Transcription
Le diabète en tant que maladie chronique [musique] et la plupart de nos idées à son sujet, qui est le type 2, nous le considérons comme une maladie chronique et son traitement est difficile, et nous avons hérité de l'idée que nous continuons son traitement jusqu'à [musique] c'est-à-dire pour une longue vie, mais non, ce n'est pas vrai [musique] dans de nombreux cas, nous avons réussi à réduire considérablement les doses de médicaments [musique] jusqu'à ce que nous les arrêtions complètement et cela fait des années, plus de 10 et 15 ans, oui, c'est possible [musique] de manière spectaculaire, absolument. Regardez, le diabète, comme beaucoup d'autres maladies, comme l'hypertension artérielle par exemple, ou l'élévation [musique] de la pression artérielle, ou les maladies cardiaques, ou l'obésité, toutes ces choses [musique] comme le diabète, doivent avoir des symptômes précurseurs. Vous ne trouverez pas un patient diabétique de type 2 qui n'ait pas [musique] l'une des deux choses : soit un reflux gastro-œsophagien, soit un syndrome du côlon irritable, numéro un. Numéro deux, des symptômes de malabsorption. La vitamine D est toujours faible chez eux [musique] une anémie ou une anémie ferriprive, en particulier chez les femmes en âge de procréer. Toutes ces choses sont des symptômes antérieurs aux symptômes du diabète lui-même, avant de parler de soif excessive, de mictions [musique] fréquentes et de perte de poids au début. Non, avant tout cela, il y a d'autres symptômes : reflux gastro-œsophagien, syndrome du côlon irritable. Il faut bien sûr que les facteurs héréditaires aient une influence, mais nous exagérons parfois [musique] leur influence. Nous sommes confrontés à des phénomènes que nous ne pouvons pas expliquer, alors nous disons que c'est un facteur héréditaire. Par exemple, si un patient diabétique ou un patient hypertendu vient vous voir en consultation, ou si vous posez la question à quelqu'un dans la famille [musique] qui a du diabète ou de l'hypertension, alors que je pense que cette question en soi, nous pouvons la supprimer. Pourquoi ? Parce qu'ils nous transmettent plus [musique] de gènes héréditaires au fil des générations, mais ils nous transmettent de mauvaises habitudes que nous avons héritées, donc nous avons hérité des mêmes maladies de la même manière, au même moment [musique] quand vous atteignez un certain âge, vous constatez que ces symptômes commencent à apparaître chez vous. Ils peuvent apparaître un peu plus tôt parce que vous avez commencé l'histoire un peu plus tôt. Ce sont donc de mauvaises habitudes que nous héritons plus que des gènes. Avant de parler des détails, nous parlons constamment [musique] de deux choses qui provoquent le diabète et sont la cause des maladies liées à l'obésité, à l'hypercholestérolémie, à l'athérosclérose et à la coagulation sanguine [musique] deux choses essentielles auxquelles nous ne renonçons pas : les produits de boulangerie à base de farine blanche pure, numéro un. Numéro deux : les boissons gazeuses. Rien de plus [musique] que cela ne vous nuira. C'est numéro un. Numéro deux, au niveau scientifique et dans les études scientifiques, ils divisent les aliments selon un indice [musique] appelé indice glycémique. Dans quelle mesure vous augmentez votre taux de sucre [musique] en tant que plat, en tant que recette alimentaire, dans quelle mesure il augmente le sucre. Ils le divisent donc. Par exemple, ils placent toutes les céréales ou ce qu'ils appellent des glucides comme le riz, les pâtes [musique] le pain et tout cela dans la catégorie, et ils placent les produits de boulangerie dans la catégorie. Bien sûr, les aliments les moins caloriques [musique] sont ceux qui provoquent le moins d'augmentation du sucre. Bien sûr, tout cela tourne autour des calories [musique] calories entrantes, calories sortantes. Et ce n'est pas le concept que nous avons. Le concept que nous avons, oui, il y a des aliments, il y a des choses, des habitudes que nous faisons qui ne sont pas bonnes. Oui, produits de boulangerie, farine blanche. C'est surtout la relation entre le fait d'être un patient [musique] diabétique et son immunité plus faible que les autres. Oui, c'est vrai, bien sûr. Mais parce qu'il est diabétique, son immunité diminue dès [musique] le début de la maladie ou l'apparition de la maladie, pas l'apparition des symptômes ou son diagnostic. C'est-à-dire que parce qu'il souffre de malabsorption et que son foie a [musique] des problèmes de production, il ne peut pas gérer ce sucre. C'est numéro [musique] un. Mais numéro deux, tout comme il y a malabsorption, il n'y a pas d'acides aminés qui entrent, il n'y a pas [musique] d'acides gras spécifiques qui atteignent votre système immunitaire. Il est toujours activé par votre alimentation [musique] ce qui vous rend toujours fatigué. Vous lui donnez constamment une nourriture inappropriée. Il la reconnaît comme saine [musique] ou non saine. Il est donc constamment activé, toujours fatigué ou incapable de continuer [musique] c'est numéro un. Parfois, vous trouvez que non, le système immunitaire lui-même est devenu fou, hyperstimulé [musique] ou a été alerté de manière excessive. Il commence à vous causer de nombreuses autres maladies auto-immunes dont vous ne connaissez pas la cause. Des maladies qui affectent le système nerveux comme la maladie d'Alzheimer. Des maladies qui affectent le système neuromusculaire comme la fibromyalgie. Des maladies qui affectent la peau comme l'eczéma et le vitiligo, ou le psoriasis, et l'eczéma [musique] saisonnier. Toutes ces choses, on ne sait pas, mes amis, elles se produisent toutes. On dit que le système immunitaire est devenu fou [musique] donc, un patient diabétique est exposé à deux choses : son système immunitaire est toujours fatigué, à faible efficacité, c'est vrai. Il ne reçoit pas de nourriture correctement, c'est numéro un. Numéro deux, il est toujours activé, toujours [musique] allumé. Comme si vous démarriez une voiture plusieurs fois sans la démarrer, la batterie se vide. C'est exactement la même chose. Vous faites fonctionner votre système [musique] immunitaire toute la journée. Une fois, il sera faible, et l'autre fois, il deviendra fou et vous attaquera personnellement. Oui.