즉시 팔려 나가기 때문입니다. [음악] 잡초와 경쟁하며 자란 작물은 맛과 향이 더 진한 것으로 알려져 도쿄의 고급 식당에도 납품되죠. [음악] [박수]

방금 들어온 야채를 씻고 다듬고 썰고 갈아내기에 재료가 신선합니다. [음악] 하지만 이곳은 음식점 주방이 아닙니다. 화장품을 만드는 회사죠. [음악] 김밥처럼 만든 이것은 세소할 때 사용하는 새안제며 >> 먹음직스럽게 찍어낸 이것은 과자가 아닌 고체 샴푸입니다. [음악] 이건 역시 맛있는 녹집이 아닌 건조한 입술에 바르는 립밤입니다. [음악] 이렇게 만든 화장품은 세계 47개국에 건너가 보다 내추럴한 것을 선호하는 요즘의 소비자들을 유혹합니다. [음악] 회사는 천연 재료를 쓰기에 인체에 크게 해롭지 않으며 동물 실험조차 하지 않는다고 말하죠. ingredient ever can't be tested on animals. And so right from the start there have been some key principles um the other is to remove packaging where where possible and that's really primarily through invention. [박수] ales previously products. [음악] 포장하지 않았기에 누구나 강렬한 향기에 유혹됩니다. 이건 역시 노리고 있는 향기 마케팅이라 할 수 있죠. [음악]

또 소비자가 직접 체험할 수 있게 하는 것도 중요한 마케팅 전략입니다. >> 보이지 않게 두껍게 발라 주시고 딱 발라서 느낌이 다르죠. 향도 한 번씩 맡아 보세요. 좀 >> 어떤 거 같아요? 허보이 [음악] [음악] >> 소비자는 매장에서 입벽제를 직접 체험합니다. 체험은 내추럴과 연결되고 다시 회사의 이미지와 연결되죠. 이것이 체험하면 진정해진다는 마케팅 전략입니다. [음악]

경기도 여주에 있는 한 목장입니다. [음악] 연느 목장과 달리 이곳엔 주말이면 수백명의 사람들이 찾아오죠. [음악] 사람들은 이곳에서 소가 무엇을 어떻게 먹는지 또 그것이 어떻게 저주로 생산되는지를 직접 체험합니다. >> 아 예쁘다. >> 아 예쁘다. [음악] 평범한 목장이었던 이곳이 체험 농장으로 변한 것은 지난 2006년 주인 조옥향 씨에 의해서였습니다. >> 옥향시는 프랑스에서 제고 학교를 나온 딸과 함께 소비자와 보다 밀착될 수 있는 체험 공간을 만들고자 했죠. [음악] 반응은 의외로 폭발적이었습니다. 사람들은 직접 잔 우유를 맛보면서 가족 잔치까지 버리기 시작했죠. 노래 열심히 한 사람이 저기 할로윈 축하로 >> 그러나 손님들이 진정으로 원하는 것은 기억에 남을 수 있는 체험이었습니다. 입니다.이 >> 자연 속에서 동화하는 것도 참 좋고요. 그다음에 대리 만족을 하는 거 같아요. 돼지도 만져보고 뭐 닭도 만져보고 그다음에 그 계란이라든가 알 우리 집에서 나온 걸로다가 쿠키를 이렇게 고을 때 먹어보고 그 맛이 차이점을 그분들이 알고 >> 단백질 지방이 이렇게 응식되어 있다고요. >> 오늘은 직접 짠 우유로 치즈를 만드는 체험입니다. 머리가 있는데 >> 되게 말랑꼴 말랑말랑해 우리 까메기한테 왜 >> 잘 만들었어? >> 아이들은 이렇듯 체험을 통해 우유가 어떻게 치즈가 되고 그 치즈가 어떻게 피자에 사용되는지를 알게 되죠. 그리하여 앞으로론 피자를 먹을 때마다 자연스럽게이 농장을 떠올릴 것입니다.도 >> 엄청 >> 감자도 맛있어. 치즈 한 개다. >> 먹으면 되게 맛있다. >> 현장에서 먹으면 >> 평소에 치즈 많이 안 좋아했는데 여기 치즈는 되게 부드럽고 맛있는 거 같아요. 피자 할 때 치즈를 별로 싫어했는데 먹고 나니까 되게 치즈가 맛있어진 거 같아요. >> 피자를 시켜만 시켜만 봤지 자기들이 안 만들어 봤잖아요. 근데 직접 만들어 보니까 더 맛있다 그러고요. 그다음에 치즈도 그래요. 치즈도 가공 치즈하고 자연 치즈가 뭔지도 모르는 사람들한테

급격한 산업 사회는 생산자와 소비자 사이의 간격을 멀게 만들었습니다. 인터넷 플랫폼은 그것을 더욱 가속시켰죠. 그런데 요즘 젊은이를 중심으로 새로운 소비 형태가 나타나고 있습니다. >> 어 쇼룸부터 >> 아니지 >> 그러면 >> 우리가 볼 거 책장 먼저 봐야 되는 거 아니야? >> 응. >> 아니야. 이거 너무 긴 거 같은데. >> 더 짧은 걸로. >> 응. >> 잠깐만.이 아예 낄다른 거 같을 수도 있는데. 짧게 해서 TV다이랑 이렇게 놓게는. 근데 우리 구두 올려 갈 거 아니야? 위에? >> 아, 맨 위에. >> 어, 그지. >> 어, >> 올 10월 결혼을 앞두고 신접 살림 준비에 한참 바쁜 요셉 씨와 다현 씨. >> 2.5. >> 응. 322에서 >> 320 300 >> 둘은 직장인임에도 불구하고 인터넷을 통한 구매 대신 직접 발품을 팔기로 했습니다. >> 이거 >> 이거 >> 오가 보려고 했던 초파 이거였나? >> 이건 아닌데 괜찮은 거 같아. >> 어때? >> 이거를 이렇게 돼야 된다고? 아, 맞습니다. >> 진짜 이거. >> 네. >> 좀 같이 가자. >> 대신 인터넷을 통한 광범위한 정보와 실제 색상, 크기 모두를 꼼꼼히 비교하고 체크해야 하는 수고를 감소하기로 했죠. >> 어, 뭐야?이 영어잖아. >> 180. >> 이걸 써야 된다는 거. 하지만 이런 과정을 통해 이들은 물건과 함께 신혼의 행복까지 함께 구매한다고 말 >> 근데 아까 우리가 실제로 본 거보다 진짜 작다. >> 오빠. 응. >> 둘은 완성된 제품이 아닌 직접 조립의 수고를 감소함으로써 그만큼의 비용을 줄일 수 있다는 것이죠. 생각보다 되게 빠르게 쉽게 끝났네 이게. >> 그니까 >> 우리가 생각했던 거보다 너무 빨리 끝났다. >> 저희가 어린 나이 결혼을 하다 보니까 좀 마눈 자금이 부족해서 가격적인 면을 가장 많이 보고 그다음에 이제 집안이 그렇게 크지 않은 실용적인 부분을 두 번째로 많이 보는 거 같아요. >> 소비자는 자신의 노력으로 비용을 줄일 수 있다면 만족하고 행복해야 하죠. 가격이 착하면 진정하다고 느끼는 겁니다.

이곳은 스웨덴입니다. [음악] 물류비용 절약을 위해 역 근처에 자리잡은이 회사는 세계 각국에 420개의 매장을 갖고 있는 글로벌 가구제조 기업이죠. [음악] 일찍부터 포장박스 판매를 통한 합리적 가격을 마케팅 전면에 내세우고 있는 기업이기도 합니다. [음악] Low price is difficult. Anybody in this world can do product with design, with quality, with function, but the price can be different from. So we put a lot of energy in to understand what is the best cost to provide it to produce it. Then this also connecting back how we make the construction that's also in design in function so everything are playing together. So low price is a very important element for democrat design. 소비자가 가구를 집에서 직접 조립할 수 있도록 만드는 플랫팩 시스템은 그동안이 회사의 합리적 가격을 결정하는 가장 중요한 요소였죠. >> Ja, det måste ju vara nåon lit Ja, precis. >> Element should fit together with other. So the procedure is just to do like this. You put this one towards you and then when just a small click you have a very strong connection very robust it's deliver on many things that we are really happy about and of course this is one solution that fits to certain amount of application >> 가구는 튼튼해야 하며 누구나 쉽게 조립할 수 있어야 하고 조립했을 흔들림이 없어야만 합니다. >> 또 부품은 최소한이어야 하고 무엇보다 돌출된 부분이 없어야 하죠. 그래야 포장에 용이하고 적재 비용은 물론 장거리 운송 비용을 최소화할 수 있기 때문입니다. 입니다. [음악] And personally my first checkpoint in the flat pack is actually when you shake it if you hear some noise because then it's normally not tight enough. The table has sit at if that should have been assembled from the factory, we talk about 10 20 times more efficient to have it flat packed. So I would say from a cost point of view the knockdown and the flat pack is really a must to be able to reach the low price. And it was quite obvious already back that it was a lot easier for the customer to bring home the products when it was flat packed instead of already assembled. >> 반달 모양의 탁자는이 회사가 1955년에 선보인 최초의 플랫팩 가구입니다. 가구도 휴대할 수 있다는 인식의 변화를 가져다 준 작품이기도 하죠. [음악] 이 가구를 시작으로 플레팩은 가구 산업의 혁명을 일으켰습니다. 회사가 만들고 고객이 조립한다는 기존 가구 회사엔 없던 새로운 시스템을 완성했던 것입니다. [음악] 그것은 완전한 자동화와 디자인, 품질, 지속 가능성 등 여러 요소들이 갖춰져야만 가능한 것이었습니다. [음악] 그러나 무엇보다 중요한 것은 해징 즉 포장이죠. [음악] 플랫팩의 효과는 적제 창고에서 드러납니다.이 정도 양의 가구를 적제하자면 일반 회사의 경우 축구장 열개는 필요할 것입니다. [음악] 세계 420개 매장에 운송을 책임지는 트럭. 컨테이너가 도착하면 하차전 내용물을 촬영해 반드시 본사에 보고토록 하고 있죠. 이건 역시 운송 비용을 줄이려는 회사의 경영 전략과 연결되 [음악] opening trucks into air >> 비용절감에 대한 회사의 노력은 비단 여기에 그치지 이 거대한 가구 창고에서 나무로 된 것은 가구 외에 거의 없죠. 심지어 받침 때까지 나무가 아닌 재활용 종입니다. [음악] The thing is that it's half of the weight compared to the one 2012. And more amazing is that the strength of this is actually 30% stronger than the construction we had 2012. And as you buy paper eh on kilo, you pay fiber per kilo for sure this is a tremendous cost saving. [음악]

캄프라드 비용 절감에 대한 노력은 모두이 사람의 경영 철학에서 나왔습니다. 17살의 회사를 설립했던 그는 지난 2018년 세상을 뜰 때 우리 돈 수십조의 재산을 가진 세계 10대 부호였지만 지독한 구두세로 살았죠. He's personally looking into getting always good deals to and it fits to his authentic way of living. So he is not traveling any business class economy never fancy hotels. thatit 그는 평상복차림으로 직원들과 어울렸고 저렴한 상점을 찾아 국경을 넘나들었으며 저가 항공을 이용했고 [음악] 부엉용 식탁을 업무용 착상으로 활용했습니다. 그러면서 그가 끝까지 지켜내고 싶었던 것은 바로 가격은 진정하다는 철학이었습니다.이 [음악]

회사는 유럽에서 가장 손꼽히는 저가형 할인 체인점입니다. 그렇다면 우리나라의 대형 할인는 가격 차이가 어느 정도나 될까요? [음악] And not only in a few cases, but in several cases, it proved that the products by Aldi were by no means of inferior quality, but had either the same or sometimes even superior quality compared 비슷한 품질의 물품을 우리나라의 대형 마트보다 1 가격에 내놓을 수 있는 비결은 의외로 단순합니다. 품목을 단순화시키는 것입니다. 실제로이 매장에 진열된 치약은 두 종류에 불과하며 버터도 두 종류입니다. 계란 역시 두 품목에 불과하죠. rings enounter >> 이처럼 품목은 다른 대형 마트에 비해 50대 가량 적지만 매장의 품목당 매출액은 연평균 약 380억 원으로 20배 정도 높습니다. 민열 요원을 줄이기 위해 포장지는 겉면만 뜯어낸 상태며 가격회 외에는 어떤 홍보물도 만들지 않습니다. 그런데도 진열대는 거의 제거 없이 동이나곤 하죠. item item days later에는 포장지 곳곳에 바코드가 새겨져 있는데 여기에도 다 이유가 기산대 직원을 줄이려는 목적이었던 것입니다. 테오 알브레이트에 의해 시도된 이런 지독한 저가 마케팅은 결국이 회사를 연매출 70조의 글로벌 기업으로 성장시키는 계기가 되죠. [음악]

오늘날 기업들은 아주 다양한 방법으로 자신들의 진정성을 소비자에게 호소합니다. [음악] 그중 대표적인 것 하나가 바로 오래된 것은 진정하다는 마케팅입니다. [음악] 스코틀랜드 스페이스사이드 지역에 있는 한 시골마을. 이곳을 일컬어 사람들은 싱글 몰트의 본고장이라 부릅니다. [음악] 싱글 몰트란 보통 싹 보리를 원료로 하여 한 곳에 증류소에서 만든 몰트 위스키를 말하죠. 싱글 몰트의 맛은 오크통에서 온다는 말이 있습니다. 그래서이 회사는 아무리 첨단 증류 시설을 갖췄어도 오크통 제조만큼은 고집스럽게 전통 방식을 유지하고 있죠. 오크통 내부를 태우는 것은 소독과 방수 그리고 특유의 향을 내기 위한 오래된 방법입니다. 고든시는 지난 42년 동안 이렇게 오크통을 만들고 수리하는데 인생을 쏟아왔죠. [음악] 지금도 고든시 앞에는 2만여개의 오크통이 수리를 기다리고 있습니다. you know what how you the the level that you're coping the c. So you could get another company to cy your c might not be the same as we do it here. So we're not통에 [음악] 담겨진 위스킬을 완성시키는 것은 이제 시간의 몫이죠. [음악] 이처럼 자연과 장인과 시간이 만들어낸 맛u [음악] to botercially whiskey 1962 윌리엄 그랜트 그는 1886년 아홉명의 아들과 함께 이곳 스커틀랜드의 더프타운에 증류소를 세우기 시작했죠. [음악] 맨손으로 시작한 사업이었지만 그것은 오늘날 스코틀랜드를 싱글 몰트의 대명사로 만들었습니다. [음악] 회사의 시초가 됐던 사슴의 언덕은 지금도 울창한 숲과 맑은 물이 흐르는 청정 지역으로 보호되고 있죠. 130 years later, we're still using the same water. It was one single source and he called it a single source of inspiration because this well inspired him. The quality of the water inspired him to build his dist. 단일적 영감. 회사는이 상수원 보호를 위해 여의도 면적에 한배 반이 넘는 1200에이커의 목장지대를 사드렸습니다. 이유는 한 가지였죠. 좋은 샘물이 좋은 위스키를 만든다는 것입니다. [음악] 그래서 지금도 처음 사용했던 샘물을 지하로 연결해 위스키를 증류하는데 사용하고 있습니다. [음악] 이런 대형 저장고만 무려 42개. [음악] 420L가 들어 있는 오크통 중엔 만들어진지 60년에 달하는 것들도 수두룩합니다. 한 병에 수천만 원을 호가하는 위스키들이죠. [음악] 하지만 오랜 시간을 거치며 위스키는 상당 부분 증발됩니다. 이것을 일컬어 엔젤 쉐어 즉 천사의 몫이라 부르죠. [음악] 이처럼 위스키는 우리가 아는 전통과 매우 닮았습니다. 자연과 열정과 시간의 합작품이기 때문입니다. 이것이야말로 오래된 것은 진정하다는이 회사의 진정성 마케팅이었던 것입니다. [음악]

때로 진정성은 매우 보수적이죠. 오리지널을 통해 마케팅에 성공한 한 기업의 이야기입니다. 1759년 아일랜드 더블린에 한 젊은이가 찾아오죠. [박수] [음악] 양조장을 장기 임대한 젊은이는 질소와 이산화 탄소를 배합한 특별한 거품 생맥주를 만들어냅니다. [음악] 하지만 켄의 등장과 함께 공경에 빠집니다. 특유의 거품을 담아낼 수 없었기 때문이죠. [박수] [음악] 회사는 과감한 투자로 본래의 거품을 만들고자 했습니다. [박수] 그들은 위제실한 구슬 속에 질서분자를 가득 채웠죠. 맥주가 채워지면 녹은 질소들이 떠올라 팽창하면서 압력을 가합니다. 그리곤 뚜껑이 따짐과 함께 급격히 압력이 낮아지면서 폭발하듯 거품이 만들어지죠. [음악] 이것은 거품을 기억하는 애주가들에게 오리지널은 진정하다는 기업의 마케팅 전략이었던 것입니다. [음악]

르네상스의 고향이자 세계적인 관광도시 베네치합니다. [음악] 중세 유럽에서 가장 부유한 도시 중 하나였고 해상 무역의 중심지기도 했죠. [음악] >> 시간과 문화와 인간이 누려온 삶의 향기가 모이고 흩어지는 것. [음악] 이곳에 세상에서 가장 오래된 카페가 있습니다. 1800 è un restauro del 1800. Caffè è stato aperto nel 1720, ma in realtà tutto ciò che è qui è 1800, quindi 300 anni tra un po'. 카페엔 오늘도 세계 각국에서 수많은 사람들이 찾아옵니다. 이들이이 카페를 찾아오는 건 단지 커피맛 때문은 아니죠. sia visibilità dal punto di vista di essere riconosciuti da quelli che passavano, quindi in questo caso era molto interessante. Qui si riunivano scrittori come Mingue e altri artisti. [음악] 순간 사람들은 해밍웨이 세계사를 바꾼 정복자 나폴레옹 그리고 카사노바를 만나게 됩니다. 그것은 아주 묘한 것이어서 찾는 것만으로 역사의 한복판에 주인공처럼서 있다는 묘한 정체성을 만끽하게 [음악] 베네치아에 있으면 뭔가 특별하다는 인식.이 인식을 이용한 또 다른 마케팅이 있습니다. 그것은 진짜와 연계하면 진정해진다는 것이죠. [음악]

긴 서로가 있습니다. 곤도라도 있고 관광객도 끊이지 않으며 유럽의 하늘도 있습니다. [음악] 하지만 이것은 만들어진 수로 만들어진 곤도라 만들어진 하늘입니다. >> 호텔 내부에 만들어진 진짜 같은 가짜였던 것이죠. modeled after V and in fact many people go to Las Vegas we saw documentary once on a travel channel uh that talked about interview these tourist in Las Vegas and and they kept talking about how real it was and how authentic we how is that how does how does Vegas come on how the Venice you know it's not the real Venice and well for people who know that they would never ever get to experience the real Venice for them they get a taste of [음악] 현대 문명은 어쩌면 과거로 하는 시간의 복음 자리 위에서 성장한 또 하나의 생명일 것입니다. [음악] 그래서 때로 과거의 상직물을 통해 인류와 사회와 자신의 정체성을 돌아보게 되죠. [음악] 라스베이거스를 상징하고 있는이 수많은 호텔들은 과연 짝퉁을 품고 있는 것일까요? 아니면 진짜를 품고 있는 것일까요? [음악] 분명한 건 이들이 진짜를 진심으로 담아내고자 했을 때 소비자들은 그것을 느낀다는 것입니다. [음악] 이것이야말로 오늘날 기업들이 행하는 진정성 마케팅 전략이죠.

오늘날 우리는 광고의 홍수 속에 살고 있습니다. [음악] 정보의 세계는 무한대로 열려 있지만 사람들은 고독을 호소하죠. [음악] 진짜와 가짜 속에서 길을 잃어버린 시대. 이제 사람들은 자신의 정체성을 보장받을 수 있는 특별한 것을 원합니다. 바로 진정성입니다. [음악] 그렇다면 기업들의 마케팅 전략은 어디까지 와 있을까요? 여기 한쌍의 연인이 있습니다. 두 사람은 같은 공간을 배경으로 지나는 사람들에게 계속해서 사진 촬영을 부탁합니다.이 [음악] 과정을 통해 행인들은 자연스럽게 휴대폰의 성능과 접하게 됩니다. [음악] 사실 연인은 모델이었고 모든 것은 체험을 통한 휴대폰 홍보 마케팅이었던 것이죠. N