Transcription
وصلت أولى دفعات الأبقار الخاصة بمزرعة ألبان مليحة إلى مطار الشارقة الدولي، حيث تم إنزالها بالتعاون مع مركز جمارك الشحن الجوي. لتستلم مؤسسة الشارقة للإنتاج الزراعي والحيواني "اكتفاء"، التابعة لدائرة الزراعة والثروة الحيوانية، والتي تعد أحدث مشروعات الأمن الغذائي التي تنفرد بها إمارة الشارقة. وذلك بحضور سعادة المهندس الدكتور خليفة الطنيجي، المدير التنفيذي لمؤسسة اكتفاء، وسعادة علي بن سالم المدفع، رئيس هيئة مطار الشارقة الدولي، وعدد من الخبراء والمختصين.
هدوء وسكينة، سهول خضراء، سحر الطبيعة الريفية في أجمل صورها. وبينما سبق نجد المزارع الطبيعية حيث ترعى الأبقار المدللة. وهناك كانت وجهة إمارة الشارقة لتقتنص أفضل الأنواع وأجودها، لتواصل الشارقة تفرد مشاريعها في الأمن الغذائي. والحديث هذه المرة عن مشروع مزرعة ألبان مليحة.
ففي الدنمارك بدأت أولى خطوات استيراد الأبقار من موطنها الأصلي. والحمل جينات A2 A2 ذات جودة الألبان الطبيعية الغنية بالعناصر الغذائية العضوية. فبعد إرسال فريق من الخبراء والمتخصصين من الأطباء البيطريين والفنيين لفحص الأبقار ومطابقتها للمواصفات المطلوبة وخلوها من التعديل الجيني، تم شحن الأبقار براً وصولاً لأحد مطارات القارة العجوز، لتشحن جواً وفق أعلى المعايير العالمية وبشكل لا يقل دلالاً عما اعتادت عليه هذه الأبقار.
هذا العمل تطلب مجهوداً كبيراً من أخصائي شركتنا، وبتعاون فعلي مع أعضاء وفريق عمل مؤسسة اكتفاء من حكومة الشارقة، الذين قدموا عدة مرات لزيارتنا في بلد الدنمارك، للبحث معنا في مختلف المزارع لتجميع الأبقار واختيار أجود أنواع الأبقار من مختلف المزارع. ومن بعدها تم تجميع جميع هذه الأبقار في مكان الحجر الصحي، والقيام بعمل الفحوصات البيطرية اللازمة للتأكد من سلامة جميع الأبقار.
ومع وداعها لأوروبا، حطت الطائرة في وجهتها مطار الشارقة الدولي، في ظل جاهزية كبيرة وفرق متخصصة استعداداً لنقلها لمزرعة مليحة للحفاظ على صحتها والاهتمام بها. تكامل بين الإنتاج الزراعي والحيواني للخروج بمنتجات عضوية 100%.
فمع وصول هذه الأبقار لأرض مطار الشارقة الدولية، تقطع الإمارة ممثلة في مؤسسة الشارقة للإنتاج الزراعي والحيواني "اكتفاء" خطوة هامة في أحد مشاريع الأمن الغذائي. فهذه الأبقار ستنتج حليباً عضوياً بالكامل، كما وعدنا والدنا صاحب السمو الشيخ الدكتور سلطان بن محمد القاسمي، عضو المجلس الأعلى حاكم الشارقة. حليب سيصل المستهلكين بصورته الطبيعية دون أي تدخل أو نقص في مكوناته.
ولنتعرف على المزيد، نلتقي بسعادة المهندس الدكتور خليفة الطنيجي، المدير التنفيذي لمؤسسة اكتفاء التابعة لدائرة الزراعة والثروة الحيوانية.
مرحباً بك سعادتك.
حياك الله.
أهلاً وسهلاً. الله يبارك فيكم. مبارك علينا هذه الخطوة. ولو تحدثنا أكثر عن هذه الشحنة وما سيتبعها من مراحل.
بسم الله الرحمن الرحيم. في البداية نحمد الله سبحانه وتعالى. وصلت الشحنة الأولى من نواة قطيع مزرعة ألبان مليحة. طبعاً هذه الشحنة الأولى من سبع شحنات. كل شحنة تقريباً تضم 160 رأس من القطيع. تقريباً نحتاج مدة شهر تقريباً لوصول كافة القطيع. رحلتين بمعدل كل أسبوع. وبذلك يكتمل نواة القطيع عندنا تقريباً قرابة 1200 رأس في المرحلة الأولى إن شاء الله. هناك كذلك شحنات قادمة ربما تكون قبل نهاية السنة وستكون المرحلة الثانية ونواة القطيع الثاني إن شاء الله.
الحليب إن شاء الله بتبدأ هذه الأبقار يعني بإدرار الحليب بعد الولادات. يعني من المتوقع إن شاء الله أن نحصل على كمية يعني منطقية من الحليب كافية للتسويق يعني الخارجي في شهر إن شاء الله يونيو القادم وتبدأ تزيد تباعاً إن شاء الله.
نعم جميل جداً سعادتك. التكامل الزراعي والحيواني هو عنوان المرحلة المقبلة. لو تطلع متابعي أخبار الدار على هذا الجانب.
صاحب السمو ينتهج مبدأ الاقتصاد الدائري. معنى اليوم عندنا مزرعة القمح. طبعاً من مخرجات مزرعة القمح التبن اللي هو القش، وكذلك نخالة القمح. طبعاً هذا التبن والنخالة تستخدم في العليقة العلفية للأبقار وهي منتجات عضوية بالكامل. أي أنها مدخلات عضوية. نأتي الآن لمزرعة الألبان. مزرعة الألبان بها طبعاً المخرجات من ناحية المخصبات والاسمده. كذلك مزرعة الدواجن بها مخصبات وأسمدة. هذه ستستخدم في مزرعة القمح. وبذلك حققنا نوع من الاقتصاد الدائري والتكامل.
شكراً لكم سعادتك وكل التوفيق لكم.
غذاء آمن وصحي يعزز الاستدامة الغذائية والصحة العامة. نهج ترسخه الإمارة يوماً تلو الآخر. فبعد أن بتنا نأكل مما نزرع، الآن قاب قوسين أو أدنى لنتغنى بالألبان بكامل خيراتها. لأخبار الدار لمى المازمي من مطار الشارقة الدولي.