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【医師解説】コレステロールや血圧を下げ脳梗塞を予防する飲み物5選(脂質異常症 高血圧)

やさしい予防医学チャンネル【医師解説】21:35

Transcription

[音楽] 朝1杯飲むだけ、これを飲んで脳梗塞を予防しましょう。国立医学部で300冊以上の論文を読みあさった後、とある病院で働いているパンダです。今回はコレステロールや血圧を下げ、脳梗塞を予防する飲み物5選について、論文をベースに紹介していきます。

突然ですが、脳梗塞という言葉聞いたことがありますか?健康で長生きしたいと考えている方は多いですよね。そして、できれば健康に長生きする、健康寿命を伸ばしたいと思いますよね。実はこの健康寿命に影響する、大きな要因の1つに脳血管疾患があります。この脳血管疾患の中でも、特に注意が必要なのが脳梗塞なんです。脳梗塞は脳の血管が詰まって血流が途絶えることで起こります。手足の麻痺や感覚異常などの後遺症が残りやすく、これが健康寿命の原因となることが多いんです。そのため、脳梗塞を予防することが非常に重要なんですね。

でも、予防って何をすればいいの?そう思う方も多いかもしれません。脳梗塞の原因には高血圧、不整脈、糖尿病、喫煙、肥満などがあり、これらの生活習慣を見直すことが大切です。でも、実は予防するために日常生活で簡単に取り入れられる方法があるんです。それはコレステロールや血圧を下げる飲み物を選ぶことです。特に夏場は脱水症状が脳梗塞のリスクを高めるため、適切な水分補給が必要です。今回は脳梗塞を予防するために役立つ飲み物を5つご紹介していきます。

本当にそれだけでいいの?そう思うかもしれません。ですが本当なんです。誰でも簡単にできる方法ばかりなので、是非最後まで見て実践してみてくださいね。それでは、こちらの順番で見ていきましょう。脳梗塞の予防がなぜ重要なのか、またどのような方法が効果的なのかについて、簡単に説明しますね。まず、脳梗塞の原因について、どのようなものがあるかご存知ですか?脳梗塞の主な原因は高血圧や高コレステロール、生活習慣にあります。

高血圧についてですが、血圧とは血液が血管を流れる際に血管の内側にかかる圧力のことを指します。高血圧の状態が続くと血管の壁に強い圧力がかかり、動脈硬化が進行します。脳の血管でも同様に動脈硬化が進み、血管が狭くなりやすくなります。これが進行すると血管が詰まり、脳梗塞を起こすんです。高血圧を完全に予防することができれば、日本人の脳卒中は今よりも約半分に減ると考えられています。

次にコレステロールについてです。血液中にコレステロールや中性脂肪が多くなる状態を脂質異常症と言います。コレステロールが高い状態が続くと血管の内側にコレステロールが蓄積し、プラークという塊が形成されます。このプラークが原因で血液の流れが悪くなり、動脈硬化を引き起こします。動脈硬化が進むと脳に十分な血液が届かなくなり、脳梗塞が発症します。これらの基礎疾患が原因でもありますが、他にも生活習慣も影響します。例えば、普段飲んでいる飲み物の習慣が影響します。普段、砂糖入り飲料などの高カロリー飲料を摂取している人、特に女性において脳卒中や心臓病のリスクを高めることが研究で示されています。例えば、ソフトドリンクを毎日摂取する女性は全く飲まない女性に比べて脳卒中のリスクが21%増加し、特に脳梗塞のリスクが顕著に高まるというデータがあります。これらの飲み物は高いカロリーと砂糖を含み、血糖値を急激に上昇させるため、心臓に負担をかけやすくなります。

さらに意外かもしれませんが、普段の食事で炭水化物の摂取量も影響するんですね。これは過度な糖質制限をすることがリスクになります。糖質制限を過剰に行うと体内の水分量が低下し、脱水症状を引き起こす可能性があります。過度な糖質制限をすることで、体はエネルギーを得るために脂肪酸の分解を増加させ、これに伴って水分の排出が増加することがあります。その結果、体内の水分量が低下しやすくなってしまうんですね。脱水症状が進行すると血液がドロドロになり、血栓が形成されやすくなります。これが血管を詰まらせ、脳梗塞の原因となります。つまり、糖質を減らした極端な食事制限などはせず、バランスの取れた食事が重要なんですね。

また、ご存知の方も多いと思いますが、水分摂取の習慣も影響します。これは適切な水分補給が脱水による脳梗塞のリスクを防ぐからなんですね。厚生労働省によると、成人が1日に必要とする水分量は約2.5Lです。そのうち約1Lは食事から摂取できるため、実際に飲み物から摂取するべき量は約1.2Lです。これをこまめに摂取することが推奨されています。特に喉が乾く前に少しずつ水分を取ることが大切です。特に尿の色が薄い黄色であることを確認することで、適切な水分補給ができているか判断することができます。正常な状態の尿の色は薄い黄色です。ところが、体内の水分量が少なくなるにつれて尿の黄色味は濃くなっていき、オレンジ色から茶色へと見た目が変化します。

ここまで聞いて、脳梗塞のリスクを減らすためには、普段の飲み物を意識することやバランスの取れた食事、そして適切な水分補給を組み合わせることが重要だということが理解できたと思います。ここから具体的に脳梗塞を予防するためにどのような飲み物を摂取すればいいのか、5つ厳選して紹介していきますね。

コレステロールや血圧を下げ、脳梗塞を予防する飲み物の1つ目はコーヒーです。コーヒーを毎日飲んでいる方も多いのではないでしょうか。朝の1杯で目を覚まし、午後のひと休みでリフレッシュするコーヒーが、実は健康にいいと聞いたら驚く方もいるかもしれません。コーヒーってカフェインが入ってるし、あまり健康に良くないんじゃないの?そんな風に思っている方も多いでしょう。確かにカフェインの摂取には注意が必要ですが、適量のコーヒーには体にいい影響がたくさんあるんです。特にコレステロールや血圧を下げ、脳梗塞の予防に役立つという研究があるんですよ。

コーヒーにはポリフェノールという成分が豊富に含まれています。このポリフェノールは強力な抗酸化作用を持っており、体内の酸化ストレスを軽減してくれます。ストレスとは体内で発生する活性酸素が細胞や組織を傷つけることを指します。これが進行すると動脈硬化を引き起こしやすくなります。動脈硬化は血管の壁が厚くなり硬くなってしまう状態です。これにより血管が狭くなり、血液の流れが悪くなります。結果として脳に十分な血液が届かなくなり、脳梗塞を引き起こすリスクが高まります。ポリフェノールはこの動脈硬化の進行を抑える働きを持っています。でも、コーヒーにはカフェインが入っているから飲みすぎると体に悪いんじゃないの?確かにカフェインの過剰摂取は心拍数の増加や不眠などの問題を引き起こすことがあります。しかし、適量のコーヒーの摂取はむしろ健康にいい影響を与えることが分かっています。適量とは一般的に1日あたり3~4杯程度とされています。この量であればカフェインの有益な効果を享受しながら、デメリットを避けることができます。

コーヒーに含まれるカフェインとクロロゲン酸はコレステロールの代謝にいい影響を与えることが知られています。クロロゲン酸は肝臓でのコレステロール合成を抑制する働きがあります。これにより血液中の悪玉コレステロールが減少し、動脈硬化のリスクが低減します。また、クロロゲン酸は食事からのコレステロール吸収を抑える作用もあります。つまり、コーヒーを飲むことで体内に取り込まれるコレステロールの量を減らすことができるんです。また、カフェインには一時的に血圧を上昇させる効果があります。しかし、全体的に見ると、適量のコーヒー摂取は血圧を正常に保つ効果があることが報告されているんですね。これはカフェイン以外の成分、特にポリフェノールやカリウムの影響が大きいと考えられています。ポリフェノールは血管を拡張し、血流を改善する働きがあります。また、カリウムは体内のナトリウム排出を促し、血圧を下げる効果があります。これによりコーヒーが血圧を安定させ、脳梗塞のリスクを減らすのに役立つんです。

夏にコーヒーを飲むと余計に脱水症状になるんじゃないの?確かにコーヒーの利尿作用により体内の水分が減ることがあります。ですが、1日3~4杯のコーヒーであれば、体全体の水分バランスに大きな影響を与えないとされています。むしろ適量のコーヒーは体にいい影響を与えます。コーヒーを飲む際には同時に水を飲むこと、もしくはノンカフェインのコーヒーを飲むなどすると良いでしょう。コーヒーは利尿作用があるため、水分補給には適さないと感じるかもしれません。しかし、適量のコーヒーを飲むこと自体が問題ではなく、他の水分とバランスを取ることが重要なんです。

飲み物2つ目は緑茶です。緑茶を毎日飲んでいる方もいらっしゃるかと思います。日本では古くから親しまれている緑茶ですが、実は健康にいい効果がたくさんあるんです。特にコレステロールや血圧を下げる効果があり、脳梗塞の予防にも役立つことが分かっています。緑茶って健康にいいって聞くけど、具体的にどんな効果があるの?緑茶にはカテキンという成分が含まれていて、これが健康に様々ないい影響を与えるんですね。

緑茶に含まれるカテキンは強力な抗酸化作用を持っています。抗酸化作用とは体内の活性酸素を除去し、細胞の老化やダメージを防ぐ働きのことです。このカテキンの抗酸化作用が血管の健康を保ち、動脈硬化を防ぐ効果があります。動脈硬化ってどうしてそんなに危険なの?動脈硬化は血管の壁が厚くなり硬くなることで、血液の流れが悪くなる状態です。これが進行すると血管が詰まりやすくなり、脳に十分な血液が届かなくなることで脳梗塞を引き起こすリスクが高まります。カテキンはこの動脈硬化の進行を抑え、血管の健康を保つ効果があるんです。緑茶に含まれるカテキンは肝臓でのコレステロール合成を抑制し、血液中の悪玉コレステロールレベルを下げる効果があります。これにより血管内にコレステロールが蓄積するのを防ぎ、動脈硬化のリスクを減少させます。また、カテキンは食事からのコレステロール吸収を抑える働きもあります。つまり、緑茶を飲むことで体内に取り込まれるコレステロールの量を減らし、血液中のコレステロール値を効果的に下げることができるんです。コレステロールが下がるのはいいけど、血圧にはどうなんだろう?緑茶に含まれるカテキンは血管を拡張し、血流を改善する効果があります。これにより血圧を下げる効果が期待できるんです。また、緑茶にはカリウムも含まれており、カリウムは体内のナトリウム排出を促進し、血圧を正常に保つ働きがあります。でも、夏になると汗をかいて、もっと水分を取らなきゃいけないんじゃないの?その通りです。夏は脱水症状になりやすく、それが脳梗塞のリスクを高める要因となります。緑茶は水分補給に役立ち、体内の水分バランスを保つのに効果的です。ただし、緑茶もカフェインが含まれているため利尿作用があることを考慮し、他の水分とバランスを取って摂取することが重要です。適量の緑茶を日常に取り入れることで健康維持し、夏場の脱水症状にも注意しながら脳梗塞の予防に努めましょうね。

飲み物3つ目はトマトジュースです。トマトジュースはそのまま飲んでも美味しいですが、料理にも使える万能な飲み物です。そして驚くべきことに、トマトジュースにはコレステロールや血圧を下げ、脳梗塞を予防する効果があるんです。トマトジュースが健康にいいって本当?でも、砂糖が入っているんじゃないの?そう思いますよね。確かに市販のトマトジュースには砂糖が加えられているものもありますが、無糖のものや自家製のトマトジュースを選ぶことで健康効果を十分に得ることができます。それでは、トマトジュースの健康効果について詳しく見ていきましょう。トマトジュースの健康効果の鍵となるのはトマトに含まれるリコピンという成分です。リコピンは強力な抗酸化作用を持っており、体内の活性酸素を除去し、細胞の老化やダメージを防ぐ働きがあります。この抗酸化作用が動脈硬化を防ぐ効果につながります。抗酸化作用ってどうしてそんなに大事なの?抗酸化作用は体内で発生する酸化ストレスを軽減します。酸化ストレスは活性酸素が細胞や組織を傷つけることで、これが進行すると動脈硬化やその他の慢性疾患を引き起こします。リコピンはこれらのダメージを防ぎ、血管の健康を保つのに役立つんです。

リコピンはコレステロールの代謝にもいい影響を与えることが知られています。肝臓でのコレステロール合成を抑制し、血液中の悪玉コレステロールを減少させる働きがあります。また、リコピンは食事からのコレステロール吸収を抑える作用もあります。これによって体内に取り込まれるコレステロールの量を減らすことができるんです。トマトジュースを飲むだけでコレステロールが下がるの?そうなんです。実際の研究でも、リコピンを1日あたり25mg摂取することで、血中コレステロール、悪玉コレステロール値の低下が確認されています。トマトジュース1杯には15~20mgのリコピンが含まれているため、毎日1~2杯のトマトジュースを飲むことでリコピンを効果的に摂取することができます。リコピンには血圧を下げる効果もあります。これはリコピンが血管を拡張し、血流を改善する働きがあるためです。また、トマトには先ほどの緑茶の項目でも出てきた成分であるカリウムも豊富に含まれており、カリウムは体内のナトリウム排出を促進し、血圧を正常に保つ役割を果たします。これによりトマトジュースを飲むことで血圧を効果的にコントロールすることができます。でも、夏にトマトジュースを飲むと余計に喉が乾かない?その心配は無用です。トマトジュースは水分補給にも適しています。水分だけでなく、体に必要なビタミンやミネラルも補給できるため、一石二鳥の飲み物なんです。トマトジュースが苦手で飲めない人はどうすればいいの?そのような方はトマトを使った料理やサラダでリコピンを摂取するのもいいでしょう。トマトを加熱することでリコピンの吸収率が上がるため、トマトソースやトマトスープなどもおすすめです。適量のトマトジュースを日常に取り入れることで健康維持し、夏場の脱水症状にも注意しながら脳梗塞の予防に努めましょう。

飲み物4つ目はナッツミルクです。ナッツミルクはアーモンドやカシューナッツ、マカダミアナッツなどのナッツを原料とした植物性のミルクです。牛乳や豆乳の代替品として人気が高まっており、栄養価が高く様々な健康効果があります。特にコレステロールや血圧を下げ、脳梗塞を予防する効果があるんですよ。ナッツミルクって普通の牛乳とどう違うの?そう思う方も多いでしょう。ナッツミルクは乳製品ではなく植物性の飲み物です。そのため、乳糖不耐症の方やビーガンの方でも安心して飲むことができます。ナッツミルクの健康効果の鍵となるのはナッツに含まれるビタミンEです。ビタミンEは強力な抗酸化作用を持っており、体内の活性酸素を除去し、細胞の老化やダメージを防ぐ働きがあります。この抗酸化作用が動脈硬化を防ぐ効果につながります。また、ナッツミルクには不飽和脂肪酸が豊富に含まれています。この不飽和脂肪酸は血液中の悪玉コレステロールを減少させ、善玉コレステロールを増やす働きがあります。これによって動脈硬化のリスクが低減します。実際、ナッツ類を定期的に摂取することで血中コレステロール値が低下することが確認されています。ナッツミルクに含まれる成分の中で血圧を下げるのに効果的な代表的な成分として、アルギニンとマグネシウムがあります。アルギニンはアミノ酸の一種で、体内で一酸化窒素を生成するのに必要な成分です。この一酸化窒素は血管を拡張したり血流を改善する効果があり、血圧を下げるのに重要な役割を果たしています。また、マグネシウムはミネラルの一種で、血管の緊張をほぐしたり、ナトリウムを体外に排出する手助けをします。アルギニンとマグネシウムはピーナッツやくるみ、アーモンドに多く含まれています。ナッツミルクはそのまま飲むだけではなく、料理やスムージーに加えることもできるのですぐにその効果を得ることができます。ナッツミルクってどんな味がするの?気になりますよね。ナッツミルクの味は原料となるナッツの種類によって異なりますが、クリーミーでほんのり甘い風味があります。アーモンドミルクはさっぱりとした味わいで人気がありますし、カシューナッツミルクはより濃厚でクリーミーな味が特徴です。自分の好みに合わせて選ぶことができます。そしてナッツミルクは水分補給に適しているだけでなく栄養価も高いので、体に必要なビタミンやミネラルを補給することができます。ナッツミルクを飲む際には同時に水やノンカフェインの飲み物を摂取するよう心がけるといいでしょう。ナッツミルクが苦手、飲めそうにない人はどうすればいいの?そのような方はナッツをそのまま食べることでビタミンEや不飽和脂肪酸を摂取するのもいいでしょう。また、ナッツミルクの中にはフレーバー付きのものもあるので、自分の好みにあったものを探してみるのも一つの方法ですよ。

飲み物5つ目は低脂肪牛乳です。牛乳は健康にいいイメージがありますが、脂肪分が気になる方も多いかと思います。そこでおすすめなのが低脂肪牛乳なんです。低脂肪牛乳って普通の牛乳と何が違うの?低脂肪牛乳は牛乳から脂肪だけを取って乳脂肪分を0.5~1.5%にしたものです。カロリーは普通の牛乳の2/3以下で、カルシウムは普通の牛乳より多く取ることができます。低脂肪牛乳の健康効果の鍵となるのはカルシウムです。カルシウムは骨の健康に欠かせない栄養素として知られていますが、実は血圧のコントロールにも重要な役割を果たしています。カルシウムは血管の収縮と拡張を調節する役割を持っています。血液中のカルシウム濃度が適切に保たれることで、血管が柔軟に対応でき、血圧が正常に保たれます。また、カルシウムはナトリウムの排出を促進する働きもあり、これが血圧を下げる効果につながります。低脂肪牛乳にはビタミンDも含まれています。ビタミンDはカルシウムの吸収を助ける働きがあり、骨の健康を維持するだけでなく血圧のコントロールにも関与します。ビタミンDが不足するとカルシウムの吸収が悪くなり、骨が弱くなるだけでなく血圧も上昇しやすくなります。また、低脂肪牛乳にはカリウムも含まれます。カリウムは体内のナトリウム排出を促進し、血圧を正常に保つ働きがあります。低脂肪牛乳は通常の牛乳と比べて脂肪分が少ないため、コレステロール値をコントロールするのに適しています。乳製品には飽和脂肪酸が含まれているんですが、低脂肪牛乳はこの飽和脂肪酸の量を減らしているため、血液中の悪玉コレステロールを抑制する効果があります。低脂肪牛乳は脂肪分を減らしながらも、タンパク質やカルシウム、ビタミンDなど重要な栄養素を含んでいます。毎日の食事に低脂肪牛乳を取り入れることで、効果的にコレステロール値を管理することができます。夏に低脂肪牛乳を飲むとお腹がゴロゴロしない?確かに一部の方は乳製品を摂取すると消化不良を起こすことがあります。しかし、低脂肪牛乳は脂肪分が少ないため、通常の牛乳よりも消化しやすいと言われています。牛乳を飲む時は1回に200ml程度がおすすめです。牛乳には乳糖が含まれており、日本人の約半分は乳糖不耐症という、乳糖を消化しにくい性質を持っています。乳糖不耐症の人が牛乳を1度に大量に飲むとお腹がゴロゴロしたり、ガスが溜まりやすくなったりなど、お腹の不調につながる場合があります。牛乳でお腹の調子を崩しやすい方は、1度に飲む量を減らす、温めて飲む、空腹で飲まないなど工夫すると、お腹の調子を崩さずに牛乳を飲めるかもしれません。是非お試しくださいね。

今回はコレステロールや血圧を下げ、脳梗塞を予防する飲み物5選についてお話ししました。健康管理は一朝一夕にできるものではありませんが、日々の小さな積み重ねが大きな成果を生むことを忘れないでください。食事や運動、定期的な健康チェックを通じて、自分自身の健康をしっかりと守っていきましょう。もし今回の話が少しでもお役に立てたなら幸いです。皆さんの健康管理の一助となることを願っています。そして、もし1人で悩んでいることがあれば、誰かに相談することも大切です。一緒に健康を目指して頑張りましょう。この動画を見ている数万人の方が少しでも健康になれることを心から願っています。ここまでご覧いただいて「私はこんな方法を試しています。うまくいった方法やうまくいかなかった方法などがあれば是非パンダの公式LINEに登録してコメントをお寄せください。私もできる限りの応援をさせていただきます。一緒に頑張りましょうね。」今回はコレステロールや血圧を下げ、脳梗塞を予防する飲み物5選を紹介しました。それではまた次回の配信をお待ちしております。