Transcription
(jemná hudba hrá) (plastové šuchotanie) (vtáky čvirikajú) (vtáky čvirikajú) (voda tečie) - Je teraz polovica mája. Máme trochu tepla a okrem toho tieto rastliny, melónové rastliny, ktoré som zasial 4. apríla, boli na tomto parenisku. Takže to ich udržiavalo v teple. Dokonca aj teraz je parenisko... Je to vlastne chladnejšie, smiešne, ale na melóny to naozaj urobilo rozdiel. A toto je jedna z rastlín a vidíte rozdiel, no vlastne nie veľký rozdiel. Bolo to len pred tromi dňami. Bolo to hlavne kvôli oneskoreniu vo možnosti natáčania. Presadil som ich. Toto je niečo, čo môžete urobiť, ak vaša pôda nie je úplne pripravená, z akéhokoľvek dôvodu, a máte rastlinu, ktorá je pripravená, pretože táto rastlina, rastlina ako táto, vidíte podľa koreňového balu, je tam veľmi plne zakorenená. To je znamenie, to je jedno znamenie, že jej prospeje trochu viac kompostu. Tiež tieto spodné listy začínajú trochu žltnúť. To je prvé znamenie, že jej dochádza potrava. A tak som ich len vložil do väčšieho kvetináča, takže vidíte rozdiel vo veľkosti, nie je obrovský. Toto je sedem centimetrov, toto je deväť centimetrov. A len keď ich tam vložíte, všetko, čo robím, je, že ich dám blízko dna, aby tam boli nové korene. To som urobil pred tromi dňami a okolo menšieho koreňového balu v tomto kvetináči som natlačil nový kompost. A to ich udržalo v chode, kým ich nebudeme musieť zasadiť, čo je dnes, ako sa to stalo. Takže zasadíme tú o niečo väčšiu. Budeme sadiť melóny, dva druhy vodného melónu a lufy. Toto je vodný melón, je to domáce semeno, Early Moonbeam. Dám ho sem. Nepoužijem pod tento povraz, pretože čiastočne sú plody tak ťažké, že by mohlo byť ťažké tú váhu uniesť, ale v skutočnosti sa im darí veľmi dobre len tak sa rozprestierať po zemi. Ostatné melóny by ste mohli pestovať na zemi. Zabierajú však viac miesta. Jednou výhodou v skleníku je, že mám túto tehlu, stonky sa môžu tiahnuť po tehle, kde nemôžem pestovať nič iné. Naozaj chcem veci napchať sem. Ako uvidíte, tento cesnak, ktorý sme sadili minulý október. Toto sú paradajky za mnou. Samo-zasadená zinnia. Sú tu mrkvy, ktoré som predal vo februári, aby som získal skorú úrodu. Čoskoro budú preč. A potom paradajky, tu sme mali zimný šalát, ktorý je teraz preč. Paradajky. Potom máme v strede viac cesnaku. Mám šalát, ktorý ide do semien. Tam je trochu zeleru. Takže je tu trochu všetkého. A vodný melón sa sem pekne zmestí. Aj keď sa príliš netrápim s rotáciou, je tu pekný dážďovka. Wow, vlastne je pekné vidieť všetky tieto dážďovky. Netrápim sa narúšaním dážďoviek, ale v tejto pôde je dobrý život. Je pekná a vlhká. Na vrch sme dali kompost, takže vôbec neplánujem tieto rastliny kŕmiť. Len pôjdu do pôdy, ktorá, každý rok, raz za rok v máji, dostane aplikáciu na vrch, v tomto prípade starého konského hnoja a trochu buď domáceho kompostu, alebo zakúpeného zeleného odpadu. Dám ho trochu hlbšie, ako je hlboký kvetináč, takže sa mierne stratí v diere. Vždy chcem, aby to tak bolo, uvidíte to pri všetkom, čo sadím. Len jemne stláčam okolo okraja, neplním dieru príliš veľa, potom sa ľahšie polieva. Nepotrebujú veľa vody, pretože pôda je už veľmi vlhká. Kvetináč bol predbežne zaliaty. Len jemne, aby sa to usadilo. Takže to je vodný melón. Vrátime sa k tomuto. (vtáky čvirikajú) Tu je povraz. Zasadím melón tam, melón tam. Ukážem vám, ako som pripevnil povraz. Je to vlastne ten, ktorý sme použili minulý rok. Môžete si ich ponechať, polypropylén. Dôvodom použitia polypropylénu je, aby sa nerozpadol v pôde, pretože ho dávate pod koreňový bal a ak by ste použili prírodný povraz, rozložil by sa pred koncom sezóny a potom by vaša rastlina nemala nič, žiadnu podporu a vaše melóny by spadli. Takže povraz je tam. Len to rýchlo spomeniem. Ten je na ráme poly tunela. Väčšinu sme dali drôty do poly tunela tu, a tu je nejaká uhorka, ktorú sme zasadili pred pár dňami a vtedy som ich neviazal. Môžete to urobiť aj s melónmi. Môžete použiť rúno, aby ste im dali extra teplo, povedzme na pár dní, dokonca týždeň alebo dva po výsadbe, ak by bolo v noci obzvlášť chladno, ale tu je predovšetkým vietor. Prevládajúci vietor fúka do tamtých dverí a naozaj tieto rastliny bičuje a uhorky a melóny to nemajú radi. Myslím, že prežijú, ale budú sa im oveľa lepšie dariť s trochou ochrany, najmä keď sú veľmi malé. Takže tu robím iný druh uzla. Je to veľmi rýchly, jednoduchý posuvný uzol, takto. Nie je to na to, aby sa povraz napol, ale len pevne a poskytuje podporu rastline, ako rastie. A je držaný v zemi len uzlom pod koreňovým balom. Takže pre výsadbu je to tak, ako sme videli v skleníku pre vodný melón, urobíte dieru. Mám rád presnosť pri mojej diere. Používam lopatku na rezanie po stranách kompostu. Nechcem vziať viac pôdy alebo kompostu, ako potrebujem. Na vaše oči to pravdepodobne vyzerá ako čistý kompost. V skutočnosti je nedávny kompost asi tri centimetre na vrchu. A toto je akumulácia 10 rokov predchádzajúceho kompostovania. A má taký... Teraz sa spája s pôdou pod ním, prostredníctvom činnosti pôdnych organizmov. Takže je tu krásny povrch bohatý na humus a rastliny to milujú. A nerobím tu veľa rotácie. Takže niekedy budeme pestovať paradajky po paradajkách. Myslím, že bez kopania s tým pomáha. Teraz, uzol povrazu, dávam ho do diery nadol takto, a na spodku sa trochu slučkuje, takže koreňový bal rastliny spočíva na povraze. A potom sa povraz nemôže naozaj vytiahnuť, najmä keď korene začnú rásť, pretože, po prvé, ten uzol by musel cestovať pod koreňovým balom a melóny, uhorky, čokoľvek sadíte s povrazom, veľmi rýchlo vytvárajú nové korene okolo povrazu a bolo by to ťažké dostať von. Z mojej skúsenosti sa to občas stane, ak sme urobili chybu, hlúpu chybu nejakého druhu, alebo uzol nebol veľmi veľký. Ale to je už dosť pevne tam. A posledná vec, ktorú môžete urobiť, je trochu to spevniť, možno povraz trochu. Opäť, ako hovorím, nie príliš tesne, ale len tak, aby bol pripravený na to, aby sa okolo neho omotal stonka. A to je jediná podpora, ktorú týmto melónom poskytneme. Len jemné omotanie, celkom často v skutočnosti, pretože melóny rastú rýchlo. Ak zostane teplo, do mesiaca môže byť táto rastlina tu hore. Hneď po výsadbe je dobrý čas na zaliatie. Možno bude potrebovať veľa, možno nie. Všimnete si, keď presádzate, ako je pôda okolo vlhká, toto bolo dosť vlhké. Všimnete si tiež, koľko vlhkosti je vo vašom kvetináči, ktorý nemusí byť úplne vlhký, čo je v poriadku, melóny a uhorky, neprelievajte rastlinu. Takže môžu byť pri výsadbe dosť suché. Teraz je čas dať viac a mám jemnú ružicu na kanve, ale mohol by som to vlastne aj bez nej, bolo by to v poriadku, kde len... Pretože pointa je, že len polievate okolo koreňového balu. V tejto fáze nie je potrebné polievať všetko a len trochu vody, nie príliš rýchlo, ale aj pri tejto rýchlosti je to v poriadku, môže ísť aj na listy. Len to pomáha koreňovému balu nadviazať kontakt s pôdou a kompostom okolo koreňov. Tu sme teraz takmer v polovici júna. Je to len 16 dní, odkedy tieto dve rastliny išli do zeme. Keď je teplo a nebolo horúco, bolo teplo. Denné teploty vonku nízke 70 stupňov Fahrenheita, nízke 20 stupňov Celzia v najlepšom prípade, často chladnejšie. Dnes je trochu teplejšie. Je tu okolo 26, 27 stupňov. 80 stupňov Fahrenheita. To je pekné pre melóny. Ale rastú, najmä s pôdou bez kopania, myslím, že rastú rýchlejšie a toto je teplá strana môjho poly tunela. Takže som ich krútil hore, to je hlavná vec. Každý druhý deň v podstate, pretože rastú asi o toľko každý deň. A potom som tu urobil chybu, ukážem vám, čo sa stane, keď sa to pokazí. Krútil som tento a práve som dokončil polievanie a bolo to mokré a myslím, že to bol jeden z faktorov. Urobilo to ťažším. Zlomilo sa to, akosi veľmi jemné. Takže som stratil vrchol mojej rastliny, čo teraz urobím? Snažím sa presvedčiť tento bočný výhonok, aby sa stal hlavným výhonkom. Na bočných výhonkoch sú melóny. A tak je tu melón na tomto bočnom výhonku. A myslím si, že ak tento melón odstránim, potom ako tento bočný výhonok viac rastie, presvedčím ho, aby rástol okolo povrazu. Takže všetky bočné výhonky majú melóny a už som nechal jeden. Získajú dosť rastu, aby som tak povedal. A potom ich nechajte začať pestovať melóny a tiež ich dozrievať. Toto sú samčie kvety, to je úplne v poriadku. Nie je to ako uhorky, samčie kvety nerobia ovocie horkým a sú dobré na opelenie. A tak toto je Emir, F1 hybrid, väčší plodový melón. A toto je menší plodový melón, na ktorom vidíte, že listy sú dosť odlišné. A tiež dĺžka internódia medzi listami je kratšia, takže tento melón nerastie tak vysoko. Je to len otázka toho, aby sa krútil. A vrátime sa sem o tri, štyri týždne a pravdepodobne budeme ohromení. Dúfam, že budeme ohromení, že budú tu hore. O päť týždňov neskôr je to tesne po polovici júla. Je tu 37 stupňov Celzia. To je takmer sto stupňov Fahrenheita. A no, cítim to trochu, ale tieto melóny si to užívajú. Môžu byť tak horúce, ako chcete, v tomto podnebí. Čo robím v súčasnosti, hlavnou prácou je len odštipkávať nový rast. Tu je to pekne ilustrované. Takže na bočnom výhonku máme pekný melón a za ním, ak sa pokúsite získať viac melónov na tej istej vetve, často to nefunguje a to je v podstate potratový melón. Je malý a začína sa krčiť. Všetko to môže ísť preč. Nechal som kúsok z toho len s videom, v skutočnosti by som bol trochu viac na to predtým. Ale pomáha to ukázať túto fázu. Všetko, čo robíte v tejto fáze, s vertikálnymi melónmi, je sledovanie týchto bočných výhonkov, opäť takto. Vidíte pekný melón za ním tam? A odstráňte ich. Takže je to len strihať, strihať, strihať, každé dva dni. Pravidelné polievanie. Keď hovorím pravidelné, dokonca aj v tomto teple, nepolievame každý deň, každý druhý deň. Polieval som tu včera večer. Ďalšie polievanie bude v utorok, to je zajtra. Tu tiež ilustruje potratové ovocie, ktoré sa nikdy nestane melónom. Na rozdiel od tohto, ktoré má. A toto je rastlina, kde som zlomil vrchol, keď som ju krútil, omylom. A tak tieto rastú na bočnom výhonku. Som vlastne dosť ohromený. A máme tri. Tri slušné veľké melóny na tejto rastline. Som s tým spokojný, pretože tieto môžu rásť dosť veľké. Ako vidíte, na tej za mnou, to je skôr plnohodnotný melón tejto odrody. Je to všetko tá istá odroda nazývaná Emir. A rovnaký príbeh. Odštipkávanie bočných výhonkov. Len som zistil, pozrite sa na toto, to je bočný výhonok. A na ňom nevidím žiadne melóny. Potrebujem dokonca nôž. Toto všetko odstránim. A posledná otázka, ktorú máme, je, dobre, pokračujeme v prerezávaní. Ďalšia fáza je dozrievanie. Ako viete, kedy sú tieto melóny zrelé? Často sa ma na to pýtajú a je to spravodlivá otázka, pretože sa vzhľadovo príliš nemenia. Bude to aróma a to nemôžem preniesť na film. Ale budeme sa snažiť vrátiť sem asi o mesiac a pozrieme sa na zrelý melón. Vizuálne sa trochu zmení a dá vám to predstavu, čo hľadať. A posledná vec je, že tu tiež niečo ukážeme. Môžete ich pestovať na zemi. Ak áno, je to oveľa menej práce, ale pravdepodobne nezískate toľko melónov. Takže uvidíme, čo sa stane asi o mesiac. Je polovica augusta, nádherný čas roka tu a mali sme nezvyčajne horúce leto, teplé teploty často nad 25 stupňov Celzia, vysoké 70 stupňov večer, do 80 stupňov Fahrenheita, veľa slnečného svitu. Perfektné počasie na melóny a uvidíte skvelé výsledky. A vlastne aróma je tu pozoruhodná. Takže poďme sa pozrieť na dva melóny, ktoré som vám ukazoval na začiatku leta, dokonca od výsadby tu v máji. Takže sú tu len tri mesiace. A vidíte, že je tu dosť veľa ovocia, ale toto nie sú najlepšie. Za chvíľu uvidíme lepšie. Je zaujímavé, ako sa líšia. A toto je Minnesota Midget, darí sa jej dobre. Ale toto, pamätáte si, keď som krútil povrazom? Takže som pestoval bočný výhonok hore po rastline a nefungovalo to tak dobre. A je to vlastne naozaj zaujímavé, pretože máme... Tieto melóny práve dozreli, ale dozreli bez veľa zelených listov. Je tam trochu. A keď sa to stane, vidíte, vyzerajú zrelé a vidíte toto praskanie okolo krku. To je všetko dobré znamenie zrelosti. Ale včera som jedol, vonia to v poriadku, vonia to pekne. Ale nebolo to také chutné. Uvidíme, na konci budeme trochu ochutnávať. Teraz tu je ďalšia zaujímavá vec, ktorá sa práve stala. Toto spadlo, len od dnešného rána. Našiel som to na zemi. Takže spadlo z rastliny hore a nevšimol som si, že je zrelé. Ale vidíte tú istú vec. Zmena farby, ak to porovnáme s tamtým, toto je (nezrozumiteľné) a, áno, bolo to zrelé a ja som to prehliadol. Vlastne, viete čo, dokonca premýšľam? Premýšľam, či to spadlo z tejto rastliny? Ale bolo to tam. Som len fascinovaný, pretože rozdiel vo farbe je taký silný. Melóny. Je to úžasné. Ale uvidíme, keď to otvoríme. Takže tieto, vidíte, že mnohé ešte nie sú zrelé, ale myslím, že nebudú dlho. Vidíte trochu plesne na listoch a za chvíľu urobíme fascinujúce porovnanie s rôznymi odrodami a koľko plesne produkujú. Ale keď začnete vidieť toľko plesne, je to trochu znepokojujúce, pretože nakoniec pleseň odstráni zeleň a zastaví fotosyntézu, takže ovocie nebude príliš sladké. Ale myslím, že tieto to stihnú, je tu vlastne jeden, dva, tri, štyri, päť, šesť, sedem, osem a jeden som už mal. Takže to bolo deväť melónov na tejto jednej rastline. Veľmi dobrá hodnota. A v mojej knihe sa s plesňou nedá veľa robiť. Viem, že ľudia hovoria o striekaní mlieka a podobných veciach, ale iní ľudia hovoria, že im to nefungovalo. Ide skôr o, no myslím, že ide skôr o odrodu a len o podmienky, ktoré sa tam vyskytnú. Pleseň by ste mali mať len na starších listoch a keď sa to stane, je to v poriadku, pretože väčšina rastu už prebehla. A niektoré plesne odstrihávam. Ale pozrite sa na túto rastlinu tu. Najsevernejšia odroda. Tolko plesne, že aj listy žltnú. No to je čiastočne aj staroba, ale to je čiastočne pleseň, nie dobré. Na tejto rastline nie je veľa zelených listov. Stále je tu dosť veľa melónov, ktoré potrebujú dozrieť. Je tu jeden, ktorý dozrel. Takže ho zberiem. Tieto melóny môžete zberať jednoducho odtrhnutím, pretože sa celkom ľahko odtrhnú, ako ten, ktorý spadol. Ale ak ho odrežete takto, zostane neporušený a nepoškodí samotný melón. Bude sa dlhšie skladovať, ak chcete, ak ho nebudete jesť hneď. Takže to je Furthest North. A pozrite sa na túto hneď vedľa. Rovnaké pestovateľské podmienky, sotva nejaká pleseň. Toto je Minnesota Midget, ktorá sa mi tak páči. Je to vlastne zo semien zachránených doma. Som s ňou veľmi spokojný. A trochu som ju zastrihával, odrezával som zvláštne stonky, ale viac ako to... Áno, mal som nechať jednu alebo dve. Často je to tento list, ktorý dostane pleseň. Ale pozrite sa na to, je to naozaj zelené, malý list, ktorý dostanete na melónovej vetve, a keď to vidíte veľa, znamená to, že máte problém. Alebo melón... Vidíte teraz, pozrite sa, ten vyzerá celkom zrelý. Začína tam trochu žltnúť, ale nemá arómu. To sú vaše dva testy. Tento tiež trochu žltne a tento. Ale tu dole si myslím, že máme jeden. Ach, neviem, poďme si privoňať. Toto je najzrelšie zo všetkých. Nie, len prichádza, ale určite ešte nie je. Dva, tri dni možno. Takže toto je tá zábavná časť, sledovanie, kedy sú pripravené, a potom zbieranie vašej úrody. Je tu jeden, ktorý si myslím... Pozeral som sa naň už niekoľko dní. No tieto dva vlastne. Myslím, že toto sú Ogen. Obávam sa, že som si pomýlil štítky. Ale dostal som nejaké semeno len nazvané Ogen a toto vyzerá ako ono. Vlastne si nemyslím, že toto je tam tiež. A toto tiež. Nie, ešte nie celkom. Nevadí, pretože máme toľko zrelých. Ale vidíte rozdiel medzi, povedzme, týmto a týmto. Len hľadáte tieto druhy zmien. Zmena farby. Ale praskanie okolo krku na tomto sa vôbec nedeje. Stále vyzerá veľmi dobre, veľmi pevné. To by mohlo byť štyri alebo päť dní. A potom rozdiel medzi pestovaním ich na povraze. Takže rovnaká odroda tu ako na zemi tu a nemôžeme vlastne príliš dobre vidieť, koľko melónov je tu na zemi, ale nemyslím si, že je to ani zďaleka toľko, koľko máme na rastline na povraze a nie sú ani zďaleka tak zrelé a sú menšie. Takže pre mňa celkovo, aj keď mám rád jednoduchosť pestovania na zemi, myslím si, že je to vhodné tam, kde máte naozaj horúce suché podnebie a praskajúce horúce leto, horšie ako máme tento rok, máte väčšiu šancu na výsledok, čiastočne kvôli kontrole tejto plesne. A pleseň sa má tendenciu vyskytovať, presne ako tu vidíte, na mnohých vetvách, ktoré vychádzajú. V podstate je to bočný výhonok, ktorý by bol bočným výhonkom na vysokej rastline, vyšiel ako hlavná stonka, ktorá je tam. To môže byť dokonca aj bočný výhonok. Nie, počkajte, prepáčte, ide to pod. Toto je dosť mätúce. Takže ak to budeme sledovať späť, pôjde to, wow, ide to ďaleko späť. Tu je ťažké sledovať vývoj rastliny na zemi, pokiaľ na ňu nie ste naozaj naladení. Myslím, že sa ani nepokúsim nájsť pôvod toho. Ale to je príklad toho, ako môžu rásť bočné výhonky. A väčšina plesňových listov je na malých bočných výhonkoch vychádzajúcich zo stonky. Takže teraz, pre porovnanie, ach, tam jeden padá, ah. A toto má trochu arómy. To padá z tejto rastliny. Takže tu je ďalšie ochutnávanie, trochu iné. Pozrieme sa, pre úplný kontrast, do skleníka na rastlinu vodného melónu. Jedna rastlina, ktorú som zasadil späť v máji, tri mesiace. A medzitým sa vonku tiež veľa vecí stalo v záhrade. Toto všetko je vypestované za tri mesiace. Toto sú fazuľové struky alebo popínavé fazule na sušené semeno. Nepobrali sme ich. Toto sú fazuľové struky, ktoré zbierame na semeno, na struky. Je tam viac čerstvých fazúľ, pretože bolo tak sucho, mali sme veľmi málo dažďa a mám len obmedzenú vodu, takže som sa rozhodol nechať ich, aby sa pestovali suché struky. Takže toto sú suché struky fazule, ktoré môžete čoskoro zbierať na fazuľu Haricot, jesť v zime. Takže prepínam z letnej úrody na zimnú úrodu na tej istej rastline. A tento skleník sa trochu viac zohrieva ako poly tunel. Všetku svoju propagáciu robím aj tu, čo je v lete v poriadku, dokonca aj šalát. Úplne možné urobiť v týchto vysokých teplotách. A čo ma zaujíma, máme zrelý vodný melón? Takže táto jedna rastlina vyrástla, sú tam štyri a potom, keď sa pozriete pozdĺž, je tam jeden tam dole, boli tam tri. Jeden som už pobral na konci a práve sme sa na ne pozerali a skákal okolo malý žabák. Toto je fantastické prostredie pre žaby a ropuchy. Myslím, že pod týmito listami je ich dosť. Vidíte, aké husté sú listy, a z tej jednej rastliny, ako to robí? No neviem. Myslím, že všetky tieto melóny, ktoré som vám ukazoval, a tento vodný melón, pestujem bez akéhokoľvek hnojiva, bez krmiva, doslova nič okrem kompostu, ktorý sme dali v máji pred výsadbou. A to stačí na celý rok. Potom pestujeme aj šaláty. Takže sa pozrieme? Ako viete, kedy je vodný melón zrelý? No, veľkou stopou je, naučil som sa to od Katia zo Slovinska, má na Instagrame Delicioustale. Ich letá sú tam horúcejšie. Toto musí zhnednúť. Malý úponok, ktorý vychádza, tam je stonka samotného ovocia a tam je malý úponok. Ideálne by mal zhnednúť. Nie je. Avšak, vidíte zmenu farby medzi týmto a tým hneď vedľa. Opäť je to trochu ako s melónmi. Toto je žltý melón mimochodom. Žlté mäso. Uvidíme, vyberiem ho, aj keď viem, že nie je úplne zrelý. Môže sa to zdať ako odpad. Ale blížime sa, pretože ďalší test, ktorý môžete urobiť, je klopkanie. (duté klopkanie) A ak to porovnáte s týmto (tlmené klopkanie) len trochu hustejšie a tlmené, toto je len o niečo dutšie. (duté klopkanie) Takže uvidíme nezrelý vodný melón. Veľa ľudí to ešte nevidelo. Moment pravdy. Tu to máte. A toto vlastne, keď to nakrájam trochu skoro, pomôže rastline nájsť energiu na rozvoj týchto ostatných. Pretože je polovica augusta, čoskoro nám dôjde teplo a, no hlavne teplo, v našej klíme. A získať vodný melón v septembri alebo ho dozrieť v septembri, to nie je také ľahké. Takže melón Furthest North, ten, na ktorom listy začínajú byť trochu plesnivé a uvidíme, že vyzerá veľmi zrelo. Nemohli by ste si priať zrelšie vyzerajúci melón ako tento. A má dosť žlté mäso. Nie som si istý, či je to pravý Charentais, ktorý by bol skôr oranžový. Toto je ten istý melón, keď nie je taký zrelý a keď je veľmi zrelý. Takže keď zbierate melóny, tento som zbieral asi pred štyrmi dňami a odvtedy som ho skladoval. Vidíte, ako sa menia, keď ich vyberiete. Stále dobré. Ak by ste ich nechali príliš dlho, boli by dosť mäkké, sladšie, možno by stratili trochu kyslosti. Vlastne je to krajšie. Je to krajšie, ako som si myslel. Je to celkom dobré. Ale nemá hĺbku chuti, povedal by som. Je celkom jemný. Dobre, vodný melón, moment pravdy. Ach, som tu trochu nervózny. To má pekný zvuk. Pri krájaní to akosi škrípe. (vodný melón škrípe) Je to žltá odroda, mimochodom. Neočakávajte červenú šupku. Ach, bože, pozrite, koľko šťavy vyteká. To je sľubné. Ach, blíži sa to. Ale toto ovocie, tie jadierka, vidíte, boli by čierne, keby to bolo úplne zrelé. Hovorí sa, že no, niektorí ľudia to jedia, nie? Prečo nie? Hmm. Nie je to zlé. Toto je v tejto fáze úplne jedlé. Osviežujúce. Jemne sladké. Nie však plne ochutené, ale vlastne nie ďaleko. Začínam premýšľať, či si to pamätám správne. Ale som si istý, že boli čierne, keď som ich zasial. Bolo to domáce semeno. Dobre. Čo je toto? Som si celkom istý, že by to mohol byť Ogen, myslím. Akú farbu to bude mať? Tipujem, že bude oranžová. Ešte som žiadnu z nich nejedol. Toto je semeno, ktoré mi dali. Pekne vonia. Voní aromaticky. Áno, pozrite sa na to. To je celkom dobré. To je znak pomerne zrelého, len krásnej oranžovej farby toho mäsa. A potom sladkosť, viac ako čokoľvek iné, je váš sprievodca. Keď sú menej zrelé. Ah, to je vlastne chutné. Normálne by som to krájal bližšie k šupke. Neviem, či ste si to niekedy všimli, ale čím bližšie idete k šupke, keď ich krájate alebo jete, tým menej je sladké. Najsladšia časť je v strede okolo semien. Stále je to dobré. Máme dva Minnesota Midget, dosť nedávno a tento, opäť, som zbieral pred štyrmi dňami. Je v obchode. Vlastne som urobil rez pre video a uvedomil som si, že by sme to mali urobiť na obrazovke. Áno, pozrite sa na to, pozrite sa na to. To je pre mňa krásne zrelý Charentais, ktorý pravdepodobne bude... Oh, je naozaj mäkký na krájanie. To je ďalšie znamenie. Veľmi jemné mäso. Oh, želal by som si, aby som sa o to s vami mohol podeliť. Naozaj, že je to nielen sladkosť, ale aj toľko chuti. Hmm. To je jeden z najlepších, aké som mal toto leto, Minnesota Midget. Dobre, Emir. Emir, F1. Väčšinou, keď sme ich jedli, všetci nadávali a dokonca aj Alessandro, ktorý to natáča, som mu dal rastlinu späť v máji a mal skvelé výsledky vo svojej malej záhrade v Londýne. To je Spicy Moustache, on robí toto video. Pozrite si ho a má peknú mestskú záhradu. Ah, bože. To nie je také pôsobivé. Nesmiem predbiehať. Chuť povie. Chuť je rozhodujúci faktor. Mm. Nie, nie je to také dobré. Ale to je z rastliny, ktorej listy začali byť plesnivé, takže to presne ilustruje ten bod. Zatiaľ čo tento je z rastliny, ktorej listy boli stále takmer všetky zelené a sotva nejaká pleseň. Takže Minnesota Midget v tomto malom teste chuti dopadol naozaj dobre. Takže odroda, ktorú vrelo odporúčam, a s tým vás nechám. Jem melóny. Dúfam, že ste si užili sledovanie pokroku týchto rastlín počas leta a skúste to, ale ak je vaše podnebie chladné, neskúšal by som to. Myslím, že tento, Furthest North, bol vyšľachtený v Kanade, aby rástol vonku v Dánsku, aby ste si to predstavili. Letá v Dánsku nie sú horúce. Sú chladnejšie ako tu. Vonku. Ani sa nesnažím pestovať melóny vonku. Ak máte bláznivé šťastie, môžete uspieť, ale môže to byť, štyrikrát z piatich, urobíte veľa práce nadarmo. Takže im dajte čo najviac tepla a dúfajte v dobré leto, ak ste v miernom regióne, a môžete zažiť túto radosť a zábavu a vzrušenie z ich rastu a dozrievania. (jemná hudba hrá)