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Das ist viel schwerer als ich jemals gedacht hätte. [Musik] Darstellen 17, 18, 19. Das ist total schräg. Die Feier. Menschen in anderen Ländern. Geburtstag. Das will Galileo Reporter in Dunkelmann herausfinden. Also feiern wir mal los mit Gästen aus sechs Nationen. Das Besondere: Jeder bringt eine Tradition aus seinem Heimatland mit dabei. Südkorea, Australien, Venezuela, Indien und Spanien. Doch bevor die Geburtstagsparty mit sechs Nationen starten kann, muss Martin alles dafür einkaufen. Deshalb trifft er sich mit dem ersten Gast.
"Halli, hallo! Ihnen kommt aus Südkorea. Dort ist man zum Geburtstag traditionell wie auch keine koreanische Spezialität. Hauptzutat der Geburtstagssuppe: Seetang. Weitere Zutaten sind Sesamöl und eine kräftige Fischsauce. So bekannt dafür, dass es unglaublich durchdringend. Erst einmal aufmachen, aber es reicht schon, wenn du an dem 27." [Musik]
"Ob das am Ende schmeckt. Jeder Region bereitet man die Geburtstagssuppe anders zu. Bülows Familie kocht die wir gut mit Rindfleisch. Doch tron Zutat ist überall der Seetang. Dieser ist reich an Nährstoffen wie Eisen und Kalzium. Er Geld in Korea als sehr gesund. Deshalb kocht man dort die Suppe auf die schwangere Frau. Warum ist man jetzt genau diese bekommt Benutzer für euch heißt du geboren wurde ist hat einen Morgen ja sozusagen die Suppe auch gegessen, um das zu gedenken ist dann auch diese so. Also wie nur ist in Suhl aufgewachsen und lebt mit ihrer Familie seit zwölf Jahren in Berlin. Für sie gehört die Seetangsuppe zu jedem Geburtstag dazu. Zum Frühstück macht die Mama immer so eine satte Portion und dann gibt es den ganzen Tag die Würfel hinzu. Erst dann noch besonders oder es ist schon so ein Standard, dem was man dann gar nicht mehr sehen kann irgendwann. Also es ist halt lecker und deswegen ist es nicht schlimm. Es ist ja wie so ein Kuchen darauf. Naja, wie Kuchen sie das ja gar nicht aus. Die Suppe muss jetzt noch eine Weile köche. Zeit für Martin, sich um das Hauptgericht zu kümmern. Das kommt aus China. Hlinka bereitet für die Party mit Martin Longlife-Nudeln zu. Können muss auf jedem chinesischen Geburtstag." [Musik]
"Denn die Länge, denn symbolisiert in China die Länge des Lebens. Ursprünglich wurde das Gericht mit nur einer meterlangen Nudel gekocht. Ganz gutes Leben. Das ist eigentlich dieser Geschichte als Held. Ein Zoll ist 100 Jahre. Ein tolles 100 Jahre hast du jungen ein paar hundert Jahre. Acht, das ist im übertragenen Sinne gemeint. Das ist natürlich gut. Dann ist das schon sehr lange. Genau. Ling ist seit 14 Jahren in Deutschland. Sie kommt ursprünglich aus Sichuan. Dort isst man die Nudeln gerne sehr schlank. Besonders ihre Spezial-Chilisoße hat es in sich. Die Longlife-Nudeln richtig ling mit der Sauce, verschiedenen anderen Gewürzen an. Fertig ist das chinesische Geburtstagsessen. Doch beim Probieren passiert Martin der erste Fauxpas. Eigentlich ganz einziehen. Also wie ganz einziehen. Dann nimmst du ein bisschen weniger und damit den Mund so voll und dann siehst du die einfach immer hoch oder wie? Genau. Sie da eine ganze ja, ja, richtig, weil die ja mal ein langes Leben symbolisieren. Genau. Nicht einmal so ne. Also mir ganz egal, wie die essen soll, hauptsächlich SDK gut schmecken. Doch für mehr als eine Kostprobe bleibt keine Zeit, denn Martin muss noch weitere Vorbereitungen für die Party treffen. Ein paar Straßen weiter besucht er Stefanie Wilhelm. Die 59-Jährige bereitet mit unserem Galileo Reporter einen südamerikanischen Brauch vor: die Piñata. Die Figur aus Pappmaché. Stefanie mit Süßigkeiten. Später wird die Figur vom Geburtstagskind zerschlagen. Grundlage für das ganze ist ein Luftballon. Stefanie baut seit 30 Jahren in Japan. Ihre Mutter kommt aus Venezuela und hat den Brauch die Familie mitgebracht. Eine der traditionellen Formen ist ein Stern mit sieben Zacken. Jeder einzelne Zacke steht für die einzelnen Todsünden. Bisschen düster. Es ja, ja. Es geht im Prinzip darum, das Böse zu zerschlagen, um den Guten Platz zu machen. Symbol für das Gute sind Süßigkeiten. Versteckt mit Absicht, damit ich es so oft ganz gut. Ein Kilo Bonbons und Konfetti fällt Martin in die Piñata. Später zerschlagen wir die Figur. Zurück zur Party-Location. Hier wartet schon Ria aus Australien mit den Zutaten für das Dessert. Es gibt viel Brot. Ein populärer Geburtstags-Werk in Australien. Das Rezept: Toast, Butter und bunte Streusel. Meine Theorie ist, wenn wir machen viel Brot, weil es in Australien zu heiß ist und Zeit in der Küche zu verbringen und zu backen. Alles, was wir ohne rufen machen können, ist super. Also einfach schnell und Zucker. Was die anderen wohl zu Zuckerperlen auf Toastbrot sagen. Die letzten Gäste treffen ein. Mit Vicent aus Spanien und Schlamm aus Indien kann die internationale Geburtstagsfeier statt. Das Besondere: Wir feiern mit Traditionen aus sechs verschiedenen Ländern. Los geht es mit der südkoreanischen Seetangsuppe. Kann die ungewöhnliche Vorspeise die Gäste überzeugen? Durch die alten Tricks müssen halt die offen. Weiter geht es mit den langen Longlife-Nudeln aus China. Also erst gewöhnen. Ich bin gespannt, was er zu diesem Treffer sagt. Er ist ja nicht ganz anders entwickelt. Es ist mir nicht so scharf. [Gelächter] Brennt das ganze Gesicht. Weißt du, ein führendes Medium Zeit mit etwas Süßem die Schärfe zu neutralisieren. Das ist eine sehr aus Australien stehen. Das Butterbrot. Zunächst skeptische Blicke. Nicht ganz so klingt, aber es gibt auch Fans. Enttäuscht nicht. Das bekommen werde ich richtig dabei, aber ich muss doch noch rein. Weiß noch gar nicht gemacht. Mein Problem ist jetzt keine Butter. Normalerweise besser und ich liebe es. Ich kann die Butter auch gar nicht mehr schmecken. Das ist doch super. Auf so viel Zucker folgen noch mehr Süßigkeiten und zwar mit einer indischen Tradition. Doch da ist das Geburtstagskind die Torte etwas anders als bei uns. Warum so skeptisch? Martin, in Indien füttern alle das Geburtstagskind mit Kuchen. Nehmen müssen, aber das ist natürlich noch nicht alles." [Musik] [Applaus]
"Okay, das ist natürlich mehr Spaß. Ich für euch als er mich. Das gegenseitige Füttern ist ein Zeichen von Zuneigung. Die Torte im Gesicht dient der guten Stimmung. Die nächsten Brauch hat wie Cent aus Spanien mitgebracht. Und jetzt wird schmerzhaft für Martin, denn die Gäste durften kräftig an seine nur Lätzchen ziehen. Für jedes Lebensjahr einmal. Der Schmerz soll das Geburtstagskind wachrütteln und auf die Zukunft vorbereiten. Je nachdem, wie sehr sich die Leute mögen, Ziel sie feste oder sanfter. Das war alles sagen. Vielen Dank. Einmal tief durchatmen. Dann kommt das große Finale: die venezolanische Piñata. Mit Hilfe der anderen muss Martin die Figur zerschlagen. Ein bisschen nach oben. Gar nicht so einfach. Das ganze dabei ist das doch nur Pappmaché. Das fühlt sich an, als wäre das Klaster aus. Mit 310 Schlägen sperrt er. Schafft er es. Das ist viel schwerer als ich jemals gedacht hätte. Damit geht der Geburtstag mit Traditionen aus sechs Ländern langsam zu Ende. Martins Fazit: Dass man seinen Geburtstag auf jeden Fall sehr viel kreativer feiern kann, als ich es immer gemacht habe. Am besten fand ich sind Nudeln, die Suppe und die Nudeln und so ein Ding, wenn ich ab sofort jedes Jahr haben wir das klar ist." [Musik]