Japaner testet Sushi aus Rewe, Aldi, Lidl & Co.

Ich probiere heute verschiedene Sushi Boxen aus deutschen Supermärkten und Discountern und schaue sie mir als Japaner etwas genauer an. Wie nah kommt das Ganze an Sushi aus Japan heran und wie teuer ist es überhaupt?

Und kleiner Disclaimer, natürlich ist das Ganze hier kein Sushi Restaurant Qualitätsniveau, aber genau deshalb finde ich es spannend zu sehen, was man hier im Supermarkt bekommt. Und deswegen geht es mir nicht darum, irgendwas schlecht zu reden, sondern einfach zu schauen, wie es wirklich schmeckt und mal einfach zu vergleichen. Finden wir es hier raus. Ich bin selber sehr gespannt. Also, let's go.

Und die erste Sushi Box, die wir heute ausprobieren werden, ist von Aldi. Hier habe ich so eine Family Box gefunden von Snacktime. Und in jeden einzelnen Laden gibt es natürlich verschiedene Boxen mit verschiedenen Sorten und so weiter und so fort. Ich würde heute für den Test einfach mal die Boxen nehmen, wo es halt viele Sorten gibt und wo es auch viel Abwechslung gibt. Also verschiedene Sorten an Sushi, so Maki Sushi, Fomaki, Hosomaki und auch Nigiri Sushi. Und diese Family Box ist, sage ich mal, sehr gut befüllt, deshalb habe ich die mal genommen. Also nur allein preislich gesehen. Für die Menge fand ich das auch sehr gut, weil ich glaube, das hat jetzt nur 6,49 € gekostet und für die Menge kann man sich da auf jeden Fall nicht beschweren, aber am wichtigsten ist natürlich, wie es schmeckt und da machen wir mal auf.

So, das mal ganze raus. So. So, ich habe mir jetzt meinen Sojasoßenteller und Stäbchen besorgt. Wobei es natürlich auch komplett okay ist zwischen sich mit Händen zu essen. Das macht man auch in Japan so. Oder halt auch mit Stäbchen. Das ist dann so, wie man es möchte. Und was auf jeden Fall ganz süß ist, dass man hier diese Sojasoßenfische auf jeden Fall schon mal hat. Da machen wir es mal direkt in den Teller rein. So, lässt sich auch sehr einfach öffnen. Oh, hier Ingwer oder eingelegten Ingwer eher gesagt Gari, das ist ja auch sehr typisch für Sushi. Und zum Schluss gibt's hier noch sowas grünes. Ich denke mal, das ist Wasabi. Schauen wir mal. Ich mache mal auf. Mal riechen. Ja, das ist Wasabi. Wusstet ihr auch, dass das Wasabi, was man auch in manchen Restaurants, aber auch beim Supermarkt bekommt, Fake ist? Also, das besteht nämlich nicht aus echtem Wasabi, sondern aus Meerrettich und ich glaube auch Senf teilweise drinne.

Was mich auf jeden Fall erstmal interessieren würde, ist hier einfach dieser normale Nigiri und da sehe ich schon, da ist schon auf jeden Fall recht viel Reis drinne. Also wie ihr seht, das Verhältnis von Fisch zu Reis ist schon etwas größer und worauf beim Reis eigentlich auch geachtet wird, ist, dass der nicht zu kompakt ist, also nicht zu fest gedrückt ist. Er sollte dann noch auf jeden Fall locker sein. Natürlich muss es noch zusammenhalten.

Mhm. Mhm. Also was ich auf jeden Fall nicht schlecht finde, ist wie der Reis gewürzt wurde. Also es hat noch eine so eine leichte Süße. Schmeckt auf jeden Fall so wie Sushi Reis. Der Reis war leicht matschig und halt die Menge, ne, habe ich ja vorher schon gesagt. Dadurch, dass es so viel Reis ist, geht der Fisch leider ein bisschen unter. Und ich denke mal, beim Shrimps hier wird es genauso sein. So sieht's auf jeden Fall aus. Wieder ein großer Block an Reis hier.

Mhm. Ja, also so wie ich es mir gedacht habe, also der Reis übertönt alles gerade durch die Menge halt und weil es halt so bisschen kompakter gepresst wurde. Die Witze ist aber auf jeden Fall nicht schlecht, diese Uramaki und da fand ich es wirklich sehr interessant, dass da einfach Dill dabei ist. Innen drin ist da glaube ich eine Art Frischkäse, wenn ich mich nicht täusche. Gurke und Lachs. Sushi mit Dill habe ich jetzt in Japan bisher noch nicht gesehen. Ich denke mal, das ist auch bisschen angepasst hier, weil ja hier in Deutschland gerne Fisch mit Dill gegessen wird und ich persönlich liebe das auch. Der Reis an sich und auch von den anderen Maki Sorten sieht auch bisschen wieder kompakt aus wie bei Nigiri. Deshalb schauen wir mal.

Mhm. Also ist diese Kombination super authentisch? Nein. Gefällt es mir an sich? Ja. Also, ich glaube, da war jetzt auch Frischkäse drinne und die Kombination von Dill, weil ich liebe Dill mit Frischkäse fand ich eigentlich ganz gut, nur wie bei den Nigiris, vorher wird halt alles leider übertönt vom Reis. Also, wenn man so ein bisschen weniger Reis machen würde und es noch ein bisschen lockerer hinkriegen würde, wäre es auf jeden Fall wirklich nicht schlecht. Hier ist auch noch eine Rolle mit Sesam drumrum und ich glaube, das ist irgendwie vielleicht Thunfisch oder gebratener Lachs. Ich muss mal schauen. Der Lachs.

Mhm. Also, ich sehe hier gerade auch, das soll Lachssalat, Zucchini und Sesam sein. Also leider habe ich vom Lachs nicht wirklich super viel geschmeckt und da haben wir wieder das Thema mit dem Reis und da ist halt Zucchini drin. Ob es schmeckt oder nicht, soll halt jeder am Ende des Tages selber für sich entscheiden, aber Zucchini habe ich jetzt in Japan bisher noch nicht so gesehen. Sowas habe ich jetzt bisher auch nicht so oft gesehen. Das ist ja Surimi oben, also Krebsimitat im Nigiri mit bisschen Nori Blatt. Was ich aber auch noch interessant fande, ist das in einen der Hoso Maki hier, also ich glaube da ist Surimi drinne, da ist Lachs drinne, da ist aber auch tatsächlich grüne Paprika drinne und Paprika in Maki Sushi habe ich es auch noch nie gesehen. Da würde ich das gerne mal einfach mal probieren und schauen.

Mhm. Ist das gleiche wie bei dem Dill. Also an sich eine sehr interessante Kombination, aber auch ungewohnt. Man muss halt auch sagen, es ist aus dem Supermarkt, das muss irgendwie anders produziert werden als im Restaurant. Ich persönlich würde aber ein bisschen mehr Geld ausgeben, um anderes Sushi zu essen, aber man muss sagen, 6,49 € für die ganze Box ist auf jeden Fall kein schlechter Deal. Das müsst ihr aber am Ende selber entscheiden.

Und weiter geht es mit unserem nächsten Lieblingsdiscounter und zwar Lidl. Hierbei habe ich jetzt zwei kleinere Sushi Boxen gekauft. Einmal hier die Sushi Box Kyoto Style. Okay. Und einmal die Sushi Box To Go Style, weil ich wollte auch zeigen, dass es nicht nur diese großen Family Boxes gibt, sondern halt auch eben diese kleineren. Vielleicht für jemanden, der mal in der Mittagspause was Kleines essen möchte. Damit aber bisschen mehr Auswahl ist, habe ich auch zwei gekauft. Und ähnlich wie bei der Family Box von eben fand ich den Preis auch auf jeden Fall sehr krass. Und zwar kostet eine einzelne Box nur 2,99 €. Und wie zu erwarten haben wir natürlich einmal hier den Sojasoßen Fisch. Ähnelt auch den von eben, vielleicht ist es sogar von derselben Produktion. Dann natürlich noch eingelegter Ingwer und hier haben wir auch noch das Wasabi, nicht Wasabi. So reinpressen und der Wasabi genau riecht auch bisschen wie Meerrettich hatte ich ja vorher erwähnt.

So, auf dem ersten Blick auch bei der To Go ist nichts wirklich super ungewohnt. Also wir haben hier bisschen Lachs oder Lachs Salat in dem Maki dann, ich glaube ist das Avocado oder Gurke, Shrimps, Lachs und das Surimi in dem Hosomaki. Habe ich auf jeden Fall noch nicht so oft gesehen, muss ich sagen. Also, das Krebsimitat an sich sieht man ja oft in Japan, in der japanischen Küche, aber so im Hosomaki sehe ich das zum ersten Mal. Genau wie bei der Box vorher, aber vielleicht ist einfach so ein Supermarkt Ding. Und bei der Kyoto Box gibt es kein Nigiri Sushi, dafür aber mehr Auswahl, was das Hosomaki angeht oder die dünneren Inside Out Rolls. Fangen wir mal hiermit an, also dem Hosomaki mit dem Krebsimitat und ich muss auch sagen, der Reis sieht auch bei allen anderen so aus. Da muss ich noch mal schauen, ne? So.

Mhm. Also dadurch, dass das Surimi ist, hat man es auf jeden Fall geschmeckt. Nur der Reis war halt leider wieder etwas matschig, aber probieren wir das mal hier aus wieder. H, okay. Es ist witzig. Auf jeden Fall, ich dachte am Anfang, das wäre entweder Gurke oder Avocado, aber es ist, könnt ihr es raten, wie vorher noch mal grüne Paprika. Vielleicht ist das so ein Ding beim deutschen Supermarkt Sushi, dass man statt Gurke z.B. was ja eine sehr traditionelle Füllung ist für Hosomaki, da einfach grüne Paprika reinzumachen.

Jetzt erstmal noch das Nigiri hier mit dem Lachs und ja, ich weiß nicht warum, aber irgendwie erinnert mich an Minecraft, weil das so schön rechteckig ist, der Lachs. Geh. Erstens ist ja wieder recht viel Reis drinne und zweitens ist der Reis wieder sehr kompakt und dadurch ist es nicht so locker und die einzelnen Körner werden dadurch auch leider etwas zerstört. Beim Shrimps hier sieht man es auch auf jeden Fall. Schaut euch mal das Verhältnis an. Ja, also gleiche Geschichte wie bei dem Lachs. Der Reis ist mal wieder dominant, was ich schade finde, weil für den Preis, also für 2,99 € ist jetzt der Fisch gar nicht mal so schlecht, ne? Also ich hatte schlechteres erwartet. Ja, das hat jetzt, glaube ich, gebratenen Lachs drinne.

Mhm. Mhm. Also vom Reis habe ich jetzt, glaube ich, genug geredet. Für mich ist der Lachs nur so ein bisschen, also der hätte noch bisschen gewürzter sein können, weil vielleicht ist auch nur Geschmackssache und ich mag es sehr salzig bzw. sehr würzig, auch wenn das keine traditionelle Füllung ist für Sushi. Ich bin auf jeden Fall sehr großer Fan von Frischkäse im Sushi.

Mhm. Also, ich hatte ja vorher gesagt, dass ich Frischkäse sehr mag im Sushi. Allerdings habe ich da jetzt auch nicht super viel davon geschmeckt, leider muss ich sagen. Und der Fisch an sich drinne hat jetzt auch nicht super intensiv geschmeckt. Da ergibt der Preis dann auch glaube ich wirklich Sinn. Also dafür, dass man halt so wenig zahlt, bekommt man halt bisschen mehr Reis statt Füllung dann. Aber wie gesagt, für 2,99 € da muss man auf jeden Fall realistisch bleiben.

So meine Freunde, jetzt wird's glaube ich ein bisschen spannender, denn das habe ich im Rewe gefunden im Kühlfach, wo es halt diese ganzen To-go-Sachen gibt. Und diese Box Finest Collection von Natsu habe ich für 11,49 € gekostet. Also auf jeden Fall teurer als die anderen Boxen aus dem Discounter. Und da bin ich mal gespannt, ob man auch ein Unterschied erkennt. So. Oh, und hier sind noch so Stäbchen drinne. Ich weiß nicht, ob ich solche Stäbchen schon mal gesehen habe. Die muss man irgendwie so zusammen setzen. Das finde ich irgendwie ganz witzig. Hier habe ich quasi zwei Stäbchen und dann muss ich die einfach nur so reinschrauben und dann kann ich es halt so benutzen. Für to go eigentlich ganz praktisch, oder? Und dann haben wir natürlich die Sojasoße, wieder der Ingwer und der Wasabi. Ich riech mal. Ja, es ist auf jeden Fall mit Meerrettich, aber ist halt Standard, ne? Also, das ist jetzt irgendwie kein Kritikpunkt oder so.

So sieht die Box dann auf jeden Fall aus und da haben wir ein bisschen Nigiri, Hosomaki, Uramaki und an sich sieht das auf jeden Fall nicht schlecht aus. Reis und hier sieht schon ein bisschen besser aus, also ist nicht so super kompakt gepresst wie vorher. Vor allem bei den Shrimps Nigiri sieht man, dass der Reis ein bisschen locker ist und von den Zutaten her ist es auch recht klassisch gestaltet, also mit Shrimps, Avocado im Hosomaki, dann noch hier diese Inside Out Rolls. Also was man auf jeden Fall schon mal sagen kann, es ist nicht super experimentell, es ist recht authentisch gehalten. Also ich sag nur Dill und Paprika.

Probieren wir mal hier so ein Lachs Nigiri und zwar hier. Da bin ich mal gespannt, wie das dann zusammen mit dem Lachs schmeckt. Der Lachs. Mhm. Okay. Okay. Also, der Reis ist gut gewürzt. Das schmeckt mir auf jeden Fall. Ist auch nicht zu kompakt oder zu matschig wie bei den letzten Sushi Boxen von den günstigeren und für meinen persönlichen Geschmack wieder bisschen zu viel Reis und dadurch geht der Fisch leider auch wieder etwas unter. Allerdings hat der Fisch eine bessere Qualität als bei den günstigeren natürlich. Denke mal, das wird jetzt ähnlich sein mit den Shrimps Nigiri hier.

Mhm. Nur ein bisschen zu viel von der Menge her wieder, aber wer weiß, vielleicht wollen die einfach nur, dass man satt wird. Das essen wir jetzt auch mal das Hosomaki. Mhm. Wir können mal schauen, wie das mit der Uramaki hier ist. Ich glaube, da ist jetzt Thunfisch, Sesam und ich sehe auch, glaube ich, endlich Gurke. Endlich. Der Lachs. Mhm. Mhm. Also, geht auf jeden Fall klar. Ich hätte mir ein bisschen mehr von dem Thunfisch gewünscht, aber sonst Frischkäse drinne, wenn ich mich nicht täusche.

Mhm. Ja, also der Reis ist bei den Maki wieder so ein bisschen leicht matschig. Man merkt auf jeden Fall, dass die Qualität jetzt von den Füllungen oder auch vom Fisch auf jeden Fall besser ist. Also, ich schmecke den auch wirklich mehr.

Im selben Supermarkt ist auch so ein EAT HAPPY Stand und da habe ich mir für 11,99 € so ein Classic Mix geholt oder ein Classic Mix. Die haben ja dann immer so die Stände im Rewe oder auch im Edeka, wo halt das Sushi oder auch andere Sachen, glaube ich, auch frisch wirklich zubereitet werden. Hier steht auch, dass man das bis zum nächsten Tag auf jeden Fall verbraucht haben sollte. Zack. Und auf dem ersten Blick muss ich sagen, also mir gefällt auf jeden Fall, was ich sehe. Also, wir haben hier diese Inside Out Rolls, dann Uramaki, Hosomaki und wieder zwei Nigiri, wie vorher schon, also einmal mit Shrimps und einmal mit Lachs und Sojasoße und Wasabi kann man sich da einfach bei dem Stand nehmen, da gibt's so eine Verpackung, wo das da ist. Da gab's jetzt aber keinen eingelegten Ingwer und ich sehe jetzt auch warum, weil es halt direkt hier noch mit in der Verpackung drinne ist und man sieht hier auch, dass die einzelnen Stücke etwas größer sind und ich hatte ja auch gesagt, mir gefällt auf jeden Fall, was ich sehe, vor allem auch wegen dem Thema Reis. Das ist ja so ein großer Punkt bei mir, aber auch allgemein sehr wichtig für Sushi eigentlich. Und zwar kann man die einzelnen Körner von dem Reis erkennen. Das ist auf jeden Fall schon mal ein gutes Indiz und es ist auf jeden Fall nicht zu viel. Also vor allem seht ihr hier bei dem Gurken Hosomaki, dass das Verhältnis ganz anders ist. Also weniger Reis, dafür mehr Füllung und so sollte es auf jeden Fall aussehen. Und bei den anderen Maki oder hier bei den Nigiri sieht man auch, dass da zum Glück mit dem Reis auch nicht übertrieben wurde.

Fangen wir wie bei den anderen auch mit dem Nigiri an. Mhm. Ja, also für mich hat der Reis eine gute Würze und vor allem Ding ist es auch nicht zu viel und deshalb muss ich auch nicht allzu lange kauen und der Lachs hat auch eine gute Qualität, da macht das Essen auf jeden Fall sehr viel Spaß. Probieren wir hier noch mal den Shrimps. Mhm. Ja. Und dadurch, dass der Reis schön locker ist, schmeckt man noch mehr jetzt vom Shrimps oder auch vom Lachs vorher. Probieren wir hier noch mal von der Gurke und nicht Paprika. Schön knackig und gut. Also, man schmeckt die Gurke auch wirklich sehr, sehr gut. Hier haben wir noch ein Uramaki mit, ich glaube Lachs und Avocado. Mhm. Ich muss auch sagen, nach dem ganzen kompakten Sushi ist es auch irgendwie viel angenehmer zu essen. Hier noch mal mit Thunfisch. Mhm. Also hier kommt der Thunfischgeschmack sehr gut durch. Vor allen Ding kann ich auch die einzelnen Zutaten schmecken. Also die Gurke da drinne, den Thunfisch und halt auch die Mayo, mit der es gemischt wurde, denke ich mal. Wir können ja auch noch mal was vom Ingwer probieren.

Mhm. Also, ich mag, dass es relativ frisch ist und dass man das so am ganzen Stück hat. Ah, und zum Abschluss hatten wir hier noch das kleine Lachs Hosomaki. Mhm. Also, ich mag es auf jeden Fall, dass ich am Ende nicht nur Reis zu kauen habe, sondern dass ich bis zum Ende quasi so diesen Fischgeschmack habe.

Ja, also was kann ich vom Fazit her sagen? Ich meine, davon kann man sich ja ein Döner holen oder früher auch zwei Döner sogar gute alte Zeiten. Aber ich muss sagen, von allen Supermarkt Sushis, die ich jetzt bisher getestet habe in Deutschland, ist das das authentischste und das leckerste. Also, ich mag vor allem das Verhältnis von Reis zur Füllung, also dass es nicht zu viel Reis ist und dass der halt eben schön locker ist.

Meine Freunde, ich bin satt, so viel Sushi wie ich jetzt gegessen habe. Wenn ich jetzt ein Fazit abgeben müsste, würde ich schon sagen, dass EAT HAPPY mein persönlicher Favorit war, weil ich aber auch sagen muss, z.B. war ich bei dem Dill Sushi skeptisch am Anfang, aber ich liebe ja Dill und war dann auch rein vom Geschmack her und von der Kombination her positiv überrascht. Ich persönlich würde etwas mehr Geld ausgeben für Qualität, vor allem, weil ich halt auch nicht jeden Tag Sushi esse. Mich würde jetzt natürlich eure Meinung interessieren. Habt ihr vielleicht schon Sushi Boxen in deutschen Supermärkten ausprobiert? Wie hat es euch geschmeckt? Schreibt es mir gerne in die Kommentare und falls noch nicht geschehen, abonniert meinen Kanal, liked gerne das Video, das würde mich sehr unterstützen und dann kann ich auch weitere auch japanische Sachen hier in Deutschland probieren, wenn ihr möchtet. Und bis dahin wünsche ich dir noch einen schönen Morgen, Mittag oder Abend.