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Das hier sind die fünf besten Proteineisrezepte, die ihr so finden könnt. Egal, ob in wenig Kalorien oder viel Kalorien, egal ob fruchtig oder schokoladig, hier ist alles dabei. Und heute wird das getestet, und ich werde auf jeden Fall meinen ganzen Kalorienbedarf und Proteinbedarf nur mit Eis decken. Und wenn ihr sagt: „Boah Kai, voll geil, dass du diese Videos machst“, dann möchte ich an dieser Stelle schon mal danke sagen an alle, die dem Video einen Daumen nach oben geben, die ein Kommentar schreiben, denn das führt dazu, dass wir hier ja uns alle Mühe der Welt geben, damit ihr geile Rezeptvideos proteinreich, kalorienarm oder für den Muskelaufbau bekommt. Und jetzt lass uns loslegen.
Wir fangen mit der Numero 1 an, und das soll in die Richtung Joghurette gehen. Die Basis wird dabei Magerquark bilden, der natürlich eine geniale Proteinquelle ist. Dazu gesellen sich jetzt 150 ml pflanzliche Milch oder normale Milch. Könnt ihr euch aussuchen; pflanzliche Milch bzw. sowas wie Mandelmilch ungesüßt habt ihr natürlich nahezu keine Kalorien, ist ja auch nahezu nichts drin in so einer Mandelmilch. Die Kalorien holen wir uns aber zurück, indem wir jetzt noch 50 ml Sahne mit dazu geben, für die Cremigkeit. Da Folge für den Joghurett-Taste noch 100 g Erdbeeren, etwas Erythrit oder Flavor Powder, z.B. zwei Esslöffel, Deckel drauf und mixen. Fertig. Wie wir es noch mehr zu Joghurette bekommen, das kommt dann morgen, wenn wir die ganze Sache eingefroren dann zubereiten. Bis hier darf ich hineinfüllen und ab dafür. Perfekt. Deckel drauf, und damit geht Nummer 1 auch schon ins Gefrierfach.
Numero 2 ist vielleicht etwas für die etwas sehr faulen Leute, die sich denken: „Boah, Protein ist da großartig, irgendwelche Rezepte ausdenken oder so, gar keinen Bock drauf. Ich will doch einfach nur leckeren Proteineis haben“, und das ist wirklich köstlich. Habe ich bereits auch schon getestet. Dafür Proteinpudding schon in den Messbecher geben, davon auch gleich 400 g. Und jetzt braucht ihr einfach Standard-Buttermilch, 200 g, gebt das hiermit rein, kommt direkt bei der Menge raus. Jetzt nehmt ihr euch einen Rührlöffel oder, für alle Menschen, die so faul sind und nicht mehr rühren wollen, funktioniert auch ein Milchaufschäumer. Oh, jetzt ein bisschen mehr geworden. Da halte ich mich jetzt strikt dran an die Vorgaben, die da mir gemacht werden, denn beim ersten habe ich z.B. einfach die Erdbeeren so, wie sie sind, da reingedonnert, weil ich habe mir gedacht: „Ja, das ist ja gefroren, alles gefroren, auch die Erdbeeren sind gefroren. Was soll das für Probleme geben?“ Eigentlich sollte es keine Probleme geben, theoretisch, aber bei mir hat das dazu geführt, dass dieses ganze Ninja Creamy Ding einfach geschrottet wurde. So ist tatsächlich wohl ein, also ein häufiges Problem, was da aufkommt, ist, dass der Motor vielleicht irgendwie überlastet. Es gibt scheinbar irgendwelche Sonntagsgeräte, keine Ahnung, und dadurch war es halt bei mir so: Der Motor fährt runter, gibt Gas, gibt Gas, gibt Gas, dann ist irgendwas passiert, dass das versprungen ist, und dadurch hat sich dieses ganze Gewinde einmal zerfressen. Aber muss ich wirklich lobend herausstellen: Ich arbeite nicht mit Ninja Creamy oder so zusammen. Der Support war aber sehr nett, und die sind da direkt auf mich eingegangen. Ich habe gesagt: „Ey, pass auf, ich habe das jetzt erst zehnmal verwendet, so, ne, und das Ding hat sich einfach verabschiedet“, und das war wirklich kein Problem, und ich habe ein neues bekommen. Das fand ich wirklich wirklich cool. Muss man auch mal lobend herausstellen, ne? So, auch hier Deckel drauf. Das war’s nämlich schon mit dem Rezept. 200 g Buttermilch, Proteinpudding, Schoko und ab dafür, ab ins Gefrierfach.
Und bevor wir zu Rezept Nummer 3 kommen, möchte ich euch ein kleines Highlight vorstellen. Es gibt einen neuen Designer Bar, den Pistazio White Chocolate. Ihr seht schon einiges rausgewandert aus der kleinen Öffnung, denn er ist wirklich unfassbar lecker. Komm, ich mache den mal auf und zeige ihn euch. Natürlich wieder unter 200 Kalorien, das Teilchen in Schokoladenriegelperfektion, wie man es sich nur vorstellen kann. Man sieht hier wieder schön die Schokoladencreme drüber. Dann haben wir hier die Pistazienstücke dabei. Mega geil, angeschnitten. Zack. Und da seht ihr dann den weichen Kern mit der Teigmasse in grün. Wirklich sagen: Wenn du Pistazien liebst oder Pistazien magst, dann wird das genau dein Ding sein. Luisa liebt ihn, wenn man weitermachen will, aber erst den Mund leer ist. Damit sind meine Top 3 auch aktuell tatsächlich der vegane Fat-Brownie Designer Bar. Ist für mich unfassbar nice. Also, ich meist das für mich so: Entweder kleine Hüngerchen überbrücken am Vormittag, Snack oder Kuchenersatz muss man ganz klar so sagen. Vegane Fat-Brownie, ganz kleine Top 3, so geil. Oder hier Dark Cookie White Shock, unnormal nice. Äh, in Verbindung mit dem Pistazio auch. Also, da man kann sich da wirklich fast nicht entscheiden, weil diese Riegel von ESN unfassbar nice sind. Vor allen Dingen gibt es jetzt wieder 20 % aufs ganze Sortiment mit Code Kai, und da könnt ihr natürlich immer maximal mit meinem Code auf eure ganze Bestellung sparen. Checkt das gerne aus. Meine Top 10 habe ich euch in die Beschreibung gepackt.
Kommen wir nun zur Proteineis-absolute Diätvariante, denn dafür benötigen wir lediglich 400 ml Mandelmilch ungesüßt, wieder maximal wenig Kalorien und trotzdem bisschen Geschmack dabei. Die geben wir schon in unser Behältnis. Dazu gesellen sich 10 g Puddingpulver, Proteinpuddingpulver, in dem Fall Cinnamon Cereal, gerade für das Proteineis wirklich die perfekte Kombination. Ich habe es z.B. auch schon mal mit Vanilleeis ausprobiert, und da muss ich ordentlich nachsüßen. Also Cinnamon Cereal ist halt von Grund auf schon recht süßer Geschmack, und da musst du halt nichts mehr an Süßungsmittel oder so hinzugeben. Da reicht es, wenn du Cinnamon Cereal davon reinonnerst, und davor nämlich genau 40 g, und dann hast du schon die perfekte Süße. Das wird jetzt wieder einmal gemixt, wenn man sich vorstellen kann. Da ist jetzt ein bisschen Puddingpulver drin, da ist Proteinpulver drin, da ist Mandelmilch drin, und das ist quasi die Basis für das ganze Eis. Da sind kaum Kalorien, die dabei rumkommen. Ja, hat eine Wertigkeit wie ein Proteinshake und ist dementsprechend gerade für die Diät. Somit das beste Eis, glaube ich, was man sich da gönnen kann. Deckel drauf, und damit ist Eis Nummer 3 auch im Gefrierschrank.
Weiter geht’s mit dem nächsten Rezept, und dafür brauchen wir erstmal den Mixbecher. Dort hinein geben wir gefrorene Mango, 200 g, dann 100 g Buttermilch, 100 ml Buttermilch, Saft einer halben Zitrone, dann etwas Vanilleproteinpulver für den Proteinanteil innerhalb des Eises, ein Esslöffel Erythrit für die extra Süßen unter euch, und dann wird der ganze Spaß gemixt. Es könnte etwas zu dickflüssig sein. Deshalb machen wir jetzt noch ein Mini-Schwapp Mandelmilch dazu. Vielleicht so 30, 40 ml Maximum. Manche Sachen muss man auch einfach erstmal testen, ne? Boah, Alter, das könnte ich so löffeln. Zuch mal rein hier. Was ist das hier für eine Cremigkeit? Wie krank ist das denn, Alter? Boah, heftig. Das wird das krasseste Eis, ohne Spaß. Guck mal, wie cremig das jetzt schon ist. Weiß gar nicht, wie das noch besser werden soll. So schön gleichmäßig verteilen, Deckel drauf, damit ist Eis Nummer 4 im Gefrierfach.
Numero 5 wird euch schon bekannt vorkommen, und ihr denkt so: „H, das hatten wir doch gerade erst.“ Aber es gibt natürlich eine Million Möglichkeiten, nicht nur im Sinne von Sachen, die man damit reinmixen kann, sondern auch die Funktion, sage ich mal, die die ganze Sache cremig macht. Auch da gibt’s den ein oder anderen Move, den ihr vielleicht noch gar nicht so kennt und der die ganze Sache dann noch mal auf ein anderes Level hebt. Deshalb 400 ml Milch, Mandelmilch, was ihr wollt, hier rein. Proteinpulver eurer Wahl. Wir haben verwendet White Cookies and Cream Flavor, wieder 10 g Puddingpulver, wieder mixen, und die Magic, die wird bei diesem Eis erst morgen passieren. Und da sehen wir uns dann nämlich in wenigen Sekunden, wenn wir anfangen, die ganze Sache zu verfeinern.
Einen wunderschönen guten Morgen, liebe Sportsfreunde, und willkommen zurück. Ich habe den Creamy mitgebracht von zu Hause. Packt auf jeden Fall schon mal die Ohropax rein. Jetzt gleich wird’s laut. Wir machen Eis, Freunde. Ich hole alles schon mal raus, denn ich habe die Erfahrung zu Hause gemacht, und das habt ihr mir auch geschrieben, dass es durchaus Sinn machen kann, wenn man das so einmal kurz ein bisschen antauen lässt. Äh, ich habe tatsächlich sogar immer, sogar einen kleinen Schwapp Milch die letzten Male drüber gekippt, einfach weil ich Schiss habe, dass ich schon wieder den Motor schrotte, und ich habe gar keinen Bock auf dieses, ja, dass das Ding schon wieder Schrott ist, ne? Also, mit Wasser fangen wir an. Müssen wir uns erstmal durchkämpfen. Das war der Proteinpudding. Den nehmen wir doch glatt. Also, wie gesagt, ich mache jetzt vorher schon einen Schwapp Milch drauf. Man kann auch einfach 20, 30 Minuten das eher rausholen, dann ist es leicht angetaut. Ich habe sogar gehört, dass man theoretisch, also dass man den Ninja Creamy braucht. Du brauchst jetzt keinen Ninja Creamy, um das Eis zu machen. Du kannst es theoretisch mit jedem Hochleistungsmixer, also auch sowas wie Thermomix, zubereiten. Habe ich aber noch keine Erfahrungswerte mit. Rein. Dann geht man immer hier auf Full und dann auf Light Ice Cream. 4 Minuten und Abfahrt. Dein Blick. Ja, das ist immer so laut. Und hier ist der erste Durchlauf. Das sieht dann immer so aus. Erstmal noch relativ unsexy, aber jetzt in die Mitte. Schmeckt aber schon gut mit einem Loch. Milch einfüllen, Pflanzenmilch, Buttermilch, ne? Ihr habt ja theoretisch, wenn ihr das gemacht habt, das Rezept, habt ihr ja theoretisch noch Buttermilch über, und die kann man wirklich perfekt dafür verwenden, die Sache nachher auch noch cremig zu bekommen. Pull und Respin müssen wir nur noch eine Runde machen, dann knallen wir gleich die Dinger rein. Uh, Junge. So, schaut mal. Also, das sieht doch schon nach cremig aus, oder? Original Ice Cream. So geil. Mega nice. Ich habe es hier jetzt schon alles aufgestellt. Wir machen nämlich jetzt die Schnellversion. Alles reinmixen. Hier mixen wir schön so ein Brownie-Gedöns rein. Einfach ein bisschen reinkrümmeln. Meinst du, Mix-in können wir auch einfach überspringen? Wir machen jetzt Respon-Schokolade rein. Sicher. Du, ich, wenn das Ding wieder kaputt geht. Nein, nein, nein. Was braucht man für Joghurtette? Ein richtig geilen fruchtigen Geschmack, fruchtig, milchig und natürlich etwas zartbitterschokolade. Jetzt geht der ganze Spaß da rein. Dann hoffen wir mal, dass das auch funktioniert. Respin, und hier kommt unsere Joghurette. Highprotein Joghuretteis. Weiter geht’s. Machen wir weiter mit dem Mangosorbe. Und da bin ich sehr, sehr gespannt drauf, wie das denn schmecken wird. Ich habe selber noch nie Sorbet tatsächlich da drin gemacht. Heißt, das ist jetzt für mich auch das erste Mal, und hier gibt es sogar eine Sorbetfunktion. Jetzt die Frage: Ist es ein Highprotein Light Ice Cream Sorbet oder ist es ein Sorbes Sorbet? Sorbet meinst du? Dann bist du schuld, wenn es kaputt geht. Das sieht auf jeden Fall schon mal richtig schön aus. War ja gestern schon unser Favorit, ne? Also von der Cremigkeit her. Uh, das ist krank. Das ist krank. Das ist wirklich, wir küren gleich noch unseren Favoriten. Wir bauen gleich alles auf, Leute. Aber wir haben ja noch zwei. Und hier kommt unsere absolute Light Ice Cream. Und ich muss euch sagen: Schaut euch das Ergebnis einfach mal an, ohne dass ich mit dem Löffel reingegangen bin. Also, das ist schon jetzt, weil das ja natürlich hier Cinnamon Cereal Mix ist, packen wir einfach noch ein paar C-Minis rein für den Crunch. Da wird das reingemixt, und jetzt haben wir ja quasi noch die zweite Light-Ice-Variante, mit der ich euch aber jetzt mal noch was Verrücktes zeige. Zweiter Pot Light Ice Cream, und da machen wir bei der Respin-Funktion nicht vorher einfach noch mal Milch rein, sondern jetzt kommt der Trick: Proteinpudding oder Protein-Mousse einfach mit reingeben. So zwei Drittel Rest können reingenehmen. Ich decke heute meinen Proteinbedarf durch Eis, das sollte klar sein. Zack. Ich bin m… kriegst die Tür nicht zu. Ist ja lecker. Komm, wir holen sie raus, die Apparate.
Vielleicht mal so ein unvoreingenommenes Feedback von dem Ninja Creamy. Ich persönlich finde es sehr geil, was dabei rauskommt, weil ihr werdet vielleicht auch das Problem kennen, dass man bei Proteineiscreme sehr, sehr häufig kleine Problemchen hat. Ich will nicht sagen, man furzt wie ein Bergesel. So, das kann man natürlich vermeiden, wenn man sich den ganzen Spaß selber macht. Was nervig ist, ist diese Lautstärke, weil, also bei mir ist jetzt so: Wenn ich um 20 Uhr mich auf der Couch setze, dann schlafen gerade die Kinder ein, und du willst dir jetzt ein Eis machen. Dann kannst du auf jeden Fall erstmal noch bis 20:30 Uhr warten, bis alle tief und fest schlafen, bevor du hier die Bauarbeitermaschine da anschmeißt, weil dann sind die sonst erstmal wach. Heißt, dieses Ding hat auf jeden Fall einige Vorteile, wo ich da sag: „Ey, geil, dass man sich das selber machen kann.“ Aber diese Lautstärke finde ich schon nervig, und man muss halt auch einiges an Zeit einplanen. Mindestens 8 Minuten ist das am Leermachen, bis man was machen kann. Aber an sich, Leute, und jetzt schmeißen wir den Blick mal hier drauf. Fünf Proteineiscreme-Rezepte. Eins besser als das andere. Also, wenn das nicht nur absolut lecker aussieht. Und jetzt machen wir einmal hier den Schnelldurchlauf, um eine Top 5 zu bilden. Fangen wir mit, fangen wir vorne an. Das natürlich jetzt so schön schokoladig mit den Stückchen natürlich schon mega nice, aber wahrscheinlich auch das kalorienreichste von allen. Dann haben wir hier die Joghurrette. Könnte ein kleines bisschen süßer sein, wenn ihr das Rezept macht. Macht vielleicht sogar ein kleines bisschen süßer. Herkömmliche Cinnamon Cereal Ice Cream. Geschmacklich gesehen wird es von allen das schlechteste sein, aber bezogen auf die Kalorien, die man sich da halt nur mit gönnt, kannst du dir halt den ganzen Pot in der Diät am Ende des Tages reinballern. Ist halt unnormal nice. M, also mit dem Proteinpudding ist genau meins. Echt lecker. Und jetzt noch Mango G. Das ist so cremig, dass es als ob es aus einer Eisdiele kommt. Also 1, 2, 3, 4, 5, geschmacklich gesehen, und das ist wirklich schwer. Diese fünf, also die sind alle lecker. Ich würde sie alle jeden Abend essen, ohne Probleme, aber wenn ich sie einstufen müsste, dann wäre das 1, 2, 3, 4, 5. Alle Rezepte stehen natürlich unten in der Beschreibung. Wenn ihr jetzt sagt: „Boah, ich brauche auf jeden Fall mehr Designer Bars, weil ich einige Geschmacksrichtungen brauche“, dann habt ihr den Link dazu natürlich in der Beschreibung. Vielen Dank, wenn ihr mich über meinen Code Kai supportet, und ansonsten könnt ihr mich vor allen Dingen kostenlos supporten, indem ihr dem Video einen Daumen nach oben gebt, einen Kommentar schreibt, wenn ihr noch ein geiles Rezept z.B. habt, und ansonsten sehen wir uns im nächsten leckeren Kochvideo. Bis dann, euer Kai. Ciao. Ciao.